Dnevna keramika naširoko se koristi u svakodnevnom životu, poput posuđa, pribora za čaj, servisa za kavu, pribora za vino, itd. To su keramički proizvodi s kojima ljudi najviše dolaze u dodir i s kojima su najpoznatiji. Kako bi se poboljšala "vrijednost izgleda" dnevnih keramičkih proizvoda, površina proizvoda često je ukrašena keramičkim cvjetnim papirom i pečena na visokoj temperaturi. Može se podijeliti na proizvode u boji za glazuru, boju za podglazuru i proizvode u boji za podglazuru. Budući da većina ukrasnog papira za cvijeće sadrži teške metale, postoji opasnost od otapanja teških metala u kontaktu s hranom.
Rizici kvalitete i sigurnosti
▲opasnosti
U procesu proizvodnje keramičkog posuđa, teški metali poput olova i kadmija mogu postojati u glazuri i ukrasnim uzorcima. Ako se koristi za hranu, osobito kiselu hranu, može uzrokovati otapanje olova i kadmija u hrani i ulazak u ljudsko tijelo. Olovo i kadmij su elementi teških metala koji lako ulaze u krvotok i teško se izlučuju iz organizma. Dugotrajna konzumacija hrane koja sadrži olovo i kadmij može utjecati na ljudski imunološki sustav, što dovodi do pojave raznih bolesti.
Glavni simptomi trovanja kadmijem su arterioskleroza, atrofija bubrega, nefritis, itd. Osim toga, utvrđeno je da kadmij ima kancerogeno i teratogeno djelovanje. Kadmij također može uzrokovati hipertenziju i uzrokovati kardiovaskularne i cerebrovaskularne bolesti; Oštećenje kostiju, jetre i bubrega te može uzrokovati zatajenje bubrega.
Olovo je vrlo toksičan oblik onečišćenja teškim metalom, koji može dovesti do kroničnog trovanja nakon što ga ljudsko tijelo apsorbira. Djeca koja su dugotrajno izložena olovu sklona su usporenim reakcijama i oštećenju vida. Olovo koje ulazi u ljudsko tijelo može izravno oštetiti moždane stanice, posebice živčani sustav fetusa, što može uzrokovati urođenu intelektualnu invalidnost fetusa. Osim toga, postoji rizik od raka i mutacije.
▲Standardni zahtjevi
Uzimajući u obzir da prekomjerni teški metali mogu uzrokovati štetu ljudskom tijelu, kineski standardi GB 4806.4-2016 “Nacionalni standard za sigurnost hrane za keramičke proizvode”, FDA/ORACPG 7117.06 “Zagađenje kadmijem uvezene i domaće keramike za kućanstvo (porculan)” i FDA/ORACPG 7117.07 “Zagađenje olovom uvezenih i Keramika za kućanstvo (porculan)” EU Direktiva 84/500/EEC “Direktiva Vijeća o usklađenosti i standardima izvedbe za metode analize keramičkih proizvoda u dodiru s hranom” i 2005/31/EC “Direktiva Vijeća 84/500/EEC o reviziji standarda sukladnosti i izvedbe za metode analize Keramički proizvodi u dodiru s hranom” određuju granice otapanja za olovo i kadmij. California Prop.65-2002 California Drinking Water Safety and Toxic Supstances Enforcement Act dodatno nameće ograničenja na ispuštanje olova i kadmija, uključujući posebne zahtjeve za unutrašnjost, usta i tijelo proizvoda; Njemački LFGB 30&31 “Zakon o upravljanju hranom, duhanskim proizvodima, kozmetikom i drugim dnevnim potrepštinama” dodao je ograničenja za otapanje kobalta na temelju otapanja olova i kadmija.
Savjeti za kupnju i korištenje
(1) Pažljivo provjerite izgled posuđa za bilo kakva oštećenja, mjehuriće, mrlje itd. (2) Pokušajte odabrati proizvode bez ukrasa u boji na unutarnjim i vanjskim rubovima, osobito keramičko posuđe s unutarnjim ukrasom, koje predstavlja značajnu kvalitetu i sigurnosni rizici Pokušajte kupiti relevantne proizvode u legitimnim trgovinama i izbjegavajte kupnju proizvoda sa šarenim cvjetnim papirnatim ukrasima na platformama za e-trgovinu. (4) Izbjegavajte dugotrajno skladištenje kisele hrane i alkohola koristeći keramičko posuđe s unutarnjom dekorativnom grafikom. Što je duže vrijeme skladištenja, to je viša temperatura hrane i lakše se otapaju teški metali. Pretjerano otapanje olova i kadmija može uzrokovati toksične nuspojave i štetiti zdravlju.
Vrijeme objave: 15. travnja 2023