أدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، تحدد أدوات المائدة التي تم تشكيلها عن طريق ختم ألواح الفولاذ المقاوم للصدأ وقضبان الفولاذ المقاوم للصدأ. تشمل المنتجات التي تتضمنها بشكل أساسي الملاعق والشوك والسكاكين ومجموعات كاملة من أدوات المائدة وأدوات المائدة المساعدة وأدوات المائدة العامة لتقديم الطعام على طاولة الطعام.
عادةً ما يحتاج التفتيش الذي نقوم به إلى الانتباه إلى النقاط المشتركة التالية لمثل هذه المنتجات:
1. يجب ألا يحتوي المظهر على علامات رسم خطيرة أو حفر أو اختلاف في الضوء ناتج عن التلميع غير المتساوي.
2. باستثناء حافة السكين، يجب أن تكون حواف المنتجات المختلفة خالية من الحواف الحادة والطعنات.
3. السطح أملس ونظيف، ولا توجد عيوب واضحة في الرسم، ولا يوجد تجويف ذبل. لا يوجد فم سريع أو لدغ على الحافة.
4. جزء اللحام ثابت، لا يوجد صدع، ولا توجد ظاهرة حرق أو شوكة.
5. يجب أن يكون اسم المصنع وعنوان المصنع والعلامة التجارية والمواصفات واسم المنتج ورقم المنتج على العبوة الخارجية.
نقطة التفتيش
1. المظهر: الخدوش، الحفر، التجاعيد، التلوث.
2. التفتيش الخاص:
لا يُسمح أبدًا بتحمل السماكة، وقابلية اللحام، ومقاومة التآكل، وأداء التلميع (مقاومة BQ) (التنقر) في الملاعق والملاعق والشوك، لأنه من الصعب التخلص منها عند التلميع. (الخدوش، الثنيات، التلوث، وغيرها) ولا يسمح بظهور هذه العيوب سواء كانت عالية الجودة أو منخفضة الدرجة
3. تحمل السماكة:
بشكل عام، تتطلب منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ المختلفة تفاوتات مختلفة في سمك المواد الخام. على سبيل المثال، يتطلب تحمل السُمك لأدوات المائدة من الفئة II عمومًا سُمكًا أعلى يتراوح من -3 إلى 5%، في حين يتطلب سماحية السُمك لأدوات المائدة من الفئة الأولى عمومًا -5%. تتراوح متطلبات تحمل السُمك بشكل عام بين -4% و6%. وفي الوقت نفسه، فإن الفرق بين المبيعات المحلية والأجنبية للمنتجات سيؤدي أيضًا إلى متطلبات مختلفة لتحمل سمك المواد الخام. بشكل عام، فإن تحمل السُمك لعملاء منتجات التصدير مرتفع نسبيًا.
4. قابلية اللحام:
استخدامات المنتج المختلفة لها متطلبات مختلفة لأداء اللحام. لا تتطلب فئة أدوات المائدة عمومًا أداء اللحام، بل إنها تشمل بعض شركات الأواني. ومع ذلك، فإن معظم المنتجات تتطلب أداء لحام جيد للمواد الخام، مثل أدوات المائدة من الدرجة الثانية. بشكل عام، يجب أن تكون أجزاء اللحام مسطحة ومستقيمة. لا ينبغي أن يكون هناك حرق في الجزء الملحوم.
5. مقاومة التآكل:
تتطلب معظم منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ مقاومة جيدة للتآكل، مثل أدوات المائدة من الدرجة الأولى والفئة الثانية. يقوم بعض التجار الأجانب أيضًا بإجراء اختبارات مقاومة التآكل على المنتجات: استخدام محلول مائي NACL لتسخينه حتى الغليان، وسكب المحلول بعد فترة من الوقت، وغسله وتجفيفه، وقل فقدان الوزن لتحديد درجة التآكل (ملاحظة: متى المنتج مصقول، بسبب محتوى الحديد في القماش الكاشط أو ورق الصنفرة، ستظهر بقع الصدأ على السطح أثناء الاختبار).
6. أداء التلميع (خاصية BQ):
في الوقت الحاضر، يتم صقل منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ بشكل عام أثناء الإنتاج، ولا يتطلب سوى عدد قليل من المنتجات التلميع. ولذلك، فإن هذا يتطلب أن يكون أداء التلميع للمواد الخام جيدًا جدًا. العوامل الرئيسية التي تؤثر على أداء التلميع هي كما يلي:
① العيوب السطحية للمواد الخام. مثل الخدوش، والحفر، والتخليل، وما إلى ذلك.
②مشكلة المواد الخام. إذا كانت الصلابة منخفضة جدًا، فلن يكون من السهل تلميعها عند التلميع (خاصية BQ ليست جيدة)، وإذا كانت الصلابة منخفضة جدًا، يكون السطح عرضة لقشر البرتقال أثناء السحب العميق، مما يؤثر على خاصية BQ. خصائص BQ ذات الصلابة العالية جيدة نسبيًا.
③ بالنسبة للمنتج المرسوم بعمق، ستظهر بقع سوداء صغيرة وRIDGING على سطح المنطقة مع قدر كبير من التشوه، مما سيؤثر على أداء BQ.
نقاط التفتيش لسكاكين الطاولة والسكاكين المتوسطة وسكاكين شرائح اللحم وسكاكين السمك لأدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ
أولاً
تأليب مقبض السكين
1. تحتوي بعض الموديلات على أخاديد على المقبض، ولا يمكن لعجلة التلميع أن ترميها، مما يؤدي إلى حدوث تأليب.
2. بشكل عام، بالنسبة لأدوات الإنتاج المحلي، يحتاج العملاء إلى 430 مادة، ويتم استخدام 420 مادة فقط في الإنتاج الفعلي. أولاً، سطوع التلميع لمادة 420 أسوأ قليلاً من سطوع المادة 430، وثانيًا، نسبة المواد المعيبة أكبر أيضًا، مما يؤدي إلى عدم كفاية السطوع بعد التلميع والتنقر والتراخوما.
ثانية
يتم فحص هذه المنتجات عند الطلب
1. يجب أن يكون السطوع قادرًا على عكس وجه الإنسان، دون علامات حريرية خطيرة، والتلميع غير المتساوي يسبب اختلافًا في الضوء.
2. البثور. التراخوما: لا يسمح بوجود أكثر من 10 حفر على السكين بالكامل. التراخوما، لا يسمح بوجود 3 حفر في حدود 10 ملم من سطح واحد. التراخوما، لا يُسمح بوجود حفرة واحدة بحجم 0.3 مم - 0.5 مم على السكين بالكامل. التراخوما.
3. لا يسمح بوجود نتوءات وسحجات على ذيل مقبض السكين، ولا يسمح بالتلميع في مكانه. إذا حدثت هذه الظاهرة، فسوف تسبب الصدأ في عملية الاستخدام المستقبلية. لا يُسمح لجزء اللحام من رأس القاطع والمقبض أن يكون له ظاهرة تحمير أو تلميع غير كافٍ أو تلميع سيئ. جزء رأس السكين: لا يُسمح بأن تكون حافة السكين مسطحة جدًا والسكين ليس حادًا. لا يُسمح بفتحة شفرة طويلة جدًا أو قصيرة جدًا، ويجب الانتباه إلى مخاطر السلامة مثل الكشط الرقيق على الجزء الخلفي من الشفرة.
نقاط فحص أدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لملاعق الوجبات والملاعق المتوسطة وملاعق الشاي وملاعق القهوة
بشكل عام، هناك مشاكل أقل مع هذا النوع من أدوات المائدة، لأن المواد الخام أفضل من المواد المستخدمة للسكاكين.
المكان الذي يجب الانتباه إليه هو بشكل عام جانب مقبض الملعقة. في بعض الأحيان يتكاسل العمال في الإنتاج ويفتقدون الجزء الجانبي ولا يقومون بتلميعه لأن مساحته صغيرة.
بشكل عام، الملعقة الكبيرة ذات المساحة الكبيرة لا تمثل مشكلة بشكل عام، لكن الملعقة الصغيرة عرضة للمشاكل، لأن عملية إنتاج كل ملعقة هي نفسها، لكن المساحة والحجم الصغيرين سيسببان الكثير من المتاعب عملية الإنتاج. على سبيل المثال، بالنسبة لملعقة القهوة، يتم ختم مقبض الملعقة بختم الشعار. فهي صغيرة الحجم وصغيرة المساحة، والسمك ليس كافيا. ستؤدي القوة المفرطة على آلة LOGO إلى حدوث ندبات في مقدمة الملعقة (الحل: إعادة تلميع هذا الجزء).
إذا كانت قوة الآلة خفيفة جدًا، فسيكون الشعار غير واضح، مما سيؤدي إلى الختم المتكرر من قبل العمال. بشكل عام، لا يُسمح بالطوابع المتكررة. يمكنك فحص المنتجات المطلوب طلبها، وإعادة العينات للضيوف لتحديد مدى نجاحها أم لا.
تعاني الملاعق بشكل عام من مشاكل تلميع سيئة عند خصر الملعقة. عادة ما تنتج هذه المشاكل عن عدم كفاية التلميع والتلميع، وتكون عجلة التلميع كبيرة جدًا وغير مصقولة في مكانها.
نقاط التفتيش للشوكة والشوكة الوسطى والحربة لأدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ
أولاً
رأس شوكة
إذا لم يتم صقل الجانب الداخلي في مكانه أو نسيانه وعدم صقله، فلن يحتاج الجانب الداخلي عمومًا إلى التلميع، إلا إذا طلب العميل على وجه التحديد أن المنتج عالي الجودة يتطلب التلميع. لا يسمح هذا الجزء من الفحص بظهور الأوساخ من الداخل أو التلميع غير المتساوي أو نسيان التلميع.
أولاً
مقبض شوكة
هناك تأليب والتراخوما على الجبهة. مثل هذه المشاكل تتوافق مع معيار فحص سكين الطاولة.
وقت النشر: 24 أغسطس 2022