اکثر مردم فکر می کنند که فولاد ضد زنگ یک ماده فلزی است که زنگ نمی زند و در برابر اسید و قلیایی مقاوم است. اما در زندگی روزمره، مردم متوجه می شوند که قابلمه های فولادی ضد زنگ و کتری های برقی مورد استفاده برای پخت و پز اغلب دارای لکه های زنگ زدگی یا زنگ زدگی هستند. دقیقا چه خبر است؟
اجازه دهید ابتدا بفهمیم که فولاد ضد زنگ چیست؟
طبق استاندارد ملی GB/T20878-2007 "فولاد ضد زنگ و فولاد مقاوم در برابر حرارت و ترکیبات شیمیایی"، تعریف فولاد ضد زنگ این است: فولاد ضد زنگ و مقاومت در برابر خوردگی به عنوان ویژگی های اصلی، با محتوای کروم حداقل 10.5٪. و محتوای کربن بیش از 1.2٪ نیست. فولاد به انواعی که در برابر محیط های خوردگی شیمیایی (اسیدی، قلیایی، نمکی و ...) مقاوم هستند، فولاد مقاوم به اسید می گویند.
پس چرا فولاد ضد زنگ در برابر خوردگی مقاوم است؟
زیرا فولاد ضد زنگ پس از تشکیل، ترشی و غیرفعال شدن همه جانبه برای از بین بردن انواع روغن، زنگ زدگی و سایر کثیفی های روی سطح انجام می شود. سطح به نقره ای یکنواخت تبدیل می شود و یک فیلم غیرفعال یکنواخت و متراکم تشکیل می دهد و در نتیجه مقاومت فولاد ضد زنگ در برابر محیط های اکسید کننده کاهش می یابد. نرخ خوردگی متوسط و بهبود مقاومت در برابر خوردگی.
بنابراین با چنین فیلم غیرفعال روی فولاد ضد زنگ، آیا قطعا زنگ نمیزند؟
در واقع، در زندگی روزمره ما، یونهای کلرید موجود در نمک اثر مخربی بر روی لایه غیرفعال فولاد ضد زنگ دارند که ممکن است باعث رسوب عناصر فلزی شود.
در حال حاضر، از نظر تئوری، دو نوع آسیب به فیلم غیرفعال سازی ناشی از یون های کلر وجود دارد:
1. نظریه فیلم فاز: یون های کلرید شعاع کمی دارند و قابلیت نفوذ قوی دارند. آنها می توانند به راحتی به شکاف های بسیار کوچک در فیلم اکسید نفوذ کنند، به سطح فلز برسند و با فلز در تعامل با فلز ترکیبات محلول تشکیل دهند که ساختار فیلم اکسید را تغییر می دهد.
2. تئوری جذب: یون های کلرید توانایی بالایی در جذب فلزات دارند. آنها می توانند ترجیحاً توسط فلزات جذب شوند و اکسیژن را از سطح فلز خارج کنند. یون های کلرید و یون های اکسیژن برای نقاط جذب روی سطح فلز با یکدیگر رقابت می کنند و با فلز کلرید تشکیل می دهند. جذب کلرید و فلز ناپایدار است و مواد محلول را تشکیل می دهد که منجر به خوردگی تسریع می شود.
برای بازرسی فولاد ضد زنگ:
بازرسی فولاد ضد زنگ به شش تست عملکرد و دو پروژه تجزیه و تحلیل تقسیم می شود
تست عملکرد:
خواص فیزیکی، خواص شیمیایی، خواص مکانیکی، پردازش پذیری، بازرسی متالوگرافی و بازرسی غیر مخرب
پروژه تحلیل:
تجزیه و تحلیل شکست، تجزیه و تحلیل خوردگی، و غیره؛
علاوه بر استانداردهای مورد استفاده برای تشخیص GB/T20878-2007 "گریدهای فولاد ضد زنگ و فولاد مقاوم در برابر حرارت و ترکیبات شیمیایی" نیز وجود دارد:
GB/T 13305
GB/T 13671
GB/T 19228.1، GB/T 19228.2، GB/T 19228.3
GB/T 20878 فولاد ضد زنگ و فولاد مقاوم در برابر حرارت و ترکیبات شیمیایی
استاندارد ملی برای بازرسی فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی GB9684-2011 (محصولات فولاد ضد زنگ) است. بازرسی فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی به دو بخش تقسیم می شود: مواد اصلی و مواد غیر اصلی.
نحوه عمل:
1. علامت گذاری: آزمایش فولاد ضد زنگ نیاز به علامت گذاری انتهای مواد آزمایش با رنگ های مختلف دارد.
2. چاپ: روش رنگ آمیزی اسپری بر روی قطعات (انتها، وجه های انتهایی) مشخص شده در بازرسی با ذکر درجه، استاندارد، مشخصات و ... مواد.
3. برچسب: پس از اتمام بازرسی، مواد در بسته ها، جعبه ها و شفت ها قرار می گیرند تا درجه، اندازه، وزن، شماره استاندارد، تامین کننده و غیره را نشان دهند.
زمان ارسال: دسامبر-27-2023