Rizici kvaliteta i sigurnosti keramičkog posuđa

Rizici kvaliteta i sigurnosti keramičkog posuđa1

Dnevna keramika ima široku primjenu u svakodnevnom životu, kao što su stolno posuđe, setovi za čaj, setovi za kafu, vinske garniture itd. To su keramički proizvodi s kojima ljudi najviše dolaze u kontakt i koji su im najpoznatiji. Kako bi se poboljšala „vrijednost izgleda” dnevnih keramičkih proizvoda, površina proizvoda se često ukrašava keramičkim cvjetnim papirom i peče na visokoj temperaturi. Može se podijeliti na proizvode u boji prekomjerne glazure, boje ispod glazure i proizvode u boji ispod glazure. Zbog činjenice da većina ukrasnog papira za cvijeće sadrži teške metale, postoji opasnost od rastvaranja teških metala tokom kontakta s hranom.

Rizici kvaliteta i sigurnosti

Opasnosti

U procesu proizvodnje keramičkog posuđa, teški metali kao što su olovo i kadmij mogu postojati u glazuri i ukrasnim šarama. Ako se koristi da sadrži hranu, posebno kiselu hranu, može dovesti do rastvaranja olova i kadmija u hrani i ulaska u ljudsko tijelo. Olovo i kadmijum su elementi teških metala koji lako ulaze u krvotok i ne izbacuju se lako iz organizma. Dugotrajna konzumacija hrane koja sadrži olovo i kadmijum može uticati na ljudski imuni sistem, što dovodi do pojave raznih bolesti.

Glavni simptomi trovanja kadmijumom su arterioskleroza, atrofija bubrega, nefritis, itd. Osim toga, utvrđeno je da kadmijum ima kancerogeno i teratogeno dejstvo. Kadmijum također može uzrokovati hipertenziju i uzrokovati kardiovaskularne i cerebrovaskularne bolesti; Oštećenje kostiju, jetre i bubrega i može uzrokovati zatajenje bubrega.

Olovo je vrlo toksičan oblik zagađenja teškim metalima, koji može dovesti do kroničnog trovanja nakon što ga ljudsko tijelo apsorbira. Djeca koja su dugo izložena olovu sklona su sporim reakcijama i oštećenju vida. Ulazak olova u ljudsko tijelo može direktno oštetiti moždane stanice, posebno nervni sistem fetusa, što može uzrokovati urođene intelektualne teškoće kod fetusa. Osim toga, postoji rizik od raka i mutacija.

Standardni zahtjevi

Uzimajući u obzir da prekomjerna količina teških metala može uzrokovati štetu ljudskom tijelu, kineski standardi GB 4806.4-2016 „Nacionalni standardi za sigurnost hrane za keramičke proizvode“, FDA/ORACPG 7117.06 „Zagađenje kadmijem uvezene i domaće keramike za domaćinstvo (porculan)“ i FDA/ORACPG 7117.07 “Olovno zagađenje uvezene i domaće keramike za domaćinstvo (porculan)” Direktiva EU 84/500/EEC “Direktiva Vijeća o usklađenosti i standardima performansi za metode analize keramičkih proizvoda u kontaktu s hranom” i 2005/31/EC “ Direktiva Vijeća 84/500/EEC o reviziji usklađenosti i standarda performansi za metode analize keramičkih proizvoda u kontaktu s hranom” propisuje granice rastvaranja olova i kadmijuma. Kalifornijski Prop.65-2002 Kalifornijski zakon o sigurnosti vode za piće i toksičnih supstanci dalje nameće ograničenja na oslobađanje olova i kadmijuma, uključujući posebne zahtjeve za unutrašnjost, usta i tijelo proizvoda; Njemački LFGB 30&31 “Zakon o upravljanju hranom, duhanskim proizvodima, kozmetičkim proizvodima i drugim dnevnim potrepštinama” dodao je ograničenja za otapanje kobalta na osnovu rastvaranja olova i kadmijuma.

Rizici kvaliteta i sigurnosti keramičkog posuđa2Savjeti za kupovinu i korištenje

(1) Pažljivo provjerite izgled posuđa da li ima oštećenja, mjehurića, mrlja itd. (2) Pokušajte odabrati proizvode bez ukrasa u boji na unutrašnjoj i vanjskoj usnici, posebno keramičko posuđe s unutrašnjom dekoracijom, koje predstavlja značajan kvalitet i sigurnosni rizici Pokušajte kupiti relevantne proizvode iz legitimnih trgovina i izbjegavajte kupovinu proizvoda sa šarenim ukrasima od cvjetnog papira na platformama za e-trgovinu. (4) Izbjegavajte dugotrajno skladištenje kisele hrane i alkohola koristeći keramičko posuđe s ukrasnom grafikom unutrašnjosti. Što je duže vrijeme skladištenja, to je viša temperatura hrane i lakše se rastvaraju teški metali. Prekomjerno otapanje olova i kadmija može uzrokovati toksične nuspojave i štetiti zdravlju.


Vrijeme objave: Apr-15-2023

Zatražite uzorak izvještaja

Ostavite svoju prijavu da dobijete izvještaj.