Bagaimana cara pemeriksaan kantong plastik? Apa itustandar pemeriksaanuntuk kantong plastik yang digunakan dalam kemasan makanan?
Mengadopsi standar dan klasifikasi
1. Standar domestik untuk pemeriksaan kantong plastik: GB/T 41168-2021 Film komposit plastik dan aluminium foil dan kantong untuk kemasan makanan
2. Klasifikasi
-Menurut strukturnya: Kantong plastik untuk makanan dibagi menjadi Kelas A dan Kelas B menurut strukturnya
-Diklasifikasikan berdasarkan suhu penggunaan: Kantong plastik untuk makanan diklasifikasikan menjadi kelas mendidih, kelas mengukus suhu semi tinggi, dan kelas mengukus suhu tinggi sesuai dengan suhu penggunaan.
Penampilan dan keahlian
-Amati secara visual di bawah cahaya alami dan ukur dengan alat ukur dengan ketelitian tidak kurang dari 0,5 mm:
-Kerutan: Kerutan kecil yang terputus-putus diperbolehkan, tetapi tidak melebihi 5% dari luas permukaan produk;
-Goresan, luka bakar, tusukan, perlengketan, benda asing, delaminasi, dan kotoran tidak diperbolehkan;
-Elastisitas gulungan film: tidak ada geseran di antara gulungan film saat bergerak;
- Penguatan terbuka gulungan film: Penguatan sedikit terbuka yang tidak mempengaruhi penggunaan diperbolehkan;
-Ketidakrataan permukaan ujung gulungan film: tidak lebih dari 2mm;
-Bagian penyegel panas pada tas pada dasarnya datar, tanpa segel yang longgar, dan memungkinkan adanya gelembung yang tidak mempengaruhi penggunaannya.
Pengemasan/Identifikasi/Pelabelan
Setiap kemasan produk harus disertai dengan sertifikat kesesuaian dan mencantumkan nama produk, kategori, spesifikasi, kondisi penggunaan (suhu, waktu), kuantitas, kualitas, nomor batch, tanggal produksi, kode inspektur, unit produksi, alamat unit produksi , nomor standar eksekusi, dll.
Persyaratan kinerja fisik dan mekanik
1. Bau tidak normal
Jika jarak dari sampel uji kurang dari 100 mm, lakukan uji penciuman dan tidak ditemukan bau yang tidak normal.
2.Konektor
3. Inspeksi kantong plastik - penyimpangan ukuran:
3.1 Penyimpangan ukuran film
3.2 Penyimpangan ukuran tas
Penyimpangan ukuran tas sebaiknya sesuai dengan ketentuan pada tabel dibawah ini. Lebar kantong penyegelan panas harus diukur dengan alat ukur dengan ketelitian tidak kurang dari 0,5 mm.
4 Pemeriksaan Kantong Plastik - Sifat Fisika dan Mekanik
4.1 Kekuatan kupas tas
4.2 Kekuatan penyegelan panas tas
4.3 Kekuatan tarik, regangan putus nominal, gaya sobek sudut siku-siku, dan ketahanan terhadap energi tumbukan pendulum
Modelnya mengadopsi bentuk strip panjang, dengan panjang 150mm dan lebar 15mm ± 0,3mm. Jarak antara perlengkapan gaya adalah 100mm ± 1mm, dan kecepatan peregangan gaya adalah 200mm/mnt ± 20mm/mnt.
4.4 Permeabilitas uap air kantong plastik dan permeabilitas oksigen
Selama percobaan, permukaan kontak isi harus menghadap sisi tekanan rendah atau sisi konsentrasi rendah uap air, dengan suhu pengujian 38°±0,6° dan kelembaban relatif 90%±2%.
4.5 Ketahanan tekanan kantong plastik
4.6 Penurunan kinerja kantong plastik
4.7 Kantong plastik tahan panas
Setelah uji ketahanan panas, tidak boleh ada perubahan warna yang jelas, deformasi, pengelupasan lapisan, atau pengelupasan segel panas dan fenomena abnormal lainnya. Apabila segel sampel rusak, maka perlu dilakukan pengambilan sampel dan dilakukan kembali.
Dari makanan segar hingga makanan siap saji, dari biji-bijian hingga daging, dari kemasan individu hingga kemasan transportasi, dari makanan padat hingga makanan cair, kantong plastik telah menjadi bagian dari industri makanan. Di atas adalah standar dan metode pemeriksaan kantong plastik yang digunakan dalam kemasan makanan untuk menjamin keamanan pangan.
Waktu posting: 26 Juli-2024