Mae'r rhan fwyaf o bobl yn meddwl bod dur di-staen yn ddeunydd metel na fydd yn rhydu ac mae'n gallu gwrthsefyll asid ac alcali. Ond ym mywyd beunyddiol, mae pobl yn canfod bod potiau dur di-staen a thegellau trydan a ddefnyddir ar gyfer coginio yn aml yn cynnwys smotiau rhwd neu smotiau rhwd. Beth yn union sy'n mynd ymlaen?
Gadewch inni ddeall yn gyntaf, beth yw dur di-staen?
Yn ôl y safon genedlaethol GB/T20878-2007 "Graddau Dur Di-staen a Dur Gwrth-wres a Chyfansoddiadau Cemegol", y diffiniad o ddur di-staen yw: dur di-staen a gwrthsefyll cyrydiad fel y prif nodweddion, gyda chynnwys cromiwm o 10.5% o leiaf. a chynnwys carbon o ddim mwy nag 1.2%. dur. Gelwir mathau sy'n gwrthsefyll cyfryngau cyrydiad cemegol (asid, alcali, halen, ac ati) yn ddur sy'n gwrthsefyll asid.
Felly pam mae dur di-staen yn gallu gwrthsefyll cyrydiad?
Oherwydd bydd dur di-staen, ar ôl cael ei ffurfio, yn cael ei biclo a'i oddef yn gynhwysfawr i gael gwared ar bob math o olew, rhwd a baw arall ar yr wyneb. Bydd yr arwyneb yn dod yn arian unffurf, gan ffurfio ffilm goddefol unffurf a thrwchus, gan leihau ymwrthedd dur di-staen i gyfryngau ocsideiddio. Cyfradd cyrydiad canolig a gwell ymwrthedd cyrydiad.
Felly gyda ffilm passivation o'r fath ar ddur di-staen, a fydd yn bendant ddim yn rhydu?
Mewn gwirionedd, yn ein bywyd bob dydd, mae'r ïonau clorid yn yr halen yn cael effaith ddinistriol ar y ffilm goddefol o ddur di-staen, a all achosi dyddodiad elfennau metel.
Ar hyn o bryd, yn ddamcaniaethol, mae dau fath o ddifrod i'r ffilm passivation a achosir gan ïonau clorin:
1. Theori ffilm cyfnod: Mae gan ïonau clorid radiws bach a gallu treiddgar cryf. Gallant dreiddio'n hawdd i'r bylchau bach iawn yn y ffilm ocsid, cyrraedd yr wyneb metel, a rhyngweithio â'r metel i ffurfio cyfansoddion hydawdd, sy'n newid strwythur y ffilm ocsid.
2. Theori arsugniad: Mae gan ïonau clorid allu cryf i gael eu harsugno gan fetelau. Gallant gael eu harsugno gan fetelau yn ffafriol a diarddel ocsigen o'r arwyneb metel. Mae ïonau clorid ac ïonau ocsigen yn cystadlu am bwyntiau arsugniad ar yr wyneb metel ac yn ffurfio clorid gyda'r metel; Mae arsugniad clorid a metel yn ansefydlog, gan ffurfio sylweddau hydawdd, sy'n arwain at gyrydiad cyflym.
Ar gyfer archwiliad dur di-staen:
Rhennir arolygu dur di-staen yn chwe phrawf perfformiad a dau brosiect dadansoddi
Profi Perfformiad:
Priodweddau ffisegol, priodweddau cemegol, priodweddau mecanyddol, prosesadwyedd, archwiliad metallograffig ac archwiliad annistrywiol
Prosiect Dadansoddi:
Dadansoddiad torasgwrn, dadansoddiad cyrydiad, ac ati;
Yn ogystal â'r safonau a ddefnyddir i wahaniaethu rhwng GB/T20878-2007 "Graddau Dur Di-staen a Dur Gwrth-wres a Chyfansoddiadau Cemegol", mae yna hefyd:
GB/T 13305
GB/T 13671
GB/T 19228.1, GB/T 19228.2, GB/T 19228.3
GB/T 20878 Dur di-staen a dur sy'n gwrthsefyll gwres graddau a chyfansoddiadau cemegol
Y safon genedlaethol ar gyfer arolygu dur di-staen gradd bwyd yw GB9684-2011 (cynhyrchion dur di-staen). Rhennir yr arolygiad o ddur di-staen gradd bwyd yn ddwy ran: prif ddeunyddiau a deunyddiau nad ydynt yn brif ddeunyddiau.
Sut i weithredu:
1. Marcio: Mae profion dur di-staen yn gofyn am farcio diwedd y deunyddiau profi gyda phaent o liwiau gwahanol.
2. Argraffu: Y dull o baentio chwistrellu ar y rhannau (diwedd, wynebau diwedd) a bennir yn yr arolygiad, gan nodi gradd, safon, manylebau, ac ati y deunydd.
3. Tag: Ar ôl i'r arolygiad gael ei gwblhau, bydd y deunydd yn cael ei roi mewn bwndeli, blychau, a siafftiau i nodi ei radd, maint, pwysau, rhif safonol, cyflenwr, ac ati.
Amser postio: Rhagfyr-27-2023