Kød- og fjerkræinspektion

Kort beskrivelse:

Rå kød er klassificeret som højrisikoprodukter på grund af dets farlige natur, hvis det håndteres forkert. Fødevaresikkerhedspraksis skal opretholdes og udvikles. Lovgivning og regler er i konstant forandring, hvilket kan være udfordrende at krydse uden brancheeksperter.


Produktdetaljer

Produkt Tags

Produktbeskrivelse

TTS er her for at hjælpe med vores 25 års erfaring. Vi kan hjælpe med en række overvågning, test og revisioner inden for din forsyningskæde for at sikre, at dine varer ikke kun er sikre, men i overensstemmelse med internationale regler.

Vores primære ydelser er

Inspektion før produktion
Under produktionsinspektion
Inspektion før forsendelse

Prøveudtagningstjenester
Indlæsningsovervågning/Afladningsovervågning
Opmåling/skadeundersøgelse
Produktionsovervågning

Tally Services

Kød- og fjerkrærevision

Revision er en praktisk måde at sikre, at dine leverandører bruger den bedste praksis og de tilgængelige strategier. TTS vil hjælpe med at køre dybdegående audits i hele din forsyningskæde, herunder gårde, slagterier og lager, og sikre, at GMP (generelle fremstillingsprocesser) og GHP (generel hygiejnepraksis) implementeres sikkert og effektivt.

Det gør vi ved at implementere

Social Compliance Audit
Fabriksrevision af teknisk kapacitet
Fødevarehygiejnerevision
Butiksrevision

Test af kød og fjerkræ

Da kød og fjerkræ er højrisikoprodukter, er det nødvendigt med strenge tests for at sikre forbrugernes sikkerhed. Vi leverer avancerede tests, som kan fremhæve potentielle risici i produkterne for at muliggøre implementering af praktiske løsninger, hvilket minimerer potentialet for forsinkelser og farer for forbrugerne. Disse tests udføres gennem alle stadier af forsyningskæden, fra oprettelse til forsendelse. Bekræftelse af, om varer passer til nationale og internationale standarder.

Test vi implementerer inkluderer

Fysisk test
Kemisk komponentanalyse
Mikrobiologisk test

Sensorisk test
Ernæringstest
Fødevarekontakt og pakketestning

Tilsynstjenester

Ud over revisioner og tests sørger vi for supervision inden for din forsyningskæde, hvilket sikrer, at bedste praksis opretholdes på alle trin. Dette inkluderer opbevaring, transport og destruktion af produkter, hvilket giver mulighed for en jævn, sikker og effektiv forsyningskæde i din virksomhed.

Vores supervisionsydelser omfatter

Lagertilsyn
Transporttilsyn
Desinfektionstilsyn
Vidne ødelæggelse

Kontakt TTS i dag for at få mere at vide om vores omfattende ekspertise inden for kød- og fjerkræsektoren.


  • Tidligere:
  • Næste:

  • Skriv din besked her og send den til os

    Anmod om en prøverapport

    Efterlad din ansøgning for at modtage en rapport.