Liha ja linnuliha ülevaatus

Lühikirjeldus:

Toores liha klassifitseeritakse kõrge riskiga toodeteks selle ohtlikkuse tõttu, kui seda valesti majandatakse. Toiduohutuse tavasid tuleb järgida ja arendada. Seadused ja eeskirjad on pidevas muutumises, mille läbimine ilma valdkonnaekspertideta võib olla keeruline.

Saada meile e-kiri

Toote üksikasjad

Tootesildid

Toote kirjeldus

TTS on siin, et aidata meie 25-aastase kogemusega. Saame aidata teie tarneahelas mitmesuguste järelevalve, testimiste ja auditite läbiviimisel, et tagada teie kauba ohutuse mitte ainult vastavus rahvusvahelistele eeskirjadele.

Meie peamised teenused on

Tootmiseelne ülevaatus
Tootmise ajal ülevaatus
Saadetiseeelne ülevaatus

Proovivõtuteenused
Laadimise järelevalve / tühjendamise järelevalve
Uuring/kahjustuste uuring
Tootmise jälgimine

Tally teenused

Liha- ja linnulihaauditid

Auditeerimine on praktiline viis tagada, et teie tarnijad kasutavad parimaid saadaolevaid tavasid ja strateegiaid. TTS aitab läbi viia põhjalikke auditeid kogu teie tarneahelas, sealhulgas farmides, tapamajades ja ladudes, tagades GMP (üldised tootmisprotsessid) ja GHP (üldised hügieenitavad) ohutu ja tõhusa rakendamise.

Teeme seda juurutades

Sotsiaalse vastavuse audit
Tehase tehnilise võimekuse audit
Toiduhügieeni audit
Kaupluse audit

Liha ja linnuliha testimine

Kuna liha ja linnuliha on kõrge riskiga tooted, on tarbijate ohutuse tagamiseks vaja rangeid katseid. Pakume nüüdisaegseid teste, mis toovad esile võimalikud riskid toodete sees, et võimaldada praktiliste lahenduste rakendamist, minimeerides võimalikke viivitusi ja ohte tarbijatele. Neid teste tehakse tarneahela kõigis etappides alates loomisest kuni tarnimiseni. Kinnitage, kas kaup vastab riiklikele ja rahvusvahelistele standarditele.

Meie rakendatavad testid hõlmavad järgmist

Füüsiline testimine
Keemiliste komponentide analüüs
Mikrobioloogiline test

Sensoorne test
Toitumise testimine
Toiduga kokkupuutumine ja pakendi testimine

Järelevalveteenused

Lisaks audititele ja testimisele pakume teie tarneahelas järelevalvet, tagades parimate tavade järgimise igas etapis. See hõlmab toodete ladustamist, transporti ja hävitamist, mis võimaldab teie ettevõttes sujuvat, ohutut ja tõhusat tarneahelat.