Tipula, jengibrea eta baratxuria ezinbesteko osagaiak dira milaka etxetan sukaldatzeko eta sukaldatzeko. Egunero erabiltzen diren osagaiekin elikadura-segurtasun arazoak izanez gero, herrialde osoa izututa egongo da. Duela gutxi,merkatua gainbegiratzeko sailaGuizhou-ko barazki-merkatu batean ausazko ikuskapen batean "koloratutako tipulina" moduko bat aurkitu zuen. Tipulin hauek saltzen dira, eta eskuekin astiro-astiro igurzten dituzunean, eskuak kolore urdin argi batez zikinduko dira.
Zergatik bihurtzen dira jatorriz berdeak diren tipulinak igurzten direnean? Tokiko agintaritza erregulatzaileek iragarritako ikerketaren emaitzen arabera, tipulinaren kolorea ezabatzearen arrazoia nekazariek landaketa-prozesuan ihinztatutako "Bordeleko nahasketa" pestizidaren ondorioz izan daiteke.
Zer da "Bordeleko likidoa"?
Kobre sulfatoa, kare bizia eta ura 1:1:100 proportzioan nahastuz, "zeru urdin suspentsio koloidal" bat sortuko da, hau da, "Bordeleko nahasketa".
Zertarako erabiltzen da "Bordeleko likidoa"?
Tipulinarentzat, Bordeleko likidoa fungizida eraginkorra da eta hainbat germen "hil ditzake". Bordeleko nahasketa landareen gainazalean ihinztatu ondoren, babes-film bat sortuko du, eta ez da erraz disolbatzen uretara jasaten denean. Babes-filmeko kobre-ioiek esterilizazioan, gaixotasunean izan dezakete zereginaprebentzioa eta kontserbazioa.
Zenbat toxikoa da "Bordeleko likidoa"?
Bordeleko likidoaren osagai nagusiak kare hidratatua, kobre sulfatoa eta ura dira. Segurtasun arriskuen iturri nagusia kobre ioiak dira. Kobrea metal astuna da, baina ez du toxikotasunik edo toxikotasun metaketarik. Giza gorputzaren funtsezko elementu metaliko bat da. Pertsona arruntek egunean 2-3 mg kontsumitu behar dituzte.Elikagaien Gehigarrien Aditu Batzordea (JECFA)OMEren arabera, 60 kg-ko heldu bat adibidetzat hartuta, epe luzerako eguneroko 30 mg kobre hartzeak ez duela mehatxurik izango giza osasunerako. Horregatik, "Bordeleko likidoa" pestizida seguruago bat ere hartzen da.
Zeintzuk dira "Bordeleko likidoaren" arauzko mugak?
Kobrea nahiko segurua denez, mundu osoko herrialdeek ez dituzte argi eta garbi zehaztu elikagaietan bere mugak. nire herrialdeko arau nazionalek behin zehazten zuten elikagaietan kobre-kopurua hondarra ez zela 10 mg/kg baino gehiago izan behar, baina muga hori ere bertan behera utzi zen 2010ean.
Baldintzek ahalbidetzen badute, gomendatzen da ohiko kanaletatik erostea, hala nola supermerkatuetan eta nekazarien merkatu handietan, jan aurretik ondo bustitzea pestizida hondarrak kentzeko ur disolbagarriak diren eta, ondoren, tipula hostoak eta zurtoinak eta hutsuneak modu eraginkorrean kentzeko arretaz garbitzea ". Uretan disolbaezinak diren pestizida-hondakinek, esaterako, "Bordeleko likidoa" modu eraginkorrean hobe dezakete tipulinaren edo beste fruta eta barazki batzuen segurtasuna.
Argitalpenaren ordua: 2023-10-16