Die keuse van 'n goeie teekoppie sal die tee 'n ander smaak gee, en dit sal ook visueel anders lyk. ’n Goeie teekoppie moet die kleur van die tee na vore kan bring, stabiel op die tafel geplaas kan word, by die styl van die teepartytjie pas, en nie warm wees om aan te raak nie. , gerieflik om tee te drink, ens. Benewens hierdie, wat is die kenmerke van 'n goeie porseleinbeker?
Wit porselein van Jingdezhen is die bekendste, terwyl celadon-teekoppies hoofsaaklik in Zhejiang, Sichuan en ander plekke vervaardig word. Longquan celadon van Longquan County in die suidweste van Zhejiang is veral bekend. Longquan celadon is bekend vir sy eenvoudige en sterk vorm en jade-agtige glanskleur. Daarbenewens is daar swart porselein-teekoppies wat in Sichuan, Zhejiang en ander plekke geproduseer word, en antieke en nood-teekoppies wat in Guangdong en ander plekke geproduseer word, almal met hul eie kenmerke.
Porselein het 'n duidelike klank en 'n lang rympie. Die meeste porselein is wit en word teen ongeveer 1300 grade gevuur. Dit kan die kleur van die teesop weerspieël. Dit het matige hitte-oordrag en hittebehoud. Dit sal nie chemies met die tee reageer nie. Om tee te brou kan beter kleur en aroma verkry. , en die vorm is pragtig en pragtig, geskik vir die brou liggies gefermenteerde tee met sterk aroma, soos Wenshan Baozhong-tee.
Die keuse van 'n teekoppie kan opgesom word in die "vier-karakter formule", naamlik "sien", "luister", "vergelyk" en "probeer".
1 "Kyk" beteken om die bokant, onderkant en binnekant van die porselein noukeurig waar te neem:
Kyk eers of die glasuur van die porselein glad en glad is, met of sonder skrape, gate, swart kolle en borrels; tweedens, of die vorm gereeld en vervorm is; derdens, of die prentjie beskadig is; vierde, of die bodem plat is en stabiel geplaas moet word sonder enige defekte. fout.
2 "Luister" beteken om te luister na die geluid wat gemaak word wanneer die porselein saggies getik word:
As die klank skerp en aangenaam is, beteken dit dat die porseleinliggaam fyn en dig is sonder krake. Wanneer dit by hoë temperatuur gevuur word, word die porselein heeltemal getransformeer.
As die geluid hees is, kan die gevolgtrekking gemaak word dat die porseleinliggaam gekraak is of die porselein onvolledig is. Hierdie tipe porselein is geneig om te kraak as gevolg van veranderinge in koue en hitte.
3 "Bi" beteken vergelyking:
Vir bypassende porselein, vergelyk die bykomstighede om te sien of hul vorms en skermversierings konsekwent is. Veral vir volledige stelle blou en wit of pragtige blou en wit porselein, omdat die kleur van blou en wit verander met verskillende vuurtemperature, kan dieselfde blou en wit porselein donker of ligte kleure hê. 'n Volledige stel van verskeie of selfs dosyne koue porselein, soos elke stuk Daar is duidelike verskille in die kleur van blou en wit.
4 "Toets" beteken om te probeer dek, probeer installeer en toets:
Sommige porselein het 'n deksel, en sommige porselein bestaan uit verskeie komponente. Wanneer jy porselein kies, moenie vergeet om die deksel op te probeer en die komponente bymekaar te maak om te sien of hulle pas nie. Daarbenewens het sommige porselein spesiale funksies, soos die Dripping Guanyin, wat outomaties water kan drup; die Kowloon Justice Cup, wanneer die wyn tot 'n sekere posisie gevul is, sal alle lig lek. Toets dit dus om te sien of dit behoorlik funksioneer.
Algemene riglyne vir die keuse van 'n teekoppie
Die funksie van 'n teekoppie is om tee te drink, wat vereis dat dit nie warm is om vas te hou nie en gerieflik is om te drink. Die vorms van koppies is ryk en divers, en hul praktiese gevoelens is ook anders. Hieronder sal ons die algemeen gebruikte riglyne vir seleksie bekendstel.
1. Koppie mond: Die koppie mond moet plat wees. Jy kan dit onderstebo op 'n plat bord plaas, die onderkant van die beker met twee vingers vashou en dit links en regs draai. As dit 'n klopgeluid maak, is die bekermond ongelyk, anders is dit plat. Oor die algemeen is flip-top koppies makliker om te hanteer as koppies met reguit mond en geslote bek koppies, en is minder geneig om jou hande te verbrand.
2. Koppie lyf: Jy kan al die tee sop uit 'n koppie drink met 'n koppie sonder om jou kop op te lig, jy kan dit drink met 'n reguit mond koppie deur jou kop op te lig, en jy moet jou kop lig met 'n koppie met 'n toegemaakte koppie mond. Jy kan kies volgens jou voorkeur.
3. Bekerbodem: Die seleksiemetode is dieselfde as die bekermond, wat plat moet wees.
4. Grootte: Pas die teepot by. 'n Klein potjie moet met 'n klein koppie met 'n waterkapasiteit van 20 tot 50 ml gepaar word. Dit is nie geskik as dit te klein of te groot is nie. 'n Groot teepot moet saam met 'n groot koppie met 'n kapasiteit van 100 tot 150 ml gepaard word vir beide drink en dors les. dubbele funksie.
5. Kleur: Die buitekant van die beker moet ooreenstem met die kleur van die pot. Die kleur aan die binnekant het 'n groot invloed op die kleur van die teesop. Om die ware kleur van die teesop te sien, is dit raadsaam om 'n wit binnemuur te gebruik. Soms, om die visuele effek te verhoog, kan 'n paar spesiale kleure ook gebruik word. Byvoorbeeld, celadon kan help om die groen tee sop te wees "geel met groen" effek, en tand-wit porselein kan die oranje-rooi tee sop meer delikaat maak.
6. Aantal koppies: Oor die algemeen is koppies toegerus met 'n ewe getal. Wanneer jy 'n volledige stel teestelle koop, kan jy die pot met water vul en dit dan een vir een in die koppies gooi om te toets of hulle ooreenstem.
Een pot en een koppie is geskik om alleen te sit, tee drink en die lewe te begryp; een pot en drie koppies is geskik vir een of twee goeie vriende om saans tee te kook en te gesels; een pot en vyf koppies is geskik vir familie en vriende om bymekaar te kom, tee te drink en te ontspan; as daar meer mense is, is dit beter om verskeie stelle te gebruik. Die teepot of bloot tee in 'n groot vat sal lekker wees.
Postyd: Mei-31-2024