Стандарти и методи за изпитване на незалепващи тигани

Незалепваща тенджера се отнася до тенджера, която не залепва за дъното на тенджерата при готвене. Основният му компонент е желязото, а причината незалепващите тенджери да не залепват е, че на дъното им има слой покритие, наречено "тефлон". Това вещество е общ термин за флуорсъдържащи смоли, включително съединения като политетрафлуоретилен и перфлуоретилен пропилен, които имат предимства като устойчивост на висока температура, устойчивост на ниска температура и химическа стабилност. Когато готвите с незалепващ тиган, той не е лесен за изгаряне, удобен и лесен за почистване и има равномерна топлопроводимост и по-малко маслени изпарения по време на готвене.

Обхват на откриване на тиган с незалепващо покритие:
Незалепващ тиган с плоско дъно, керамичен незалепващ тиган, железен незалепващ тиган, незалепващ тиган от неръждаема стомана, алуминиев незалепващ тиган и др.

Незалепваща тенджератестови елементи:
Тестване на покритие, тестване на качеството, тестване на механични характеристики, тестване на вредни вещества, откриване на миграция и др.

Тиган с незалепващо покритиеметод на откриване:
1. Проверете качеството на повърхността на незалепващото покритие на тигана. Повърхността на покритието трябва да има еднакъв цвят, блясък и да няма открит субстрат.
2. Проверете дали покритието е непрекъснато, т.е. няма пукнатини като кал.
3. Внимателно отлепете покритието на ръба на незалепващия тиган с ноктите си и не трябва да има отлепващо покритие, което показва добра адхезия между покритието и субстрата.
4. Изсипете няколко капки вода в тиган с незалепващо покритие. Ако водните капчици могат да се стичат като мъниста върху лист от лотос и не оставят водни следи след стичане, това означава, че тиганът е истински незалепващ. В противен случай това е фалшив тиган с незалепващо покритие, направен от други материали.