ISO22000:2018 Սննդի անվտանգության կառավարման համակարգ
1. օրինական և վավեր իրավական կարգավիճակի հավաստման փաստաթղթերի պատճենը (գործարար լիցենզիա կամ իրավական կարգավիճակի այլ փաստաթղթեր, կազմակերպչական ծածկագիր և այլն);
2. Լիցենզիայի օրինական և վավեր վարչական փաստաթղթերը, ներկայացման վկայականների պատճենները (եթե կիրառելի են), ինչպիսիք են լիցենզիաները.
3. Կառավարման համակարգի գործունեության ժամկետը չպետք է պակաս լինի 3 ամսից, և ներկայացվեն գործող արդյունավետ կառավարման համակարգի փաստաթղթերը.
4. Չինաստանի և ներմուծող երկրի (տարածաշրջանի) կիրառելի օրենքների, կանոնակարգերի, ստանդարտների և բնութագրերի ցանկ, որոնք պետք է հետևվեն արտադրության, վերամշակման կամ սպասարկման գործընթացում.
5. Համակարգում ներգրավված գործընթացների, ապրանքների և ծառայությունների նկարագրությունը կամ արտադրանքի նկարագրությունը, գործընթացների հոսքի դիագրամները և գործընթացները.
6. Կազմակերպչական աղյուսակ և պատասխանատվության նկարագրություն;
7. Կազմակերպչական դասավորության պլան, գործարանի տեղակայման պլան և հատակագիծ;
8. Մշակման արտադրամասի հատակագիծ;
9. Սննդի վտանգի վերլուծություն, գործառնական նախադրյալների պլան, HACCP պլան և գնահատման ստուգաթերթ;
10. Վերամշակման հոսքագծերի բացատրություն, HACCP նախագծերի իրականացում և հերթափոխեր.
11. Սննդային հավելումների օգտագործման բացատրություն՝ ներառյալ օգտագործվող հավելումների անվանումը, դեղաչափը, կիրառելի արտադրանքը և սահմանային ստանդարտները.
12. Չինաստանի և ներմուծող երկրի (տարածաշրջանի) կիրառելի օրենքների, կանոնակարգերի, ստանդարտների և բնութագրերի ցանկ, որոնք պետք է պահպանվեն արտադրության, վերամշակման կամ սպասարկման գործընթացում.
13. Արտադրանքի համար ձեռնարկության չափորոշիչները կիրառելիս տրամադրել արտադրանքի ստանդարտ տեքստի պատճենը` կնիքով տեղական ինքնակառավարման մարմինների ստանդարտացման վարչական վարչության կնիքով.
14. Հիմնական արտադրական և վերամշակող սարքավորումների և տեսչական սարքավորումների ցանկ.
15. Վստահված վերամշակման բացատրություն (երբ կան կարևոր արտադրական գործընթացներ, որոնք ազդում են աութսորսինգի սննդի անվտանգության վրա, խնդրում ենք կցել էջ՝ բացատրելու համար.
(1) Աութսորսինգ կազմակերպությունների անվանումը, հասցեն և թիվը.
(2) Աութսորսինգի հատուկ գործընթաց.
(3) Արդյո՞ք աութսորսինգ իրականացնող կազմակերպությունը ստացել է սննդի անվտանգության կառավարման համակարգի սերտիֆիկացում կամ HACCP սերտիֆիկացում:Եթե այո, ապա տրամադրեք վկայագրի պատճենը.Նրանց համար, ովքեր չեն անցել սերտիֆիկացում, WSF-ը կկազմակերպի տեղում աուդիտ արտապատվիրված վերամշակման գործընթացի համար.
16. Ապացուցում, որ ապրանքը համապատասխանում է առողջության և անվտանգության պահանջներին.Անհրաժեշտության դեպքում տրամադրեք որակավորված տեսչական գործակալության կողմից տրված ապացույց, որ ջուրը, սառույցը և գոլորշին սննդամթերքի հետ շփվելիս համապատասխանում են հիգիենայի և անվտանգության պահանջներին.
17. Համապատասխան օրենքներին, կանոնակարգերին, սերտիֆիկացման գործակալության պահանջներին և տրամադրված նյութերի իսկությանը համապատասխանելու պարտավորության ինքնահռչակագիր:
Հրապարակման ժամանակը՝ Ապրիլ-07-2023