Inspecció de carns i aus de corral

Descripció breu:

La carn crua es classifica com a productes d'alt risc pel seu caràcter perillós si es gestiona de manera inadequada. Les pràctiques de seguretat alimentària s'han de mantenir i evolucionar. Les legislacions i regulacions estan en constant canvi, cosa que pot ser difícil de recórrer sense experts del sector.


Detall del producte

Etiquetes de producte

Descripció del producte

TTS està aquí per ajudar-nos amb els nostres 25 anys d'experiència. Podem ajudar en una sèrie de supervisió, proves i auditories dins de la vostra cadena de subministrament per assegurar-vos que les vostres mercaderies no només siguin segures, sinó que compleixin la normativa internacional.

Els nostres serveis principals són

Inspecció de preproducció
Durant la inspecció de producció
Inspecció prèvia a l'enviament

Serveis de mostreig
Supervisió de càrrega/Supervisió de descàrrega
Enquesta/Enquesta de danys
Seguiment de la producció

Serveis de comptabilitat

Auditories de carn i aus

L'auditoria és una manera pràctica d'assegurar-vos que els vostres proveïdors utilitzen les millors pràctiques i estratègies disponibles. TTS us ajudarà a realitzar auditories en profunditat a tota la vostra cadena de subministrament, incloses granges, escorxadors i emmagatzematge, assegurant-vos que les GMP (processos de fabricació generals) i les GHP (pràctiques d'higiene generals) s'implementen de manera segura i eficaç.

Ho fem implementant

Auditoria de Compliment Social
Auditoria de capacitat tècnica de fàbrica
Auditoria d'higiene alimentària
Auditoria de la botiga

Proves de carn i aus

Com que la carn i l'aviram són productes d'alt risc, calen proves rigoroses per garantir la seguretat dels consumidors. Oferim proves d'última generació que poden destacar els riscos potencials dels productes per permetre implementar solucions pràctiques, minimitzant el potencial de retards i perills per als consumidors. Aquestes proves es fan a través de totes les etapes de la cadena de subministrament, des de la creació fins a l'enviament. Confirmar si les mercaderies s'ajusten als estàndards nacionals i internacionals.

Les proves que implementem inclouen

Proves físiques
Anàlisi de components químics
Prova microbiològica

Test sensorial
Test de nutrició
Contacte amb aliments i proves d'envasos

Serveis de supervisió

A més de les auditories i proves, oferim supervisió dins de la vostra cadena de subministrament, garantint-nos que es compleixin les millors pràctiques en cada etapa. Això inclou l'emmagatzematge, el transport i la destrucció de productes, cosa que permet una cadena de subministrament fluida, segura i eficient dins del vostre negoci.

Els nostres serveis de supervisió inclouen

Supervisió de magatzems
Supervisió del transport
Supervisió de la fumigació
Destrucció de testimonis

Poseu-vos en contacte amb TTS avui mateix per obtenir més informació sobre la nostra àmplia experiència en el sector carni i avícola.


  • Anterior:
  • Següent:

  • Escriu el teu missatge aquí i envia'ns-ho

    Sol·liciteu un informe de mostra

    Deixa la teva sol·licitud per rebre un informe.