Як правяраюцца пластыкавыя пакеты? Якіястандарты праверкідля пластыкавых пакетаў, якія выкарыстоўваюцца ў харчовай упакоўцы?
Прыняцце стандартаў і класіфікацый
1. Унутраны стандарт праверкі поліэтыленавых пакетаў: GB/T 41168-2021 Кампазітная плёнка і пакет з пластыкавай і алюмініевай фальгі для ўпакоўкі харчовых прадуктаў
2. Класіфікацыя
-Паводле структуры: поліэтыленавыя пакеты для харчовых прадуктаў дзеляцца на клас А і клас В у залежнасці ад структуры
-Класіфікацыя па тэмпературы выкарыстання: поліэтыленавыя пакеты для харчовых прадуктаў класіфікуюцца на ступень кіпячэння, паўвысокую тэмпературу падрыхтоўкі на пару і высокую тэмпературу падрыхтоўкі на пару ў залежнасці ад тэмпературы выкарыстання.
Знешні выгляд і майстэрства
-Візуальна назірайце пры натуральным асвятленні і вымярайце вымяральным інструментам з дакладнасцю не менш за 0,5 мм:
-Маршчыны: дапускаюцца нязначныя перыядычныя маршчыны, але не больш за 5% плошчы паверхні прадукту;
- Недапушчальныя драпіны, апёкі, праколы, спайкі, староннія прадметы, расслаенне і бруд;
-Эластычнасць рулона плёнкі: няма слізгацення паміж рулонамі плёнкі пры руху;
-Аголенае ўмацаванне рулона плёнкі: дапускаецца нязначнае аголенае ўзмацненне, якое не ўплывае на выкарыстанне;
- няроўнасць тарца рулона плёнкі: не больш за 2 мм;
- Тэрмазварная частка мяшка ў асноўным плоская, без аслабленага ўшчыльнення і дазваляе ўтвараць бурбалкі, якія не ўплываюць на яго выкарыстанне.
Упакоўка/Ідэнтыфікацыя/Маркіроўка
Кожная ўпакоўка прадукту павінна суправаджацца сертыфікатам адпаведнасці з указаннем назвы прадукту, катэгорыі, тэхнічных характарыстык, умоў прымянення (тэмпература, час), колькасці, якасці, нумара партыі, даты вырабу, кода інспектара, вытворчага падраздзялення, адрас вытворчага падраздзялення , нумар стандарту выканання і інш.
Патрабаванні да фізіка-механічных характарыстык
1. Ненармальны пах
Калі адлегласць ад доследнага ўзору менш за 100 мм, правядзіце нюхальны тэст і непрыемны пах адсутнічае.
2.Злучнік
3.Праверка пластыкавага пакета - адхіленне памеру:
3.1 Адхіленне памеру плёнкі
3.2 Адхіленне памераў сумак
Адхіленне памеру сумкі павінна адпавядаць палажэнням у табліцы ніжэй. Шырыня тэрмічнага зварвання пакета павінна быць вымерана з дапамогай вымяральнага інструмента з дакладнасцю не менш за 0,5 мм.
4 Праверка поліэтыленавых пакетаў - фізічныя і механічныя ўласцівасці
4.1 Сіла адрыву мяшка
4.2 Трываласць тэрмічнага зварвання мяшка
4.3 Мяжа трываласці на разрыў, намінальная дэфармацыя пры разрыве, сіла разрыву пад прамым вуглом і ўстойлівасць да энергіі ўдару маятніка
Стыль мае форму доўгай паласы даўжынёй 150 мм і шырынёй 15 мм ± 0,3 мм. Адлегласць паміж прыстасаваннямі стылю складае 100 мм ± 1 мм, а хуткасць расцяжэння стыля складае 200 мм/мін ± 20 мм/мін.
4.4 Пранікальнасць пластыкавага пакета для вадзяной пары і кіслароду
Падчас эксперыменту кантактная паверхня змесціва павінна быць звернута да боку нізкага ціску або нізкай канцэнтрацыі вадзяной пары з тэмпературай выпрабавання 38 ° ± 0,6 ° і адноснай вільготнасцю 90% ± 2%.
4.5 Устойлівасць поліэтыленавых пакетаў да ціску
4.6 Прадукцыйнасць падзення поліэтыленавых пакетаў
4.7 Тэрмаўстойлівасць поліэтыленавых пакетаў
Пасля тэсту на тэрмаўстойлівасць не павінна быць відавочнай змены колеру, дэфармацыі, адслойвання прамежкавага пласта або адслаення пры тэрмічнай зварцы і іншых ненармальных з'яў. Пры зрыве пломбы ўзору неабходна ўзяць пробу і перарабіць.
Ад свежай ежы да гатовай да ўжывання ежы, ад збожжа да мяса, ад індывідуальнай упакоўкі да транспартнай упакоўкі, ад цвёрдай ежы да вадкай ежы, поліэтыленавыя пакеты сталі часткай харчовай прамысловасці. Вышэй прыведзены стандарты і метады праверкі пластыкавых пакетаў, якія выкарыстоўваюцца ў харчовай упакоўцы, для забеспячэння бяспекі харчовых прадуктаў.
Час публікацыі: 26 ліпеня 2024 г