भोजन में दूषित पदार्थों की सीमा पर नए यूरोपीय संघ के नियम आधिकारिक तौर पर 25 मई को लागू किए जाएंगे

विनियामक अद्यतन

5 मई, 2023 को यूरोपीय संघ के आधिकारिक जर्नल के अनुसार, 25 अप्रैल को, यूरोपीय आयोग ने विनियमन (ईयू) 2023/915 "खाद्य पदार्थों में कुछ प्रदूषकों की अधिकतम सामग्री पर विनियम" जारी किया, जिसने यूरोपीय संघ विनियमन को समाप्त कर दिया।(ईसी) संख्या 1881/2006, जो 25 मई, 2023 को लागू होगा।

संदूषक सीमा विनियमन (ईसी) संख्या 1881/2006 को 2006 के बाद से कई बार संशोधित किया गया है। नियामक पाठ की पठनीयता में सुधार करने के लिए, बड़ी संख्या में फ़ुटनोट का उपयोग करने से बचें, और कुछ खाद्य पदार्थों की विशेष परिस्थितियों को ध्यान में रखें। यूरोपीय संघ ने प्रदूषक सीमा नियमों का यह नया संस्करण तैयार किया है।

समग्र संरचनात्मक समायोजन के अलावा, नए नियमों में मुख्य बदलावों में शर्तों और खाद्य श्रेणियों की परिभाषा शामिल है। संशोधित प्रदूषकों में पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन, डाइऑक्सिन, डीएल-पॉलीक्लोराइनेटेड बाइफिनाइल आदि शामिल हैं, और अधिकांश प्रदूषकों का अधिकतम सीमा स्तर अपरिवर्तित रहता है।