Inspección de Carnes e Aves

Breve descrición:

A carne crúa clasifícase como produtos de alto risco debido á súa natureza perigosa se se xestiona de forma inadecuada. As prácticas de seguridade alimentaria deben ser mantidas e evolucionadas. As lexislacións e as regulacións están en constante cambio, o que pode ser un reto de percorrer sen expertos do sector.

Envíanos un correo electrónico

Detalle do produto

Etiquetas de produtos

Descrición do produto

TTS está aquí para axudarnos cos nosos 25 anos de experiencia. Podemos axudar nunha serie de supervisión, probas e auditorías dentro da súa cadea de subministración para garantir que as súas mercadorías non só estean seguras senón que estean en liña coas normativas internacionais.

Os nosos servizos principais son

Inspección de preprodución
Durante a inspección da produción
Inspección previa al envío

Servizos de mostraxe
Supervisión de carga/supervisión de descarga
Enquisa/Enquisa de danos
Seguimento da produción

Servizos de Tally

Auditorías de carnes e aves

A auditoría é unha forma práctica de garantir que os seus provedores están utilizando as mellores prácticas e estratexias dispoñibles. TTS axudará a realizar auditorías en profundidade en toda a súa cadea de subministración, incluíndo granxas, matadoiros e almacenamento, garantindo que as GMP (procesos xerais de fabricación) e as GHP (prácticas xerais de hixiene) se implementen de forma segura e eficaz.

Facemos isto implementando

Auditoría de cumprimento social
Auditoría da capacidade técnica da fábrica
Auditoría de hixiene alimentaria
Auditoría da tenda

Probas de carnes e aves

Dado que a carne e as aves son produtos de alto risco, é necesario realizar probas rigorosas para garantir a seguridade dos consumidores. Ofrecemos probas de última xeración que poden destacar os riscos potenciais dentro dos produtos para permitir a implementación de solucións prácticas, minimizando o potencial de atrasos e perigos para os consumidores. Estas probas realízanse a través de todas as etapas da cadea de subministración, desde a creación ata o envío. Confirmar se as mercadorías se axustan ás normas nacionais e internacionais.

As probas que implementamos inclúen

Probas Físicas
Análise de compoñentes químicos
Proba microbiolóxica

Test sensorial
Probas de nutrición
Probas de contacto con alimentos e envases

Servizos de supervisión

Ademais das auditorías e das probas, proporcionamos supervisión na súa cadea de subministración, garantindo que se cumpran as mellores prácticas en cada etapa. Isto inclúe o almacenamento, o transporte e a destrución de produtos, o que permite unha cadea de subministración fluida, segura e eficiente dentro da súa empresa.