Fleisch- und Geflügelinspektion

Kurzbeschreibung:

Rohes Fleisch wird aufgrund seiner Gefährlichkeit bei unsachgemäßer Handhabung als Hochrisikoprodukt eingestuft. Lebensmittelsicherheitspraktiken müssen aufrechterhalten und weiterentwickelt werden. Gesetze und Vorschriften sind einem ständigen Wandel unterworfen, was ohne Branchenexperten schwierig zu bewältigen sein kann.


Produktdetails

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Produktbeschreibung

TTS steht Ihnen mit unserer 25-jährigen Erfahrung zur Seite. Wir können Sie bei einer Reihe von Überwachungen, Tests und Audits innerhalb Ihrer Lieferkette unterstützen, um sicherzustellen, dass Ihre Waren nicht nur sicher sind, sondern auch den internationalen Vorschriften entsprechen.

Unsere Hauptdienstleistungen sind

Inspektion vor der Produktion
Während der Produktionskontrolle
Inspektion vor dem Versand

Probenahmedienste
Ladeüberwachung/Entladeüberwachung
Gutachten/Schadengutachten
Produktionsüberwachung

Tally-Dienste

Fleisch- und Geflügelaudits

Audits sind eine praktische Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Ihre Lieferanten die verfügbaren Best Practices und Strategien anwenden. TTS unterstützt Sie bei der Durchführung eingehender Audits in Ihrer gesamten Lieferkette, einschließlich landwirtschaftlicher Betriebe, Schlachthöfe und Lagerung, und stellt sicher, dass GMP (allgemeine Herstellungsprozesse) und GHP (allgemeine Hygienepraktiken) sicher und effektiv umgesetzt werden.

Dies erreichen wir durch die Umsetzung

Sozial-Compliance-Audit
Prüfung der technischen Leistungsfähigkeit des Werks
Lebensmittelhygiene-Audit
Store-Audit

Fleisch- und Geflügelprüfung

Da Fleisch und Geflügel Produkte mit hohem Risiko sind, sind strenge Tests erforderlich, um die Sicherheit für die Verbraucher zu gewährleisten. Wir bieten hochmoderne Tests an, die potenzielle Risiken innerhalb der Produkte aufzeigen können, um die Implementierung praktischer Lösungen zu ermöglichen und das Potenzial für Verzögerungen und Gefahren für Verbraucher zu minimieren. Diese Tests werden in allen Phasen der Lieferkette durchgeführt, von der Erstellung bis zum Versand. Bestätigung, ob die Waren den nationalen und internationalen Standards entsprechen.

Zu den von uns durchgeführten Tests gehören:

Körperliche Prüfung
Analyse chemischer Komponenten
Mikrobiologischer Test

Sensorischer Test
Ernährungstest
Lebensmittelkontakt- und Verpackungsprüfung

Überwachungsdienste

Neben Audits und Tests sorgen wir auch für die Überwachung Ihrer Lieferkette und stellen sicher, dass in jeder Phase bewährte Verfahren eingehalten werden. Dies umfasst die Lagerung, den Transport und die Zerstörung von Produkten und ermöglicht so eine reibungslose, sichere und effiziente Lieferkette in Ihrem Unternehmen.

Unsere Supervisionsleistungen umfassen:

Lagerüberwachung
Transportüberwachung
Begasungsüberwachung
Zeuge der Zerstörung

Kontaktieren Sie TTS noch heute, um mehr über unsere umfassende Expertise im Fleisch- und Geflügelsektor zu erfahren.


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