Možete li vjerovati da jaja sadrže antibiotike?
Mnogi su znatiželjni, zar jaja nemaju ljusku? Kako se može zaraziti antibioticima?
Odgovor
Zapravo, antibiotici u jajima uglavnom dolaze iz veterinarskih lijekova i hrane koju kokoši unose u organizam. Kao i ljudi, i kokoši se mogu razboljeti, a kada se razbole trebaju im injekcije i lijekovi. Osobito u modernom uzgoju visoke gustoće, kokoši nesilice su sklone bolestima, kao što su: kokcidioza, parazitske bolesti i druge bolesti probavnog trakta. Previše je problematično ubrizgavati svako pile, pa će farma izravno dodavati antibiotike u hranu za piliće, s jedne strane kako bi se spriječile bolesti, a s druge strane kako bi se pospješio rast kokoši nesilica. Antibiotici ulaze u tijelo kokoši, a oni koji se ne metaboliziraju dugo će se taložiti u kokoši i jajima.
Što se događa ako jedete jaja s antibioticima?
Odgovor
Smanjit će imunitet. Ako ljudi jedu jaja koja sadrže antibiotike, antibiotici će ostati u ljudskom tijelu kroz hranidbeni lanac, što može uzrokovati zdravstvene opasnosti kao što su alergijske reakcije, kronična toksičnost i oštetiti ravnotežu gastrointestinalne flore. S vremenom će antibiotici uništiti imunitet organizma. Svi bi trebali znati koliko je imunitet ljudskog organizma važan u trenutnoj epidemiji~
Stoga su nastala antirezistentna jaja.
Što su jaja bez antibiotika? Po čemu se razlikuje od običnih jaja?
Odgovor
Jaja bez antibiotika, kao što i samo ime kaže, su jaja koja ne sadrže antibiotike. Glavni koncept je sigurnost i zdravlje.
Jaja bez antibiotika u usporedbi s običnim jajima:
Upravljanje proizvodnjom je strože
Liječenje: Kako bi kokoši proizvodile jaja bez antibiotika, proizvođači općenito koriste probiotike, enzimske pripravke, kineske biljne lijekove itd. umjesto antibiotika za liječenje kokoši. Ishrana: Antibiotici se ne smiju dodavati u hranu nesilica koje daju neotporna jaja. Tako će neke farme koristiti organsku hranu za prehranu. Što se tiče sigurnosnog nadzora: Proizvođač će redovito kontrolirati tlo i vodu za piće u kojoj pilići žive na antibiotike. Svaki korak sakupljanja jaja je dezinficiran. Tijekom inspekcije tvornice također će se napraviti dodatni test na antibiotike.
Sigurnije, zdravije i hranjivije
Osim što ne sadrže antibiotike, čvrstoća ljuske jaja bez antibiotika veća je od one običnih jaja. Stoga nije lako biti oštećen i onečišćen. Sigurnost i zdravlje su više zajamčeni. Osim toga, jaja bez antibiotika također imaju više hranjivih tvari. Prema podacima, u bjelanjcima i bjelanjcima bez antibiotika povećan je udio bjelančevina, dok se udio kolesterola znatno smanjio. Može se reći da je "uzimanje suštine i odbacivanje trošarine". Štoviše, jaja bez antibiotika su stabilnija na polici od običnih jaja. Jaja bez antibiotika bit će svježija za isto vrijeme skladištenja.
prodati skuplje
Uzimajući za primjer cijene u supermarketima, jedinična cijena jaja bez antibiotika općenito je oko 3 juana po jajetu, što je 2 do 3 puta više od običnih jaja. Budući da su troškovi proizvodnje sami po sebi visoki, razumljivo je da je skup. Ono što želimo izbjeći je kupnja lažnih proizvoda, inače ćemo platiti "IQ porez".
Kako izbjeći kupnju lažnih jaja bez antibiotika?
pogledajte pakiranje
Provjerite postoji li oznaka certifikata na pakiranju i skenirajte QR kod kako biste vidjeli sljedivost jaja.
Potvrdite sljedeće podatke kod proizvođača
Je li proizvedeno u skladu sa standardom bez antibiotika, postoji li slika proizvodnog mjesta, datum proizvodnje, dozvola za distribuciju hrane, izvješće o inspekciji uzorkovanja itd.
pogledajte cijenu
Trošak proizvodnje jaja bez antibiotika je visok, pa je skupa i za prodaju. Previše jeftino sigurno će dovesti do rizika kupnje krivotvorina.
Isplati li se kupovati jaja bez antibiotika?
Iz perspektive nutritivne vrijednosti, sigurnosti i higijene, jaja bez antibiotika svakako se isplati kupiti. Ali moramo zapamtiti da razlikujemo istinito od lažnog!
Vrijeme objave: 12. prosinca 2022