Denní keramika je široce používána v každodenním životě, jako je stolní nádobí, čajové soupravy, kávové soupravy, soupravy na víno atd. Jsou to keramické výrobky, se kterými lidé nejvíce přicházejí do styku a jsou s nimi nejznámější. Pro zlepšení „vzhledové hodnoty“ denních keramických výrobků je povrch výrobků často zdoben keramickým květinovým papírem a vypalován při vysoké teplotě. Lze jej rozdělit na produkty s přeglazurovou barvou, podglazurní barvou a podglazurní barvou. Vzhledem k tomu, že většina dekorativních květinových papírů obsahuje těžké kovy, hrozí při styku s potravinami rozpouštění těžkých kovů.
Rizika kvality a bezpečnosti
▲Rizika
Ve výrobním procesu keramického nádobí mohou v glazuře a dekorativních vzorech existovat těžké kovy, jako je olovo a kadmium. Pokud se používá k tomu, aby obsahoval potraviny, zejména kyselé, může způsobit, že se olovo a kadmium rozpustí v potravinách a vstoupí do lidského těla. Olovo a kadmium jsou prvky těžkých kovů, které se snadno dostávají do krevního oběhu a nejsou snadno vylučovány z těla. Dlouhodobá konzumace potravin obsahujících olovo a kadmium může mít dopad na lidský imunitní systém, což vede ke vzniku různých onemocnění.
Hlavními příznaky otravy kadmiem jsou arterioskleróza, renální atrofie, zánět ledvin atd. Kromě toho bylo zjištěno, že kadmium má karcinogenní a teratogenní účinky. Kadmium může také způsobit hypertenzi a způsobit kardiovaskulární a cerebrovaskulární onemocnění; Poškození kostí, jater a ledvin a může způsobit selhání ledvin.
Olovo je vysoce toxická forma znečištění těžkými kovy, která po vstřebání lidským tělem může vést k chronické otravě. Děti, které jsou dlouhodobě vystaveny olovu, jsou náchylné k pomalým reakcím a zhoršení zraku. Olovo vstupující do lidského těla může přímo poškodit mozkové buňky, zejména nervový systém plodů, což může u plodů způsobit vrozené mentální postižení. Navíc hrozí rakovina a mutace.
▲Standardní požadavky
Vzhledem k tomu, že nadměrné množství těžkých kovů může způsobit poškození lidského těla, čínské normy GB 4806.4-2016 „National Food Safety Standard Ceramic Products“, FDA/ORACPG 7117.06 „Znečištění kadmiem z dovážené a domácí domácí keramiky (porcelán)“ a FDA/ORACPG 7117.07 „Znečištění olovem dovážené a domácí domácí keramiky (porcelán)“ Směrnice EU 84/500/EEC „Směrnice Rady o shodě a funkčních standardech pro analytické metody keramických výrobků ve styku s potravinami“ a 2005/31/EC „ Směrnice Rady 84/500/EHS o revizi standardů shody a výkonu pro analytické metody keramických výrobků ve styku s potravinami“ stanoví limity rozpouštění pro olovo a kadmium. California Prop.65-2002 California Drinking Water Safety and Toxic Substances Enforcement Act dále ukládá omezení na uvolňování olova a kadmia, včetně specifických požadavků na vnitřek, ústa a tělo produktu; Německý LFGB 30&31 „Zákon o potravinách, tabákových výrobcích, kosmetice a jiných denních potřebách“ přidal omezení rozpouštění kobaltu na základě rozpouštění olova a kadmia.
Tipy pro nákup a používání
(1) Pečlivě zkontrolujte vzhled nádobí, zda není poškozen, bublinky, skvrny atd. (2) Snažte se vybírat výrobky bez barevného zdobení na vnitřních a vnějších okrajích, zejména keramické nádobí s vnitřním zdobením, které má značnou kvalitu a bezpečnostní rizika Snažte se nakupovat relevantní produkty v legitimních obchodech a vyhněte se nákupu produktů s barevnými květinovými papírovými dekoracemi na platformách elektronického obchodu. (4) Vyhněte se dlouhodobému skladování kyselých potravin a alkoholu pomocí keramického nádobí s dekorativní grafikou interiéru. Čím delší je doba skladování, tím vyšší je teplota potravin a tím snáze se rozpouštějí těžké kovy. Nadměrné rozpouštění olova a kadmia může způsobit toxické vedlejší účinky a poškodit zdraví.
Čas odeslání: 15. dubna 2023