Cyhoeddwyd safon profi deunydd cyswllt bwyd Tsieina GB4806 yn 2016 a'i roi ar waith yn swyddogol yn 2017. Cyn belled ag y gall y cynnyrch ddod i gysylltiad â bwyd, rhaid iddo gydymffurfio â safon gradd bwyd GB4806, sy'n ofyniad gorfodol.
Cwmpas rheoli GB4806
Safon brofi GB4806-2016 ar gyfer deunyddiau cyswllt bwyd:
1.Polyethylen "PE": gan gynnwys bagiau pecynnu plastig, blychau pecynnu, lapio plastig, bagiau ffilm plastig, ac ati.
2. PET "polyethylen terephthalate": mae gan ddŵr mwynol, diodydd carbonedig, a chynhyrchion o'r fath amodau storio penodol.
3. HDPE "Polyethylen Dwysedd Uchel": peiriannau soymilk, poteli llaeth, diodydd ffrwythau, llestri bwrdd popty microdon, ac ati.
4. PS "Polystyren": Ni all blychau nwdls ar unwaith a blychau bwyd cyflym gynnwys bwydydd asidig neu alcalïaidd.
5. Serameg / enamel: Mae rhai cyffredin yn cynnwys cwpanau te, bowlenni, platiau, tebotau, jariau, ac ati.
4. Gwydr: cwpanau dŵr wedi'u hinswleiddio, cwpanau, caniau, poteli, ac ati.
5. Dur di-staen / metel: cwpanau dŵr wedi'u hinswleiddio, cyllyll a ffyrc, llwyau, woks, sbatwla, chopsticks dur di-staen, ac ati.
6. Silicôn/rwber: heddychwyr plant, poteli a chynhyrchion silicon eraill.
7. Papur / cardbord: yn bennaf ar gyfer blychau pecynnu, megis blychau cacennau, blychau candy, papur lapio siocled, ac ati.
8. Gorchudd / Haen: Mae enghreifftiau cyffredin yn cynnwys cwpanau dŵr (hynny yw, gorchudd lliw cwpanau dŵr lliw), powlenni plant, llwyau plant, ac ati.
GB 4806.1-2016 "Gofynion Diogelwch Cyffredinol Safon Diogelwch Bwyd Cenedlaethol ar gyfer Deunyddiau a Chynhyrchion Cyswllt Bwyd"
GB 4806.2-2015 "Pacifier Safon Diogelwch Bwyd Cenedlaethol"
GB 4806.3-2016 "Cynhyrchion Enamel Safon Diogelwch Bwyd Cenedlaethol"
GB 4806.4-2016 "Safon Diogelwch Bwyd Cenedlaethol ar gyfer Cynhyrchion Ceramig"
GB 4806.5-2016 "Cynhyrchion Gwydr Safonol Diogelwch Bwyd Cenedlaethol"
GB 4806.6-2016 "Safon Diogelwch Bwyd Cenedlaethol Resinau Plastig ar gyfer Cyswllt Bwyd"
GB 4806.7-2016 "Safon Diogelwch Bwyd Cenedlaethol Deunyddiau a Chynhyrchion Plastig Cyswllt Bwyd"
GB 4806.8-2016 "Papur Cyswllt Bwyd Safonol Cenedlaethol Diogelwch Bwyd a Deunyddiau a Chynhyrchion Bwrdd Papur"
GB 4806.9-2016 "Deunyddiau a Chynhyrchion Metel Safonol Diogelwch Bwyd Cenedlaethol ar gyfer Cyswllt Bwyd"
GB 4806.10-2016 "Safon Genedlaethol Diogelwch Bwyd Paent a Haenau Cyswllt Bwyd"
GB 4806.11-2016 "Deunyddiau a Chynhyrchion Rwber Safonol Diogelwch Bwyd Cenedlaethol ar gyfer Cyswllt Bwyd"
GB 9685-2016 "Safon Safonau Diogelwch Bwyd Cenedlaethol ar gyfer Defnyddio Ychwanegion ar gyfer Deunyddiau a Chynhyrchion Cyswllt Bwyd"
GB4806 gofynion sylfaenol ar gyfer profi gradd bwyd
Pan ddaw deunyddiau ac erthyglau cyswllt bwyd i gysylltiad â bwyd o dan amodau defnydd a argymhellir, ni ddylai lefel y sylweddau sy'n cael eu mudo i fwyd niweidio iechyd pobl.
Pan ddaw deunyddiau a chynhyrchion cyswllt bwyd i gysylltiad â bwyd o dan amodau defnydd a argymhellir, ni ddylai'r sylweddau sy'n cael eu mudo i'r bwyd achosi newidiadau yng nghyfansoddiad, strwythur, lliw, arogl, ac ati y bwyd, ac ni ddylent gynhyrchu swyddogaethau technegol ar gyfer y bwyd. bwyd (oni bai bod darpariaethau arbennig).
Dylid lleihau faint o sylweddau a ddefnyddir mewn deunyddiau a chynhyrchion sy'n dod i gysylltiad â bwyd gymaint â phosibl ar y rhagdybiaeth y gellir cyflawni'r effeithiau disgwyliedig.
Dylai sylweddau a ddefnyddir mewn deunyddiau a chynhyrchion cyswllt bwyd gydymffurfio â manylebau ansawdd cyfatebol.
Dylai cynhyrchwyr deunyddiau a chynhyrchion sy'n dod i gysylltiad â bwyd reoli sylweddau a ychwanegir yn anfwriadol mewn cynhyrchion fel bod y swm sy'n cael ei fudo i fwyd yn bodloni gofynion 3.1 a 3.2 o'r safon hon.
Ar gyfer sylweddau nad ydynt mewn cysylltiad uniongyrchol â bwyd ac sydd â rhwystrau effeithiol rhyngddynt ac nad ydynt wedi'u cynnwys yn y safonau diogelwch bwyd cenedlaethol cyfatebol, dylai gweithgynhyrchwyr deunyddiau a chynhyrchion cyswllt bwyd gynnal asesiad diogelwch a rheolaeth arnynt i atal eu hymfudiad i fwyd. Nid yw'r swm yn fwy na 0.01mg / kg. Nid yw'r egwyddorion uchod yn berthnasol i sylweddau carcinogenig, mwtagenig a nano-sylweddau, a dylid eu gweithredu yn unol â chyfreithiau a rheoliadau perthnasol. Dylai cynhyrchu deunyddiau a chynhyrchion cyswllt bwyd gydymffurfio â gofynion GB 31603.
Gofynion cyffredinol ar gyfer deunyddiau cyswllt bwyd
Dylai cyfanswm y mudo o ddeunyddiau a chynhyrchion cyswllt bwyd, y swm defnydd o sylweddau, swm mudo penodol, cyfanswm y swm mudo penodol a'r swm gweddilliol, ac ati gydymffurfio â chyfanswm y terfyn mudo, swm defnydd mawr, cyfanswm y swm mudo penodol a'r swm yn y safonau diogelwch bwyd cenedlaethol cyfatebol. rheoliadau megis uchafswm lefelau gweddillion.
Gofynion arbennig ar gyfer deunyddiau cyswllt bwyd
Ar gyfer yr un sylwedd (grŵp) a restrir yn GB 9685 a safonau cynnyrch, dylai'r sylwedd (grŵp) mewn deunyddiau a chynhyrchion cyswllt bwyd gydymffurfio â'r rheoliadau terfyn cyfatebol, ac ni ddylid cronni'r gwerthoedd terfyn. Dylai deunyddiau amrywiol mewn deunyddiau a chynhyrchion cyfansawdd, deunyddiau a chynhyrchion cyfun, a chynhyrchion wedi'u gorchuddio gydymffurfio â darpariaethau'r safonau diogelwch bwyd cenedlaethol cyfatebol. Pan fydd gan ddeunyddiau amrywiol derfynau ar gyfer yr un eitem, dylai'r deunyddiau cyswllt bwyd a'r cynhyrchion yn eu cyfanrwydd gydymffurfio â swm pwysol y terfynau cyfatebol. Pan na ellir cyfrifo'r swm pwysol, cymerir gwerth terfyn maint lleiaf yr eitem.
Dull prawf ar gyfer mudo penodol o ddeunyddiau cyswllt bwyd
Mynegir yr uchafswm a ganiateir o fath penodol o sylwedd neu fathau o sylweddau sy'n mudo o ddeunyddiau ac eitemau sy'n dod i gysylltiad â bwyd i'r efelychwyr bwyd gradd bwyd sydd mewn cysylltiad â hwy fel nifer y miligramau o sylweddau mudol fesul cilogram o fwyd neu efelychwyr bwyd ( mg/kg). Neu wedi'i fynegi fel nifer y miligramau o sylweddau mudol fesul arwynebedd sgwâr (mg/dm2) rhwng deunyddiau ac eitemau sy'n dod i gysylltiad â bwyd ac efelychwyr bwyd neu fwyd. Mynegir yr uchafswm a ganiateir o ddau neu ragor o sylweddau sy'n mudo o ddeunyddiau ac eitemau sy'n dod i gysylltiad â bwyd i'r bwyd neu'r efelychydd bwyd sydd mewn cysylltiad â hwy fel math penodedig o sylwedd mudol (neu sylfaen) fesul cilogram o fwyd neu efelychydd bwyd. Fe'i mynegir fel nifer y miligramau (mg/kg) o grŵp), neu nifer y miligramau (mg/dm2) o sylwedd mudol penodedig neu fath penodol o sylwedd mudol fesul arwynebedd sgwâr o gyswllt rhwng cyswllt bwyd deunyddiau ac erthyglau ac efelychwyr bwyd.
Sylweddau nad ydynt yn cael eu hychwanegu'n fwriadol at ddeunyddiau sy'n dod i gysylltiad â bwyd
Mae sylweddau nad ydynt yn cael eu hychwanegu'n artiffisial mewn deunyddiau a chynhyrchion sy'n dod i gysylltiad â bwyd yn cynnwys amhureddau a gyflwynir gan ddeunyddiau crai ac ategol, cynhyrchion dadelfennu, llygryddion a chynhyrchion canolradd gweddilliol wrth gynhyrchu, gweithredu a defnyddio.
Haen rhwystr effeithiol ar gyfer deunyddiau cyswllt bwyd
Rhwystr sy'n cynnwys un haen neu fwy o ddeunyddiau mewn deunyddiau ac erthyglau sy'n dod i gysylltiad â bwyd. Defnyddir y rhwystr i atal sylweddau dilynol rhag ymfudo i fwyd a sicrhau nad yw swm y sylweddau anghymeradwy sy'n mudo i mewn i fwyd yn fwy na 0.01mg/kg. Ac mae deunyddiau a chynhyrchion cyswllt bwyd yn cydymffurfio â gofynion 3.1 a 3.2 o'r safon hon pan fyddant mewn cysylltiad â bwyd o dan amodau defnydd a argymhellir.
Mae'r broses ymgeisio ar gyfer profi deunydd cyswllt bwyd fel a ganlyn:
1. Paratoi samplau
2. Llenwch y ffurflen gais (mae angen llenwi amser cyswllt bwyd, tymheredd, ac ati)
3. Talu'r ffi gwasanaeth profi ac ardystio a chyflwyno'r prawf labordy
4. Cyhoeddi adroddiad
Amser post: Ionawr-03-2024