Ամենօրյա կերամիկաները լայնորեն օգտագործվում են առօրյա կյանքում, ինչպիսիք են սպասքը, թեյի հավաքածուները, սուրճի հավաքածուները, գինու հավաքածուները և այլն: Դրանք այն կերամիկական արտադրանքներն են, որոնց հետ մարդիկ ամենաշատը շփվում են և ծանոթ են: Ամենօրյա կերամիկական արտադրանքի «արտաքին տեսքի արժեքը» բարելավելու համար արտադրանքի մակերեսը հաճախ զարդարում են կերամիկական ծաղկաթղթով և կրակում բարձր ջերմաստիճանում: Այն կարելի է բաժանել գերփայլի գույնի, թեթև փայլի և թեթև գույնի արտադրանքների: Շնորհիվ այն բանի, որ դեկորատիվ ծաղկային թղթերի մեծ մասը պարունակում է ծանր մետաղներ, սննդի հետ շփման ժամանակ կա ծանր մետաղների տարրալուծման վտանգ:
Որակի և անվտանգության ռիսկեր
▲Վտանգներ
Կերամիկական սպասքի արտադրության գործընթացում ծանր մետաղներ, ինչպիսիք են կապարը և կադմիումը, կարող են լինել ջնարակի և դեկորատիվ նախշերի մեջ: Եթե օգտագործվում է սննդամթերքի, հատկապես թթվային սննդի պարունակության մեջ, այն կարող է հանգեցնել կապարի և կադմիումի լուծարմանը սննդի մեջ և ներթափանցել մարդու օրգանիզմ: Կապարն ու կադմիումը ծանր մետաղական տարրեր են, որոնք հեշտությամբ մտնում են արյան մեջ և հեշտությամբ չեն արտազատվում օրգանիզմից։ Կապար և կադմիում պարունակող սննդամթերքի երկարատև օգտագործումը կարող է ազդել մարդու իմունային համակարգի վրա՝ հանգեցնելով տարբեր հիվանդությունների առաջացման։
Կադմիումով թունավորման հիմնական ախտանշաններն են աթերոսկլերոզը, երիկամային ատրոֆիան, նեֆրիտը և այլն: Բացի այդ, պարզվել է, որ կադմիումն ունի քաղցկեղածին և տերատոգեն ազդեցություն: Կադմիումը կարող է նաև առաջացնել հիպերտոնիա և առաջացնել սրտանոթային և ուղեղային անոթային հիվանդություններ; Ոսկորների, լյարդի և երիկամների վնաս և կարող է առաջացնել երիկամային անբավարարություն:
Կապարը ծանր մետաղներով աղտոտման խիստ թունավոր ձև է, որը մարդու օրգանիզմի կողմից կլանվելուց հետո կարող է հանգեցնել խրոնիկական թունավորման: Երեխաները, ովքեր երկար ժամանակ ենթարկվում են կապարի ազդեցությանը, հակված են դանդաղ ռեակցիաների և տեսողության խանգարման: Մարդու օրգանիզմ ներթափանցող կապարը կարող է ուղղակիորեն վնասել ուղեղի բջիջներին, հատկապես պտղի նյարդային համակարգը, ինչը կարող է պտղի բնածին մտավոր արատների պատճառ դառնալ: Բացի այդ, կա քաղցկեղի եւ մուտացիայի վտանգ:
▲Ստանդարտ պահանջներ
Հաշվի առնելով, որ չափազանց ծանր մետաղները կարող են վնաս պատճառել մարդու մարմնին, չինական GB 4806.4-2016 «Սննդամթերքի անվտանգության ազգային ստանդարտ կերամիկական արտադրանք», FDA/ORACPG 7117.06 «Ներմուծվող և կենցաղային կենցաղային կերամիկայի (ճենապակի) կադմիումով աղտոտվածությունը» և FDA/ORACPG: | Խորհրդի 84/500/EEC հրահանգը սննդամթերքի հետ շփվող կերամիկական արտադրանքի վերլուծության մեթոդների համապատասխանության և կատարողականի ստանդարտների վերանայման մասին» սահմանում է կապարի և կադմիումի տարրալուծման սահմանները: 65-2002 Կալիֆորնիայի խմելու ջրի անվտանգության և թունավոր նյութերի կիրառման ակտը հետագայում սահմանափակումներ է սահմանում կապարի և կադմիումի արտազատման վրա՝ ներառյալ արտադրանքի ներքին, բերանի և մարմնի հատուկ պահանջները. Գերմանական LFGB 30&31 «Սննդամթերքի, ծխախոտի արտադրանքի, կոսմետիկայի և այլ ամենօրյա կարիքների կառավարման օրենքը» սահմանափակումներ է ավելացրել կապարի և կադմիումի լուծարման հիման վրա կոբալտի տարրալուծման համար:
Գնման և օգտագործման խորհուրդներ
(1) Զգուշորեն ստուգեք սպասքի արտաքին տեսքը ցանկացած վնասի, փուչիկների, բծերի և այլնի համար: (2) Փորձեք ընտրել առանց գույնի դեկորատիվ ապրանքներ ներքին և արտաքին շուրթերի վրա, հատկապես կերամիկական սպասք ներքին հարդարմամբ, որը ներկայացնում է զգալի որակ և անվտանգության ռիսկեր Փորձեք ձեռք բերել համապատասխան ապրանքներ օրինական խանութներից և խուսափեք էլեկտրոնային առևտրի հարթակներում գունավոր ծաղկային թղթի դեկորացիաներով ապրանքներ գնելուց: (4) Խուսափեք թթվային սննդամթերքի և ալկոհոլի երկարատև պահեստավորումից՝ օգտագործելով կերամիկական սպասք՝ ինտերիերի դեկորատիվ գրաֆիկայով: Որքան երկար է պահպանման ժամանակը, այնքան բարձր է սննդի ջերմաստիճանը, և այնքան հեշտ է լուծել ծանր մետաղները: Կապարի և կադմիումի չափից ավելի տարրալուծումը կարող է առաջացնել թունավոր կողմնակի ազդեցություններ և վնասել առողջությանը:
Հրապարակման ժամանակը՝ ապրիլի 15-2023