Sumala sa Opisyal nga Journal sa European Union kaniadtong Mayo 5, 2023, kaniadtong Abril 25, ang Komisyon sa Europa nag-isyu sa Regulasyon (EU) 2023/915 "Mga Regulasyon sa Kinatas-an nga mga Sulud sa Piho nga mga Kontaminante sa Pagkaon", nga nagwagtang sa Regulasyon sa EU(EC) Num. 1881/2006, nga ipatuman sa Mayo 25, 2023.
Ang Contaminant Limit Regulation (EC) No 1881/2006 giusab sa makadaghang higayon sukad sa 2006. Aron mapauswag ang pagkabasa sa regulatory text, likayi ang paggamit sa daghang mga footnote, ug gikonsiderar ang mga espesyal nga sirkumstansya sa pipila ka mga pagkaon, ang Giporma sa EU kining Bag-ong bersyon sa mga regulasyon sa limitasyon sa pollutant.
Dugang pa sa kinatibuk-ang structural adjustment, ang mga nag-unang kausaban sa bag-ong mga regulasyon naglakip sa kahulugan sa mga termino ug mga kategorya sa pagkaon. Ang giusab nga mga pollutant naglakip sa polycyclic aromatic hydrocarbons, dioxins, DL-polychlorinated biphenyls, ug uban pa, ug ang pinakataas nga limitasyon sa lebel sa kadaghanan sa mga pollutant nagpabilin nga wala mausab.
Ang mga nag-unang sulod ug dagkong kausaban sa (EU) 2023/915 mao ang mosunod:
(1) Ang mga kahulugan sa pagkaon, mga operator sa pagkaon, katapusan nga mga konsumedor, ug pagbutang sa merkado giporma.
(2)Ang mga pagkaon nga nalista sa Annex 1 dili ibutang sa merkado o gamiton isip hilaw nga materyales sa pagkaon; Ang mga pagkaon nga nakab-ot sa labing taas nga lebel nga gitakda sa Annex 1 kinahanglan dili isagol sa mga pagkaon nga molapas sa kini nga labing taas nga lebel.
(3) Ang kahulugan sa mga kategorya sa pagkaon mas duol sa mga regulasyon sa labing taas nga nahabilin nga limitasyon sa mga pestisidyo sa (EC) 396/2005. Gawas pa sa mga prutas, utanon ug mga cereal, ang katugbang nga mga lista sa produkto alang sa mga nuts, oilseeds ug mga panakot magamit na usab.
(4) Ang pagtambal sa detoxification gidili. Ang mga pagkaon nga adunay mga kontaminant nga gilista sa Annex 1 kinahanglan dili tinuyo nga ma-detox pinaagi sa kemikal nga pagtambal.
(5)Ang transisyonal nga mga lakang sa Regulasyon (EC) No 1881/2006 nagpadayon sa paggamit ug dayag nga gilatid sa Artikulo 10.
Ang mga nag-unang sulod ug dagkong kausaban sa (EU) 2023/915 mao ang mosunod:
▶ Aflatoxins: Ang pinakataas nga limitasyon sa mga aflatoxin magamit usab sa mga giprosesong pagkaon kung kini naglangkob sa 80% sa katugbang nga produkto.
▶ Polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs): Tungod sa kasamtangan nga analytical data ug mga pamaagi sa produksyon, ang sulod sa polycyclic aromatic hydrocarbons sa instant/soluble nga kape gamay ra. Busa, ang pinakataas nga limitasyon sa polycyclic aromatic hydrocarbons sa instant/soluble nga mga produkto sa kape gikansela; Dugang pa , nagpatin-aw sa kahimtang sa produkto nga magamit sa labing taas nga limitasyon nga lebel sa polycyclic aromatic hydrocarbons sa pormula sa bata nga gatas nga pulbos, follow-up nga pormula sa bata nga gatas nga pulbos ug mga pagkaon sa pormula sa masuso alang sa espesyal nga medikal nga katuyoan, nga mao, kini magamit lamang sa mga produkto sa andam na. -sa-pagkaon nga estado.
▶ Melamine: Angmaximum nga sulodsa liquid instant nga pormula nadugangan ngadto sa kasamtangan nga maximum limit alang sa melamine sa pormula sa bata.
Mga kontaminante nga adunay labing taas nga limitasyon sa nahabilin nga gitukod sa (EU) 2023/915:
• Mycotoxins: Aflatoxin B, G ug M1, ochratoxin A, patulin, deoxynivalenol, zearalenone, citrinin, ergot sclerotia ug ergot alkaloids
• Phytotoxins: erucic acid, tropane, hydrocyanic acid, pyrrolidine alkaloids, opiate alkaloids, -Δ9-tetrahydrocannabinol
• Mga elemento sa metal: tingga, cadmium, mercury, arsenic, lata
• Halogenated POPs: dioxins ug PCBs, perfluoroalkyl substances
• Mga pollutant sa proseso: polycyclic aromatic hydrocarbons, 3-MCPD, ang sumada sa 3-MCPD ug 3-MCPD fatty acid esters, glycidyl fatty acid esters
• Ubang mga hugaw: nitrates, melamine, perchlorate
Oras sa pag-post: Nob-01-2023