ISO22000 সিস্টেম অডিটের আগে নথি প্রস্তুত করতে হবে

ISO22000:2018 ফুড সেফটি ম্যানেজমেন্ট সিস্টেম

ISO22000 সিস্টেম অডিট1 এর আগে নথি প্রস্তুত করতে হবে
1. আইনি এবং বৈধ আইনি স্ট্যাটাস সার্টিফিকেশন ডকুমেন্টের কপি (ব্যবসায়িক লাইসেন্স বা অন্যান্য আইনি স্ট্যাটাস সার্টিফিকেশন ডকুমেন্ট, সাংগঠনিক কোড, ইত্যাদি);

2. আইনী এবং বৈধ প্রশাসনিক লাইসেন্স নথি, ফাইলিং শংসাপত্রের অনুলিপি (যদি প্রযোজ্য হয়), যেমন লাইসেন্স;

3. ম্যানেজমেন্ট সিস্টেমের অপারেটিং সময় 3 মাসের কম হবে না, এবং বর্তমান কার্যকর ব্যবস্থাপনা সিস্টেমের নথি প্রদান করা হবে;

4. চীনের প্রযোজ্য আইন, প্রবিধান, মান এবং স্পেসিফিকেশনের তালিকা এবং আমদানিকারক দেশ (অঞ্চল) উত্পাদন, প্রক্রিয়াকরণ বা পরিষেবা প্রক্রিয়া চলাকালীন অনুসরণ করা হবে;

5. সিস্টেমের সাথে জড়িত প্রক্রিয়া, পণ্য এবং পরিষেবাগুলির একটি বিবরণ, বা পণ্যগুলির একটি বিবরণ, প্রক্রিয়া প্রবাহ ডায়াগ্রাম এবং প্রক্রিয়াগুলি;

6. সাংগঠনিক চার্ট এবং দায়িত্বের বিবরণ;

7. সাংগঠনিক বিন্যাস পরিকল্পনা, কারখানা অবস্থান পরিকল্পনা, এবং মেঝে পরিকল্পনা;

8. কর্মশালার মেঝে পরিকল্পনা প্রক্রিয়াকরণ;

9. খাদ্য বিপত্তি বিশ্লেষণ, অপারেশনাল পূর্বশর্ত পরিকল্পনা, HACCP পরিকল্পনা, এবং মূল্যায়ন চেকলিস্ট;

10. প্রসেসিং প্রোডাকশন লাইনের ব্যাখ্যা, এইচএসিসিপি প্রকল্প বাস্তবায়ন, এবং স্থানান্তর;

11. খাদ্য সংযোজন ব্যবহারের ব্যাখ্যা, নাম, ডোজ, প্রযোজ্য পণ্য এবং ব্যবহৃত সংযোজনগুলির সীমা মান সহ;

12. প্রযোজ্য আইন, প্রবিধান, মান, এবং চীন এবং আমদানিকারক দেশ (অঞ্চল) উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ, বা পরিষেবা প্রক্রিয়ার সময় অনুসরণ করার জন্য নির্দিষ্টকরণের তালিকা;

13. পণ্যের জন্য এন্টারপ্রাইজ মান প্রয়োগ করার সময়, স্থানীয় সরকার মানককরণ প্রশাসনিক বিভাগের ফাইলিং সিল দিয়ে স্ট্যাম্পযুক্ত পণ্যের মান পাঠ্যের একটি অনুলিপি সরবরাহ করুন;

14. প্রধান উত্পাদন এবং প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম এবং পরিদর্শন সরঞ্জামের তালিকা;

15. অর্পিত প্রক্রিয়াকরণের ব্যাখ্যা (যখন গুরুত্বপূর্ণ উত্পাদন প্রক্রিয়াগুলি রয়েছে যা খাদ্য নিরাপত্তাকে প্রভাবিত করে আউটসোর্স, অনুগ্রহ করে ব্যাখ্যা করার জন্য একটি পৃষ্ঠা সংযুক্ত করুন:

(1) আউটসোর্সিং প্রতিষ্ঠানের নাম, ঠিকানা এবং সংখ্যা;

(2) নির্দিষ্ট আউটসোর্সিং প্রক্রিয়া;

(3) আউটসোর্সিং সংস্থা কি খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনা সিস্টেম সার্টিফিকেশন বা HACCP সার্টিফিকেশন পেয়েছে? যদি তাই হয়, শংসাপত্রের একটি অনুলিপি প্রদান করুন; যারা সার্টিফিকেশন পাস করেনি তাদের জন্য, WSF আউটসোর্সড প্রসেসিং প্রক্রিয়ার অন-সাইট অডিটের ব্যবস্থা করবে;

16. প্রমাণ যে পণ্য স্বাস্থ্য এবং নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে; প্রযোজ্য হলে, একটি যোগ্য পরিদর্শন সংস্থার দ্বারা জারি করা প্রমাণ প্রদান করুন যে খাবারের সংস্পর্শে থাকা জল, বরফ এবং বাষ্প স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে;

17. প্রাসঙ্গিক আইন, প্রবিধান, সার্টিফিকেশন এজেন্সি প্রয়োজনীয়তা এবং প্রদত্ত উপকরণের সত্যতা মেনে চলার প্রতিশ্রুতির স্ব-ঘোষণা।


পোস্টের সময়: এপ্রিল-০৭-২০২৩

একটি নমুনা রিপোর্ট অনুরোধ

একটি রিপোর্ট পেতে আপনার আবেদন ছেড়ে দিন.