Að velja góðan tebolla mun gefa teinu annað bragð og það mun líka líta öðruvísi út sjónrænt. Góður tebolli ætti að geta dregið fram litinn á teinu, vera hægt að setja stöðugt á borðið, passa við stíl teboðsins og ekki vera heitt viðkomu. , þægilegt til að drekka te osfrv. Til viðbótar við þetta, hvað einkennir góðan postulínsbolla?
Hvítt postulín frá Jingdezhen er frægasta en celadon tebollar eru aðallega framleiddir í Zhejiang, Sichuan og fleiri stöðum. Longquan celadon frá Longquan County í suðvestur Zhejiang er sérstaklega frægur. Longquan celadon er frægur fyrir einfalda og sterka lögun og jade-líkan gljáalit. Að auki eru svartir tebollar úr postulíni framleiddir í Sichuan, Zhejiang og fleiri stöðum, og forn- og neyðartebollar framleiddir í Guangdong og öðrum stöðum, allir með sín eigin einkenni.
Postulín hefur skýran hljóm og langt rím. Mest postulín er hvítt og brennt við um 1300 gráður. Það getur endurspeglað lit tesúpunnar. Það hefur miðlungs hitaflutning og varma varðveislu. Það bregst ekki efnafræðilega við teinu. Að brugga te getur fengið betri lit og ilm. , og lögunin er falleg og stórkostleg, hentug til að brugga létt gerjuð te með sterkum ilm, eins og Wenshan Baozhong te.
Val á tebolla má draga saman í „fjögurra stafa formúlu“, nefnilega „sjá“, „hlusta“, „bera saman“ og „reyna“.
1"Að horfa" þýðir að fylgjast vel með toppi, botni og innan á postulíninu:
Athugaðu fyrst hvort gljáa postulínsins sé slétt og slétt, með eða án rispna, gata, svartra bletta og loftbóla; í öðru lagi hvort lögunin sé regluleg og aflöguð; í þriðja lagi hvort myndin sé skemmd; í fjórða lagi hvort botninn sé flatur og verði að vera stöðugur án galla. bilun.
2.„Hlusta“ þýðir að hlusta á hljóðið sem myndast þegar slegið er varlega á postulínið:
Ef hljóðið er stökkt og notalegt þýðir það að postulínsbolurinn er fínn og þéttur án sprungna. Þegar það er brennt við háan hita umbreytist postulínið algjörlega.
Ef hljóðið er hás má draga þá ályktun að postulínsbolurinn sé sprunginn eða postulínið ófullkomið. Þessi tegund af postulíni er hætt við að sprunga vegna breytinga á kulda og hita.
3"Bi" þýðir samanburður:
Fyrir samsvarandi postulín skaltu bera saman fylgihlutina til að sjá hvort lögun þeirra og skjáskreytingar séu í samræmi. Sérstaklega fyrir heil sett af bláu og hvítu eða stórkostlegu bláu og hvítu postulíni, vegna þess að liturinn á bláu og hvítu breytist við mismunandi hitastig, getur sama bláa og hvíta postulínið haft dökka eða ljósa liti. Heilt sett af nokkrum eða jafnvel tugum af köldu postulíni, eins og hvert stykki. Það er augljós munur á litnum á bláum og hvítum.
4 "Prófun" þýðir að reyna að hylja, reyna að setja upp og prófa:
Sumt postulín er með loki og sumt postulín er samsett úr nokkrum hlutum. Þegar þú velur postulín skaltu ekki gleyma að prófa lokið á og setja íhlutina saman til að sjá hvort þeir passi. Að auki hefur sum postulín sérstakar aðgerðir, svo sem Dripping Guanyin, sem getur sjálfkrafa dreypt vatni; Kowloon Justice Cup, þegar vínið er fyllt í ákveðna stöðu mun allt ljós leka. Svo prófaðu það til að sjá hvort það virkar rétt.
Algengar leiðbeiningar um val á tebolla
Hlutverk tebolla er til að drekka te, sem krefst þess að það sé ekki heitt að halda á og er þægilegt að sopa. Lögun bolla eru rík og fjölbreytt og hagnýt tilfinning þeirra er líka mismunandi. Hér að neðan munum við kynna algengar leiðbeiningar um val.
1. Bikarmunnur: Bikarmunnurinn þarf að vera flatur. Þú getur sett það á hvolf á sléttan disk, haldið í botninn á bollanum með tveimur fingrum og snúið honum til vinstri og hægri. Ef það gefur frá sér bankahljóð er munnurinn á bollanum ójafn, annars er hann flatur. Almennt er auðveldara með að meðhöndla bollar með snúningi en bollar með beinan munni og bollar með lokuðum munni og eru ólíklegri til að brenna hendurnar.
2. Bolli: Þú getur drukkið alla tesúpuna úr bolla með bolla án þess að lyfta höfðinu, þú getur drukkið það með beinum munni með því að lyfta höfðinu og þú þarft að lyfta höfðinu með bolla með lokuðum bolla munni. Þú getur valið eftir óskum þínum.
3. Bollabotn: Valaðferðin er sú sama og bollamunnurinn sem þarf að vera flatur.
4. Stærð: Passaðu við tekanninn. Lítinn pott ætti að para saman við lítinn bolla með vatnsgetu 20 til 50 ml. Það hentar ekki ef það er of lítið eða of stórt. Pöra ætti stóran tekatli við stóran bolla sem rúmar 100 til 150 ml bæði til drykkjar og þorsta. tvöföld virkni.
5. Litur: Utan á bollanum ætti að vera í samræmi við litinn á pottinum. Liturinn að innan hefur mikil áhrif á lit tesúpunnar. Til þess að sjá réttan lit tesúpunnar er ráðlegt að nota hvítan innri vegg. Stundum, til að auka sjónræn áhrif, er einnig hægt að nota nokkra sérstaka liti. Til dæmis getur celadon hjálpað grænu tesúpunni að vera "gul með grænum" áhrifum og tannhvítt postulín getur gert appelsínurauða tesúpuna viðkvæmari.
6. Fjöldi bolla: Almennt eru bollar búnir sléttri tölu. Þegar þú kaupir heilt sett af tesettum geturðu fyllt pottinn af vatni og hellt því síðan í bollana einn í einu til að prófa hvort þau passi.
Einn pottur og einn bolli hentar til að sitja einn, drekka te og skilja lífið; einn pottur og þrír bollar henta einum eða tveimur nánum vinum til að elda te og tala á kvöldin; einn pottur og fimm bollar henta ættingjum og vinum til að safnast saman, fá sér te og slaka á; ef það eru fleiri er betra að nota nokkur sett. Tepotturinn eða einfaldlega að brugga te í stóru kari verður ánægjulegt.
Birtingartími: maí-31-2024