समुद्री भोजन निरीक्षण सेवाएँ

संक्षिप्त वर्णन:

जिस देश से समुद्री भोजन प्राप्त होता है, उस देश में व्यापक समुद्री खाद्य निरीक्षण किया जाना सभी मछली उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा में सुधार के लिए आवश्यक है। समय पर निरीक्षण यह सुनिश्चित करता है कि डिलीवरी समय का विश्वसनीय अनुमान लगाया जा सके।


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समुद्री भोजन निरीक्षण सेवाएँ

निरीक्षण प्रक्रिया में फैक्ट्री और आपूर्तिकर्ता ऑडिट, उत्पाद परीक्षण, प्री-प्रोडक्ट निरीक्षण (पीपीआई), उत्पाद निरीक्षण के दौरान (डीयूपीआरओ), प्री-शिपमेंट निरीक्षण (पीएसआई) और लोडिंग और अनलोडिंग पर्यवेक्षण (एलएस/यूएस) शामिल हैं।

समुद्री भोजन सर्वेक्षण

समुद्री भोजन सर्वेक्षण अत्यंत महत्वपूर्ण हो गए हैं। लंबे समय तक परिवहन समय के कारण समुद्री भोजन अपने गंतव्य पर पहुंचने के बाद उसकी गुणवत्ता के लिए जोखिम बढ़ जाता है। परिवहन के दौरान उत्पादों को होने वाली किसी भी क्षति का कारण और विस्तार निर्धारित करने के लिए सर्वेक्षण आयोजित किए जाते हैं। साथ ही, आगमन से पहले किया गया पूर्व-सर्वेक्षण यह सुनिश्चित करेगा कि सही गंतव्य तक पहुंचने से पहले सब कुछ ठीक है।

एक बार जब उत्पाद अंतिम गंतव्य पर पहुंच जाते हैं, तो ग्राहक की प्रतिक्रिया के आधार पर एक क्षति सर्वेक्षण पूरा किया जाएगा जिसमें पारगमन के दौरान होने वाले किसी भी नुकसान का कारण निर्धारित करना और भविष्य के लिए रचनात्मक, कुशल और प्रभावी समाधान प्रदान करना शामिल होगा।

समुद्री भोजन लेखापरीक्षा

सीफ़ूड फ़ैक्टरी ऑडिट आपको सही आपूर्तिकर्ताओं को चुनने और आवश्यकतानुसार विभिन्न पहलुओं के आधार पर आपूर्तिकर्ताओं का मूल्यांकन करने में मदद करेगा।

मुख्य सेवाएँ इस प्रकार होंगी:
सामाजिक अनुपालन लेखापरीक्षा
फ़ैक्टरी तकनीकी क्षमता लेखापरीक्षा
खाद्य स्वच्छता लेखापरीक्षा

समुद्री भोजन सुरक्षा परीक्षण

हम यह पुष्टि करने के लिए विभिन्न अंतरराष्ट्रीय और राष्ट्रीय मानकों के आधार पर विभिन्न प्रकार के विश्लेषण कर सकते हैं कि प्रासंगिक खाद्य और कृषि उत्पाद प्रासंगिक अनुबंधों और विनियमों के अनुसार हैं या नहीं।

रासायनिक घटक विश्लेषण
सूक्ष्मजैविक परीक्षण
शारीरिक परीक्षण
पोषण परीक्षण
खाद्य संपर्क और पैकेज परीक्षण


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