Общ преглед на продукта:
Ежедневната керамика е широко използвана в ежедневието, като сервизи за хранене, сервизи за чай, сервизи за кафе, сервизи за вино и т.н. Те са керамичните продукти, с които хората влизат в контакт най-много и са най-познати. За да се подобри „стойността на външния вид“ на ежедневните керамични продукти, повърхността на продуктите често се украсява с керамична хартия за цветя и се изпича при висока температура. Може да се раздели на надглазурни, подглазурни и подглазурни цветни продукти. Поради факта, че повечето декоративни хартии за цветя съдържат тежки метали, съществува риск от разтваряне на тежки метали при контакт с храна.
Рискове за качество и безопасност
вреда
В процеса на производство на керамични съдове за хранене, тежки метали като олово и кадмий могат да присъстват в глазурата и декоративните шарки. Ако се използва за храна, особено кисела храна, може да причини разтваряне на олово и кадмий в храната и навлизане в човешкото тяло. Оловото и кадмият са тежки метални елементи, които лесно навлизат в кръвообращението и трудно се отделят от тялото. Дългосрочната консумация на храни, съдържащи олово и кадмий, може да окаже влияние върху човешката имунна система, което води до появата на различни заболявания. Основните симптоми на отравяне с кадмий са артериосклероза, бъбречна атрофия, нефрит и т.н. Освен това е установено, че кадмият има канцерогенни и тератогенни ефекти. Кадмият може също да причини хипертония и сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания; Увреждане на костите, черния дроб и бъбреците и може да причини бъбречна недостатъчност. Оловото е силно токсична форма на замърсяване с тежки метали, което може да доведе до хронично отравяне, след като бъде абсорбирано от човешкото тяло. Децата, които са изложени на олово за дълго време, са склонни към бавни реакции и зрителни увреждания. Оловото, навлизащо в човешкото тяло, може директно да увреди мозъчните клетки, особено нервната система на фетусите, което може да причини вродени интелектуални увреждания на фетусите. Освен това съществува риск от рак и мутация.
Стандартни изисквания
Като се има предвид, че прекомерните тежки метали могат да причинят вреда на човешкото тяло, китайските стандарти GB 4806.4-2016 „Национален стандарт за керамични продукти за безопасност на храните“, FDA/ORACPG 7117.06 „Замърсяване с кадмий на внесена и домашна битова керамика (порцелан)“ и FDA/ORACPG 7117.07 „Замърсяване с олово от вносни и Битова керамика (порцелан)" Директивата на ЕС 84/500/EEC "Директива на Съвета относно стандартите за съответствие и ефективност на методите за анализ на керамични продукти в контакт с храни" и 2005/31/EC "Директива 84/500/EEC на Съвета относно преразглеждането на стандартите за съответствие и ефективност на методите за анализ на Керамични продукти в контакт с храни“ определят границите на разтваряне на олово и кадмий. Калифорнийският закон 65-2002 за безопасност на питейната вода и прилагане на токсични вещества допълнително налага ограничения върху изпускането на олово и кадмий, включително специфични изисквания за вътрешността, устата и тялото на продукта; Германският LFGB 30&31 „Закон за управление на храни, тютюневи изделия, козметика и други ежедневни нужди“ добави ограничения за разтваряне на кобалт въз основа на разтваряне на олово и кадмий.
Съвети за покупка и употреба
ЗАБЕЛЕЖКА
01 Внимателно проверете външния вид на сервизите за повреди, мехурчета, петна и др.
02 Опитайте се да изберете продукти без цветна декорация на вътрешните и външните устни, особено керамични съдове за хранене с вътрешна декорация, което представлява значителен риск за качеството и безопасността.
03 Опитайте се да купувате сродни продукти от законни магазини и избягвайте да купувате продукти с „цветни“ флорални декорации в платформи за електронна търговия.
04 Избягвайте дълготрайното използване на керамични съдове с декоративна вътрешност за съхранение на кисели храни и напитки. Колкото по-дълго е времето за съхранение, толкова по-висока е температурата на храната и толкова по-лесно се разтварят тежките метали. Прекомерното разтваряне на олово и кадмий може да причини токсични странични ефекти и да застраши физическото здраве.
Време на публикуване: 5 май 2023 г