Igapäevaelus kasutatakse laialdaselt igapäevast keraamikat, nagu lauanõud, teekomplektid, kohvikomplektid, veinikomplektid jne. Need on keraamikatooted, millega inimesed kõige rohkem kokku puutuvad ja kõige paremini tuttavad. Igapäevaste keraamiliste toodete “välimusväärtuse” parandamiseks kaunistatakse toodete pind sageli keraamilise lillepaberiga ja põletatakse kõrgel temperatuuril. Seda saab jagada üleglasuurivärviks, alusglasuurivärviks ja glasuurialuseks värviks. Kuna enamik dekoratiivseid lillepabereid sisaldab raskmetalle, tekib toiduga kokkupuutel raskmetallide lahustumise oht.
Kvaliteedi- ja ohutusriskid
▲Ohud
Keraamiliste lauanõude tootmisprotsessis võivad glasuuris ja dekoratiivmustrites esineda raskemetalle, nagu plii ja kaadmium. Kui seda kasutatakse toidu, eriti happelise toidu sisaldamiseks, võib see põhjustada plii ja kaadmiumi lahustumist toidus ja inimkehasse sattumist. Plii ja kaadmium on raskemetallielemendid, mis sisenevad kergesti vereringesse ja ei eritu organismist kergesti. Pliid ja kaadmiumi sisaldava toidu pikaajaline tarbimine võib mõjutada inimese immuunsüsteemi, põhjustades erinevate haiguste esinemist.
Kaadmiumimürgistuse peamised sümptomid on arterioskleroos, neeruatroofia, nefriit jne. Lisaks on kaadmiumil leitud kantserogeenne ja teratogeenne toime. Kaadmium võib põhjustada ka hüpertensiooni ning südame- ja tserebrovaskulaarseid haigusi; Luude, maksa ja neerude kahjustused ning võivad põhjustada neerupuudulikkust.
Plii on raskemetallide saaste väga toksiline vorm, mis võib pärast inimkehasse imendumist põhjustada kroonilist mürgistust. Lapsed, kes on pikka aega pliiga kokku puutunud, on altid reaktsioonidele aeglaseks ja nägemiskahjustuseks. Inimkehasse sattuv plii võib otseselt kahjustada ajurakke, eriti loote närvisüsteemi, mis võib põhjustada lootel kaasasündinud intellektipuude. Lisaks on oht haigestuda vähki ja mutatsiooni.
▲Standardnõuded
Arvestades, et liigsed raskmetallid võivad kahjustada inimkeha, on Hiina standardid GB 4806.4-2016 „Keraamikatooted riiklikud toiduohutuse standardid”, FDA/ORACPG 7117.06 „Imporditud ja kodumajapidamiste keraamika (portselan) kaadmiumireostus” ja FDA/ORACPG. 7117.07 “Import- ja kodumajapidamiskeraamika (portselan) pliireostus” EL direktiiv 84/500/EMÜ “Nõukogu direktiiv toiduga kokkupuutuvate keraamiliste toodete analüüsimeetodite vastavus- ja toimivusstandardite kohta” ja 2005/31/EÜ Nõukogu direktiiv 84/500/EMÜ toiduga kokkupuutuvate keraamikatoodete analüüsimeetodite vastavus- ja toimivusstandardite läbivaatamise kohta” sätestab plii ja kaadmiumi lahustumispiirid. California Prop.65-2002 California joogivee ohutuse ja toksiliste ainete jõustamisseadus kehtestab lisaks piirangud plii ja kaadmiumi eraldumisele, sealhulgas erinõuded toote sisemuse, suu ja korpuse kohta; Saksa LFGB 30 ja 31 "Toidu, tubakatoodete, kosmeetika ja muude igapäevaste tarbekaupade haldamise seadus" on lisanud piirangud koobalti lahustamisele plii ja kaadmiumi lahustumise alusel.
Näpunäiteid ostmiseks ja kasutamiseks
(1) Kontrollige hoolikalt lauanõude välimust kahjustuste, mullide, täppide jms suhtes. (2) Proovige valida tooteid, mille sise- ja välishuultel pole värvikaunistusi, eriti keraamilisi sisekujundusega lauanõusid, millel on märkimisväärne kvaliteet. ohutusriskid Proovige osta asjakohaseid tooteid seaduslikest poodidest ja vältige värviliste lilleliste paberkaunistustega toodete ostmist e-kaubanduse platvormidelt. (4) Vältida happelise toidu ja alkoholi pikaajalist säilitamist, kasutades sisekujundusliku dekoratiivgraafikaga keraamilisi lauanõusid. Mida pikem on säilitusaeg, seda kõrgem on toidu temperatuur ja seda lihtsam on raskmetallide lahustumine. Plii ja kaadmiumi liigne lahustumine võib põhjustada toksilisi kõrvalmõjusid ja kahjustada tervist.
Postitusaeg: 15. aprill 2023