Escoller unha boa cunca de té daralle un sabor diferente ao té e tamén terá un aspecto diferente visualmente.Unha boa cunca de té debe ser capaz de resaltar a cor do té, poder colocarse de forma estable sobre a mesa, adaptarse ao estilo da festa do té e non estar quente ao tacto., conveniente para tomar té, etc. Ademais destes, cales son as características dunha boa cunca de porcelana?
A porcelana branca de Jingdezhen é a máis famosa, mentres que as cuncas de té celadon prodúcense principalmente en Zhejiang, Sichuan e outros lugares.O celadón Longquan do condado de Longquan, no suroeste de Zhejiang, é especialmente famoso.O celadón Longquan é famoso pola súa forma sinxela e forte e a súa cor de esmalte semellante ao xade.Ademais, hai cuncas de té de porcelana negra producidas en Sichuan, Zhejiang e outros lugares, e cuncas de té antigas e angustiadas producidas en Guangdong e noutros lugares, todas coas súas propias características.
A porcelana ten un son claro e unha rima longa.A maioría da porcelana é branca e cócese a uns 1300 graos.Pode reflectir a cor da sopa de té.Ten unha transferencia de calor moderada e conservación da calor.Non reaccionará químicamente co té.A preparación do té pode obter unha mellor cor e aroma., e a forma é fermosa e exquisita, adecuada para elaborar té levemente fermentado con aroma forte, como o té Wenshan Baozhong.
A elección dunha cunca de té pódese resumir na "fórmula de catro caracteres", é dicir, "ver", "escoitar", "comparar" e "probar".
1 "Mirar" significa observar coidadosamente a parte superior, inferior e interior da porcelana:
En primeiro lugar, comproba se o esmalte da porcelana é liso e liso, con ou sen arañazos, buracos, puntos negros e burbullas;segundo, se a forma é regular e deformada;terceiro, se a imaxe está danada;cuarto, se o fondo é plano e debe colocarse de forma estable e sen defectos.fallo.
2 "Escoitar" significa escoitar o son que se fai cando se toca suavemente a porcelana:
Se o son é nítido e agradable, significa que o corpo de porcelana é fino e denso sen fendas.Cando se coce a alta temperatura, a porcelana transfórmase completamente.
Se o son é rouco, pódese concluír que o corpo de porcelana está rachado ou que a porcelana está incompleta.Este tipo de porcelana é propensa a rachar debido aos cambios de frío e calor.
3 "Bi" significa comparación:
Para combinar porcelana, compara os accesorios para ver se as súas formas e decoracións de pantalla son consistentes.Especialmente para conxuntos completos de porcelana azul e branca ou exquisita azul e branca, porque a cor do azul e do branco cambia con diferentes temperaturas de cocción, a mesma porcelana azul e branca pode ter cores escuras ou claras.Un conxunto completo de varias ou incluso ducias de porcelana fría, como cada peza. Existen diferenzas evidentes na cor do azul e do branco.
4 "Proba" significa tentar cubrir, tentar instalar e probar:
Algunhas porcelanas teñen unha tapa e outras están compostas por varios compoñentes.Ao elixir porcelana, non esquezas probar a tapa e montar os compoñentes para ver se encaixan.Ademais, algunhas porcelanas teñen funcións especiais, como o Dripping Guanyin, que pode gotear auga automaticamente;a Kowloon Justice Cup, cando o viño se enche ata unha determinada posición, toda a luz escapará.Polo tanto, probalo para ver se funciona correctamente.
Pautas comúns para escoller unha cunca de té
A función dunha cunca de té é para beber té, o que require que non estea quente para soster e é conveniente para beber.As formas das cuncas son ricas e diversas, e os seus sentimentos prácticos tamén son diferentes.A continuación, presentaremos as pautas de selección de uso habitual.
1. Boca da copa: a boca da copa debe ser plana.Pódese colocar boca abaixo nun prato plano, suxeitar o fondo da cunca con dous dedos e xirar á esquerda e á dereita.Se fai un son de bater, a boca da copa é irregular, se non, é plana.Xeralmente, as cuncas flip-top son máis fáciles de manexar que as cuncas de boca recta e as cuncas de boca pechada, e teñen menos probabilidades de queimarche as mans.
2. Corpo da cunca: podes beber toda a sopa de té dunha cunca cunha cunca sen levantar a cabeza, podes beber cun vaso de boca recta levantando a cabeza e tes que levantar a cabeza cunha cunca cun vaso pechado. boca.Podes escoller segundo a túa preferencia.
3. Fondo da copa: o método de selección é o mesmo que a boca da cunca, que debe ser plana.
4. Tamaño: Combina a tetera.Unha pota pequena debe combinarse cunha cunca pequena cunha capacidade de auga de 20 a 50 ml.Non é axeitado se é demasiado pequeno ou demasiado grande.Unha tetera grande debe combinarse cunha cunca grande cunha capacidade de 100 a 150 ml tanto para beber como para calmar a sede.función dual.
5. Cor: o exterior da cunca debe ser consistente coa cor da pota.A cor do interior ten unha gran influencia na cor da sopa de té.Para ver a verdadeira cor da sopa de té, é recomendable utilizar unha parede interior branca.Ás veces, para aumentar o efecto visual, tamén se poden usar algunhas cores especiais.Por exemplo, o celadón pode axudar a que a sopa de té verde teña un efecto "amarelo con verde" e a porcelana branca pode facer que a sopa de té vermello laranxa sexa máis delicada.
6. Número de vasos: Xeralmente, os vasos están equipados cun número par.Ao mercar un xogo completo de xogos de té, podes encher a pota con auga e despois botala nas cuncas unha a unha para comprobar se coinciden.
Unha pota e unha cunca son adecuadas para sentarse sós, beber té e comprender a vida;unha pota e tres cuncas son adecuadas para que un ou dous amigos íntimos cociñan o té e falen pola noite;unha pota e cinco cuncas son adecuadas para que familiares e amigos se reúnan, tomen té e relaxen;se hai máis xente, é mellor usar varios xogos A tetera ou simplemente preparar o té nunha cuba grande será agradable.
Hora de publicación: 31-mai-2024