De réir Iris Oifigiúil an Aontais Eorpaigh an 5 Bealtaine 2023, an 25 Aibreán, d’eisigh an Coimisiún Eorpach Rialachán (AE) 2023/915 “Rialacháin maidir le hUasmhéid Ábhar Salaithe Áirithe i mBianna”, a chuir deireadh le Rialachán AE(CE) Uimh. 1881/2006, a thiocfaidh i bhfeidhm an 25 Bealtaine 2023.
Rinneadh an Rialachán Teorainn Truaillithe (CE) Uimh. 1881/2006 a athbhreithniú go minic ó 2006. Chun inléiteacht an téacs rialála a fheabhsú, seachain líon mór fonótaí a úsáid, agus imthosca speisialta bianna áirithe á gcur san áireamh, ní mór an Tá an leagan nua seo de rialacháin teorann truailleán curtha le chéile ag AE.
Chomh maith leis an gcoigeartú struchtúrach foriomlán, baineann na príomhathruithe ar na rialacháin nua le sainmhíniú ar théarmaí agus ar chatagóirí bia. Baineann na truailleáin athbhreithnithe le hidreacarbóin aramatacha iltimthriallacha, dé-ocsainí, défheinilí DL-polachlóirínithe, etc., agus níl aon athrú ar leibhéil uasta na dtruailleán fós.
Is iad seo a leanas príomhinneachar agus mórathruithe (AE) 2023/915:
(1) Déantar sainmhínithe ar bhia, ar oibreoirí bia, ar thomhaltóirí deiridh, agus ar chur ar an margadh a fhoirmiú.
(2)Ní dhéanfar bianna atá liostaithe in Iarscríbhinn 1 a chur ar an margadh ná a úsáid mar amhábhair i mbia; ní dhéanfar bianna a chomhlíonann na huasleibhéil a shonraítear in Iarscríbhinn 1 a mheascadh le bianna a sháraíonn na huasleibhéil sin.
(3) Tá an sainmhíniú ar chatagóirí bia níos gaire do na rialacháin maidir le huasteorainneacha iarmhar lotnaidicídí in (CE) 396/2005. Chomh maith le torthaí, glasraí agus gránaigh, tá feidhm ag liostaí táirgí comhfhreagracha do chnónna, síolta ola agus spíosraí freisin.
(4) Tá cosc ar chóireáil díthocsainithe. Maidir le bianna a bhfuil na hábhair salaithe atá liostaithe in Iarscríbhinn 1 iontu, níor cheart iad a dhíthocsainiú d’aon ghnó trí chóireáil cheimiceach.
(5)Tá feidhm i gcónaí ag bearta idirthréimhseacha Rialachán (CE) Uimh. 1881/2006 agus leagtar amach go sainráite in Airteagal 10 iad.
Is iad seo a leanas príomhinneachar agus mórathruithe (AE) 2023/915:
▶ Aflatocsainí: Tá feidhm ag an uasteorainn le haghaidh aflatocsainí freisin maidir le bianna próiseáilte más ionann iad agus 80 % den táirge comhfhreagrach.
▶ Hidreacarbóin aramatacha iltimthriallacha (PAHanna): I bhfianaise na sonraí anailíse agus na modhanna táirgthe atá ann cheana féin, is beag an méid atá i hidreacarbóin aramatacha iltimthriallacha i gcaife toirt/intuaslagtha. Dá bhrí sin, cuirtear an teorainn uasta de hidreacarbóin aramatacha iltimthriallacha i dtáirgí caife toirt/intuaslagtha ar ceal; ina theannta sin , soiléiríonn sé stádas an táirge is infheidhme maidir le leibhéil uasta na hidreacarbóin iltimthriallach aramatacha i bpúdar bainne foirmle do naíonáin, i bpúdar bainne foirmle do naíonáin agus i mbianna foirmle do naíonáin chun críocha speisialta míochaine, is é sin le rá nach mbaineann sé ach le táirgí in réidh -go-ithe stáit.
▶ Meilimín: Tá anábhar uastai bhfoirmle meandrach leachtach méadaithe go dtí an uasteorainn reatha do mheilimín i mbainne foirmle do naíonáin.
Truailleáin a bhfuil uasteorainneacha iarmhar acu arna mbunú in (AE) 2023/915:
• Míceatocsainí: Aflatocsain B, G agus M1, ochratocsain A, patulin, deocsainivalenol, zearalenone, citrinin, sclerotia ergot agus alcalóidigh ergot
• Fíteatocsainí: aigéad erucic, trópán, aigéad hidreacóbach, alcalóidigh pirrolidine, alcalóidigh codlaidíneach, -Δ9-tetrahydrocannabinol
• Eilimintí miotail: luaidhe, caidmiam, mearcair, arsanaic, stán
• POPanna halaiginithe: dé-ocsainí agus PCBanna, substaintí sárfhluaraalcile
• Truailleáin próisis: hidreacarbóin aramatacha iltimthriallach, 3-MCPD, suim eistir aigéad sailleach 3-MCPD agus 3-MCPD, eistir aigéad sailleach glycidyl
• Éillithe eile: níotráití, meilimín, sárchlóráit
Am postála: Nov-01-2023