ISO22000:2018 Sistemụ Njikwa nchekwa nri
1. Mpempe akwụkwọ nke akwụkwọ ikike na iwu kwadoro (akwụkwọ ikike azụmahịa ma ọ bụ akwụkwọ ikike ọkwa ndị ọzọ, koodu nhazi, wdg);
2. Akwụkwọ ikike nchịkwa nke iwu kwadoro na nke dị irè, akwụkwọ ikike ntinye akwụkwọ (ọ bụrụ na ọdabara), dị ka akwụkwọ ikike;
3. Oge ọrụ nke usoro nchịkwa agaghị abụ ihe na-erughị ọnwa 3, a ga-enyekwa akwụkwọ usoro nlekọta dị irè ugbu a;
4. Ndepụta nke iwu, ụkpụrụ, ụkpụrụ, na nkọwa nke China na mba (mpaghara) nke a ga-agbaso n'oge mmepụta, nhazi, ma ọ bụ usoro ọrụ;
5. Nkọwa nke usoro, ngwaahịa, na ọrụ ndị metụtara na usoro, ma ọ bụ nkọwa nke ngwaahịa, usoro nhazi eserese, na usoro;
6. chaatị nhazi na nkọwa ọrụ;
7. Atụmatụ nhazi nhazi, atụmatụ ụlọ ọrụ mmepụta ihe, na atụmatụ ala;
8. Ịhazi atụmatụ ala ụlọ ogbako;
9. Ntụle ihe ize ndụ nri, atụmatụ mkpa arụ ọrụ, atụmatụ HACCP, na ndepụta nyocha;
10. Nkọwa nke nhazi mmepụta ahịrị, mmejuputa ọrụ HACCP, na mgbanwe;
11. Nkọwa nke iji ihe mgbakwunye nri, gụnyere aha, usoro onunu ogwu, ngwaahịa ndị dị na ya, na ụkpụrụ njedebe nke ihe mgbakwunye eji;
12. Ndepụta nke iwu, ụkpụrụ, ụkpụrụ, na nkọwa nke China na mba (mpaghara) nke a ga-agbaso n'oge mmepụta, nhazi, ma ọ bụ usoro ọrụ;
13. Mgbe ị na-emejuputa ụkpụrụ ụlọ ọrụ maka ngwaahịa, nye otu ederede ọkọlọtọ ngwaahịa nke ejiri akara ntinye akwụkwọ nke ngalaba nhazi nhazi ọkwa gọọmentị ime obodo;
14. Ndepụta nke isi mmepụta na nhazi akụrụngwa na ngwaọrụ nyocha;
15. Nkọwa nke nhazi n'aka (mgbe enwere usoro mmepụta ihe dị mkpa nke na-emetụta nchekwa nchekwa nri, biko tinye ibe iji kọwaa:
(1) Aha, adreesị, na ọnụ ọgụgụ nke ụlọ ọrụ mbupụ;
(2) Usoro mpụpụ pụrụ iche;
(3) Ụlọ ọrụ mpụpụ enwetala asambodo sistemụ nchekwa nri ma ọ bụ asambodo HACCP? Ọ bụrụ otu a, nye otu asambodo; Maka ndị na-agafebeghị asambodo, WSF ga-ahazi nyocha na saịtị nke usoro nhazi nke mpụga;
16. Ihe akaebe na-egosi na ngwaahịa ahụ na-egbo mkpa ahụike na nchekwa; Mgbe ọdabara, nye ihe akaebe nke ụlọ ọrụ nyocha tozuru etozu nyere na mmiri, ice, na uzuoku na kọntaktị nri na-egbo mkpa ịdị ọcha na nchekwa;
17. Nkwuwapụta onwe nke nkwa irube isi n'iwu, ụkpụrụ, ihe ndị ụlọ ọrụ asambodo chọrọ, yana izi ezi nke ihe ndị enyere.
Oge nzipu: Eprel-07-2023