Υπηρεσίες Διασφάλισης Ποιότητας Τροφίμων & Γεωργίας
Περιγραφή προϊόντος
Αξιοποιώντας την πλούσια γνώση και την εμπειρία του κλάδου των ειδικών μας, είμαστε αφοσιωμένοι στο να σας βοηθήσουμε να ικανοποιήσετε τα πρότυπα ποιότητας, ασφάλειας και δεοντολογίας που απαιτεί η αλυσίδα εφοδιασμού σας. Είμαστε έτοιμοι να βοηθήσουμε στη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας και της αποτελεσματικότητάς σας στην παγκόσμια αγορά.
Ατυχήματα για την ασφάλεια των τροφίμων έχουν συμβεί συχνά, πράγμα που σημαίνει αυξημένο έλεγχο και αυστηρές δοκιμές στην παραγωγή και όχι μόνο. Από τις γεωργικές εκτάσεις μέχρι τα τραπέζια φαγητού, κάθε στάδιο ολόκληρης της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων αμφισβητείται από την ασφάλεια, την ποιότητα και την αποτελεσματικότητα των προϊόντων. Τα πρότυπα ποιότητας των τροφίμων και της γεωργίας είναι ύψιστης σημασίας και κεντρικής σημασίας για τις αρχές του κλάδου και τους καταναλωτές.
Είτε είστε καλλιεργητής, συσκευαστής τροφίμων ή κατέχετε οποιονδήποτε άλλο σημαντικό ρόλο στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων, είναι καθήκον σας να επιδείξετε ακεραιότητα και να προωθήσετε την ασφάλεια από την πηγή. Αλλά αυτές οι διαβεβαιώσεις μπορούν να δοθούν μόνο όταν η καλλιέργεια, η επεξεργασία, η προμήθεια και η αποστολή παρακολουθούνται τακτικά και ελέγχονται από εξειδικευμένο προσωπικό.
Κατηγορίες προϊόντων
ορισμένες από τις υπηρεσίες τροφίμων που παρέχουμε περιλαμβάνουν
Γεωργία: φρούτα και λαχανικά, σόγια, σιτάρι, ρύζι και δημητριακά
Θαλασσινά: κατεψυγμένα θαλασσινά, θαλασσινά στο ψυγείο και αποξηραμένα θαλασσινά
Τεχνητά τρόφιμα: επεξεργασμένα δημητριακά, γαλακτοκομικά προϊόντα, προϊόντα κρέατος, θαλασσινά, στιγμιαία τρόφιμα, κατεψυγμένα ποτά, κατεψυγμένα τρόφιμα, πατατάκια και σνακ εξώθησης, καραμέλα, λαχανικά, φρούτα, ψημένα τρόφιμα, βρώσιμα έλαια, αρωματικές ύλες κ.λπ.
Πρότυπα Επιθεώρησης
Συμμορφωνόμαστε με τους εθνικούς νόμους και κανονισμούς και παρέχουμε ποιοτικές υπηρεσίες με βάση το ακόλουθο πρότυπο
Πρότυπα επιθεώρησης δειγματοληψίας τροφίμων: CAC/GL 50-2004, ISO 8423:1991, GB/T 30642, κ.λπ.
Πρότυπα αξιολόγησης αισθήσεων τροφίμων: CODEX, ISO, GB και άλλα πρότυπα ταξινόμησης
Πρότυπα δοκιμών και ανάλυσης τροφίμων: εγχώρια και διεθνή πρότυπα, μια σειρά προτύπων που σχετίζονται με την ανίχνευση μικροβιολογίας, την ανίχνευση υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων, τη φυσικοχημική ανάλυση κ.λπ.
Πρότυπα ελέγχου εργοστασίων/καταστημάτων: ISO9000, ISO14000, ISO22000, HACCP
Υπηρεσίες Διασφάλισης Ποιότητας Τροφίμων & Γεωργίας
Οι υπηρεσίες διασφάλισης ποιότητας τροφίμων TTS περιλαμβάνουν
Έλεγχος εργοστασίου/καταστήματος
Επιθεώρηση
- Έλεγχος ποσότητας και βάρους με χρήση μετρητή νερού και εργαλειομηχανών ζύγισης
- Δειγματοληψία, ποιοτικός έλεγχος και δοκιμή
- Δυνατότητα μεταφοράς πλοίων
- Αναγνώριση απώλειας, συμπεριλαμβανομένων ελλείψεων και ζημιών αγαθών
Μερικά από τα είδη επιθεώρησης τροφίμων και γεωργίας περιλαμβάνουν:
Οπτική επιθεώρηση, μέτρηση βάρους, έλεγχος θερμοκρασίας, έλεγχος συσκευασίας, δοκιμή συγκέντρωσης σακχάρου, ανίχνευση αλατότητας, έλεγχος υαλοπινάκων πάγου, επιθεώρηση χρωματικών εκτροπών
Δοκιμή προϊόντος
Μερικά από τα στοιχεία των υπηρεσιών δοκιμών ασφάλειας τροφίμων και γεωργίας περιλαμβάνουν
Ανίχνευση ρύπανσης, ανίχνευση υπολειμμάτων, ανίχνευση μικροοργανισμών, φυσικοχημική ανάλυση, ανίχνευση βαρέων μετάλλων, ανίχνευση χρωστικών, μέτρηση ποιότητας νερού, ανάλυση διατροφικής ετικέτας τροφίμων, δοκιμή υλικών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα
