La pentola antiaderente si riferisce a una pentola che non si attacca al fondo durante la cottura. Il suo componente principale è il ferro, e il motivo per cui le pentole antiaderenti non si attaccano è perché sul fondo della pentola è presente uno strato di rivestimento chiamato "Teflon". Questa sostanza è un termine generale per resine contenenti fluoro, inclusi composti come politetrafluoroetilene e perfluoroetilene propilene, che presentano vantaggi come resistenza alle alte temperature, resistenza alle basse temperature e stabilità chimica. Quando si cucina con una padella antiaderente, non è facile da bruciare, comoda e facile da pulire, ha una conduzione del calore uniforme e meno fumi d'olio durante la cottura.
Intervallo di rilevamento della padella antiaderente:
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Pentola antiaderentetestare gli articoli:
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Padella antiaderentemetodo di rilevamento:
1. Controllare la qualità della superficie del rivestimento antiaderente della padella. La superficie del rivestimento deve avere un colore uniforme, lucentezza e nessun substrato esposto.
2. Controllare se il rivestimento è continuo, cioè non sono presenti crepe tipo fango.
3. Rimuovere delicatamente il rivestimento del bordo della padella antiaderente con le unghie e non dovrebbe esserci alcun rivestimento in blocchi che si stacca, indicando una buona adesione tra il rivestimento e il substrato.
4. Versare qualche goccia d'acqua in una padella antiaderente. Se le gocce d'acqua possono scorrere come perle su una foglia di loto e non lasciare segni d'acqua dopo lo scorrimento, significa che è una vera padella antiaderente. Altrimenti è una finta padella antiaderente realizzata con altri materiali.
Padella antiaderentenorma di prova:
3T/ZZB 0097-2016 Pentola antiaderente in alluminio e lega di alluminio
GB/T 32388-2015 Pentola antiaderente in alluminio e lega di alluminio
2SN/T 2257-2015 Determinazione dell'acido perfluoroottanoico (PFOA) in materiali politetrafluoroetilene e rivestimenti antiaderenti per vasi mediante gascromatografia e spettrometria di massa
4T/ZZB 1105-2019 Pentola antiaderente in fusione di alluminio e lega di alluminio super resistente all'usura
Orario di pubblicazione: 06-settembre-2024