নন-স্টিক প্যান পরীক্ষার মান এবং পদ্ধতি

নন স্টিক পাত্র বলতে এমন একটি পাত্রকে বোঝায় যা রান্না করার সময় পাত্রের নীচে লেগে থাকে না। এর প্রধান উপাদান হল লোহা, এবং নন-স্টিক পাত্রগুলি আটকে না যাওয়ার কারণ হল পাত্রের নীচে "টেফলন" নামক আবরণের একটি স্তর রয়েছে। এই পদার্থটি পলিটেট্রাফ্লুরোইথিলিন এবং পারফ্লুরোইথিলিন প্রোপিলিনের মতো যৌগ সহ ফ্লোরিনযুক্ত রেজিনের জন্য একটি সাধারণ শব্দ, যার উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধ, নিম্ন তাপমাত্রা প্রতিরোধ এবং রাসায়নিক স্থিতিশীলতার মতো সুবিধা রয়েছে। নন-স্টিক প্যান দিয়ে রান্না করার সময়, এটি পোড়ানো সহজ নয়, সুবিধাজনক এবং সহজে পরিষ্কার করা যায় এবং রান্নার সময় সমান তাপ পরিবাহী এবং কম তেলের ধোঁয়া থাকে।

নন স্টিক প্যান সনাক্তকরণ পরিসীমা:
ফ্ল্যাট বটমড নন স্টিক প্যান, সিরামিক নন স্টিক প্যান, লোহার নন স্টিক প্যান, স্টেইনলেস স্টিল নন স্টিক প্যান, অ্যালুমিনিয়াম নন স্টিক প্যান ইত্যাদি।

নন স্টিক পাত্রপরীক্ষার আইটেম:
আবরণ পরীক্ষা, গুণমান পরীক্ষা, যান্ত্রিক কর্মক্ষমতা পরীক্ষা, ক্ষতিকারক পদার্থ পরীক্ষা, স্থানান্তর সনাক্তকরণ ইত্যাদি।

নন স্টিক প্যানসনাক্তকরণ পদ্ধতি:
1. নন-স্টিক প্যান আবরণের পৃষ্ঠের গুণমান পরীক্ষা করুন। আবরণ পৃষ্ঠ একটি অভিন্ন রঙ, দীপ্তি, এবং কোন উন্মুক্ত স্তর থাকা উচিত.
2. আবরণ ক্রমাগত আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন, অর্থাৎ সেখানে ফাটলের মতো কাদা নেই।
3. আপনার নখ দিয়ে নন-স্টিক প্যানের প্রান্তের আবরণটি আলতো করে খোসা ছাড়ুন, এবং কোনও ব্লক আবরণের খোসা ছাড়ানো উচিত নয়, এটি আবরণ এবং স্তরের মধ্যে ভাল আনুগত্য নির্দেশ করে।
4. একটি নন-স্টিক প্যানে কয়েক ফোঁটা জল ঢালুন। যদি জলের ফোঁটাগুলি পদ্মের পাতায় পুঁতির মতো প্রবাহিত হতে পারে এবং প্রবাহিত হওয়ার পরে কোনও জলের চিহ্ন না থাকে তবে এর অর্থ এটি একটি আসল নন-স্টিক প্যান। অন্যথায়, এটি একটি নকল নন-স্টিক প্যান যা অন্যান্য উপকরণ দিয়ে তৈরি।