A kerámia edények minőségi és biztonsági kockázatai

A kerámia edények minőségi és biztonsági kockázatai1

A mindennapi kerámiákat széles körben használják a mindennapi életben, mint például az étkészletek, teáskészletek, kávéskészletek, boroskészletek stb. Ezek azok a kerámiatermékek, amelyekkel az emberek a legtöbbet érintkeznek és a legjobban ismerik őket. A napi kerámiatermékek „megjelenési értékének” javítása érdekében a termékek felületét gyakran kerámia virágpapírral díszítik és magas hőmérsékleten égetik. Felosztható overglaze színre, máz alatti színre és máz alatti színű termékekre. Tekintettel arra, hogy a legtöbb dekoratív virágpapír nehézfémeket tartalmaz, fennáll a nehézfémek feloldódásának veszélye az élelmiszerrel való érintkezés során.

Minőségi és biztonsági kockázatok

Veszélyek

A kerámia étkészletek gyártási folyamata során nehézfémek, például ólom és kadmium előfordulhatnak a mázban és a dekoratív mintákban. Ha élelmiszereket, különösen savas élelmiszereket tartalmaz, az ólom és kadmium feloldódását okozhatja az élelmiszerben, és bejuthat az emberi szervezetbe. Az ólom és a kadmium nehézfém elemek, amelyek könnyen bejutnak a véráramba, és nem könnyen ürülnek ki a szervezetből. Az ólmot és kadmiumot tartalmazó élelmiszerek hosszú távú fogyasztása hatással lehet az emberi immunrendszerre, és különféle betegségek kialakulásához vezethet.

A kadmiummérgezés fő tünetei az érelmeszesedés, a vesesorvadás, a nephritis stb. Ezen kívül a kadmiumnak rákkeltő és teratogén hatása is van. A kadmium magas vérnyomást, valamint szív- és agyi érrendszeri betegségeket is okozhat; A csontok, a máj és a vese károsodása, és veseelégtelenséget okozhat.

Az ólom a nehézfémszennyezés rendkívül mérgező formája, amely krónikus mérgezéshez vezethet, miután felszívódik az emberi szervezetben. Azok a gyermekek, akik hosszú ideig ólomnak vannak kitéve, hajlamosak a lassú reakciókra és a látásromlásra. Az emberi szervezetbe kerülő ólom közvetlenül károsíthatja az agysejteket, különösen a magzatok idegrendszerét, ami veleszületett értelmi fogyatékosságot okozhat a magzatokban. Ezenkívül fennáll a rák és a mutáció veszélye.

Szabványos követelmények

Figyelembe véve, hogy a túlzott nehézfémek károsíthatják az emberi szervezetet, a GB 4806.4-2016 „Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Szabvány Kerámia Termékek”, FDA/ORACPG 7117.06 „Az importált és háztartási kerámiák (porcelán) kadmiumszennyezése” és az FDA/ORACPG kínai szabványok 7117.07 „Importált és háztartási háztartási kerámiák (porcelán) ólomszennyezése” Az EU 84/500/EGK irányelve „Az élelmiszerekkel érintkező kerámiatermékek elemzési módszereinek megfelelőségi és teljesítményi szabványairól szóló tanácsi irányelv” és a 2005/31/EK „ A Tanács 84/500/EGK irányelve az élelmiszerekkel érintkező kerámiatermékek elemzési módszereinek megfelelőségi és teljesítmény-előírásainak felülvizsgálatáról” előírja az ólom és a kadmium oldódási határértékeit. A California Prop.65-2002 California Drinking Water Safety and Toxic Substances Enforcement Act további korlátozásokat ír elő az ólom és kadmium kibocsátására vonatkozóan, beleértve a termék belsejére, szájára és testére vonatkozó speciális követelményeket is; A német LFGB 30&31 „Élelmiszerek, dohánytermékek, kozmetikumok és egyéb napi szükségletek kezeléséről szóló törvény” korlátozásokat adott a kobalt feloldására az ólom és a kadmium oldódása alapján.

A kerámia edények minőségi és biztonsági kockázatai2Tippek a vásárláshoz és a használathoz

(1) Gondosan ellenőrizze az étkészlet megjelenését, hogy nincsenek-e rajta sérülések, buborékok, foltok stb. (2) Igyekezzen olyan termékeket választani, amelyek a belső és külső ajkakon nem színes díszítéssel rendelkeznek, különösen a belső díszítésű kerámia edényeket, amelyek jelentős minőséget és minőséget képviselnek. biztonsági kockázatok Próbáljon megfelelő termékeket vásárolni hivatalos üzletekből, és kerülje a színes virágos papírdíszítésű termékek vásárlását az e-kereskedelmi platformokon. (4) Kerülje el a savas élelmiszerek és alkoholok hosszú távú tárolását kerámia étkészlettel, belső dekorációs grafikával. Minél hosszabb a tárolási idő, annál magasabb az élelmiszer hőmérséklete, és annál könnyebben oldódnak fel a nehézfémek. Az ólom és a kadmium túlzott feloldódása mérgező mellékhatásokat okozhat, és károsíthatja az egészséget.


Feladás időpontja: 2023.04.15

Kérjen mintajelentést

Hagyja jelentkezését, hogy jelentést kapjon.