As cerámicas diarias son moi utilizadas na vida diaria, como vaixelas, xogos de té, xogos de café, xogos de viño, etc. Son os produtos cerámicos cos que máis entra en contacto a xente e cos que está máis familiarizado. Para mellorar o "valor de aparencia" dos produtos cerámicos diarios, a superficie dos produtos adoita decorarse con papel de flores cerámicas e cocer a alta temperatura. Pódese dividir en produtos de cor overglaze, underglaze e underglaze. Debido ao feito de que a maioría do papel decorativo para flores contén metais pesados, existe o risco de disolución de metales pesados durante o contacto cos alimentos.
Riscos de calidade e seguridade
▲Riscos
No proceso de fabricación de vaixelas de cerámica, poden existir metais pesados como chumbo e cadmio no esmalte e nos patróns decorativos. Se se usa para conter alimentos, especialmente alimentos ácidos, pode provocar que o chumbo e o cadmio se disolvan nos alimentos e entren no corpo humano. O chumbo e o cadmio son elementos de metais pesados que entran facilmente no torrente sanguíneo e non se eliminan facilmente do corpo. O consumo a longo prazo de alimentos que conteñen chumbo e cadmio pode ter un impacto no sistema inmunitario humano, provocando a aparición de varias enfermidades.
Os principais síntomas da intoxicación por cadmio son a arteriosclerose, a atrofia renal, a nefrite, etc. Ademais, descubriuse que o cadmio ten efectos canceríxenos e teratoxénicos. O cadmio tamén pode provocar hipertensión e provocar enfermidades cardiovasculares e cerebrovasculares; Danos ós ósos, fígado e riles, podendo causar insuficiencia renal.
O chumbo é unha forma altamente tóxica de contaminación por metais pesados, que pode levar a intoxicación crónica despois de ser absorbido polo corpo humano. Os nenos que están expostos ao chumbo durante moito tempo son propensos a reaccións lentas e discapacidade visual. O chumbo que entra no corpo humano pode danar directamente as células cerebrais, especialmente o sistema nervioso dos fetos, o que pode causar discapacidade intelectual conxénita nos fetos. Ademais, hai risco de cancro e mutación.
▲Requisitos estándar
Tendo en conta que o exceso de metais pesados pode causar danos ao corpo humano, as normas chinesas GB 4806.4-2016 "Produtos cerámicos estándar de seguridade alimentaria nacional", FDA/ORACPG 7117.06 "Contaminación por cadmio de cerámicas domésticas (porcelana) importadas e domésticas" e FDA/ORACPG. 7117.07 “Contaminación por chumbo dos fogares importados e domésticos Cerámica (porcelana)” A Directiva da UE 84/500/CEE “Directiva do Consello sobre o cumprimento e as normas de rendemento dos métodos de análise de produtos cerámicos en contacto cos alimentos” e a 2005/31/CE “Directiva do Consello 84/500/CEE sobre a Revisión das Normas de cumprimento e rendemento dos métodos de análise de produtos cerámicos en contacto cos alimentos” estipula o límites de disolución para chumbo e cadmio. A California Prop.65-2002 California Drinking Water Safety and Toxic Substances Enforcement Act impón ademais restricións á liberación de chumbo e cadmio, incluíndo requisitos específicos para o interior, a boca e o corpo do produto; A LFGB 30 e 31 alemá "Lei de xestión de alimentos, produtos de tabaco, cosméticos e outras necesidades diarias" engadiu restricións á disolución do cobalto en función da disolución de chumbo e cadmio.
Consellos para comprar e usar
(1) Comprobe coidadosamente o aspecto da vaixela en busca de danos, burbullas, manchas, etc. (2) Probe elixir produtos sen decoración de cor nos beizos interior e exterior, especialmente vaixelas de cerámica con decoración interior, que presenta unha calidade significativa e riscos de seguridade Intente comprar produtos relevantes en tendas lexítimas e evite mercar produtos con decoracións de papel floral de cores en plataformas de comercio electrónico. (4) Evite o almacenamento a longo prazo de alimentos ácidos e alcohol usando vaixelas de cerámica con gráficos decorativos interiores. Canto máis longo sexa o tempo de almacenamento, maior será a temperatura dos alimentos e máis fácil será disolver os metais pesados. A disolución excesiva de chumbo e cadmio pode causar efectos secundarios tóxicos e prexudicar a saúde.
Hora de publicación: 15-Abr-2023