ההסמכה לא עמידה כוללת שלושה תכנים: גידול לא עמיד ומוצרים לא עמידים (גידול + הזנה + מוצרים).
גידול לא עמיד מתייחס לשימוש באנטיביוטיקה למניעת מחלות וטיפול בתהליך של בעלי חיים, עופות וחקלאות ימית. גילאים שונים מתבצעים באמצעות שיטות מניעה וטיפול יעילות אחרות לשיפור סביבת החי והעופות. הוא מבוצע בהתאם לדרישות בקרת GAP. יש צורך לבדוק את האנטיביוטיקה בבעלי חיים, עופות ומוצרי מים. המדד מוסמך והאישור מופק.
מוצרים לא עמידים כוללים מוצרים המעובדים באמצעות רכישת משק חי, עופות וחומרי גלם מימיים שאינם עמידים, כגון בשר בקר לא עמיד, לשון ברווז לא עמידה, כפת ברווז לא עמידה, דגים מיובשים לא עמידים וכו'. , המחייבים בדיקה במקום, בדיקות מוצר ממוקדות והנפקת תעודות לאחר מעבר.
מוצרים לא עמידים עשויים לכלול גם הזנה לא עמידה. התוספים במזון מבטיחים לא להשתמש באנטיביוטיקה. לְאַחַרבדיקה במקום ועמידה במבחן, תונפק תעודה.
הסמכה לא עמידה היא הסמכה לשרשרת מלאה, הדורשת בקרה מהמזון המקור ועד לגידול בעלי חיים ועופות, חקלאות ימית, עיבוד וקשרים אחרים, שיתוף פעולה עם מעבדות מוסמכות, וביקורות באתר ודיגום ופיקוח מוצרים באתר עם חברות הסמכה בעלות כישורי הסמכה מרצון. לאחר מעבר ההסמכה תונפק תעודת הסמכה לא עמידה אשר תינתן יהיה תקף לשנה אחת, ויהיהנבדק ואושרשוב כל שנה שנייה.
1. מהי הסמכת מוצר לא עמיד?
אישור מוצרים המתקבלים על ידי האכלה ממזון שאינו מכיל תרופות אנטי מיקרוביאליות, וגידול ללא שימוש בתרופות אנטי מיקרוביאליות ואמצעים טיפוליים. כיום היא מוסמכת בעיקר לגידול ביצים ועופות ומוצריה, חקלאות ימית ומוצריה .
אי העמידות הכרוכה בהסמכה של מוצרים לא עמידים מתייחסת לאי שימוש בתרופות אנטי מיקרוביאליות (הודעה מס' 1997 של משרד החקלאות של הרפובליקה העממית של סין בשנת 2013 "קטלוג תרופות מרשם וטרינריות (ראשון) Batch)", הודעה מס' 2471 של משרד החקלאות של הרפובליקה העממית של סין קובע את הקטגוריה של תרופות אנטי-מיקרוביאליות) ותרופות נגד coccidiomycosis.
2. היתרונות של הסמכת מוצרים לא עמידים של מוצרים חקלאיים
1.באמצעות מחקר טכני רב-זוויתי על התעשייה, נקבע שתהליך הרבייה יכול להשיג מוצרים שאינם משתמשים בתרופות אנטי-מיקרוביאליות באמצעים טכניים.
2. ניתן לעקוב אחר המוצרים והתפוקה המאושרים ולבצע נגד זיוף באמצעות מערכת העקיבות.
3. השתמש במושג מזון בריא ובטוח כדי לבנות את אמון השוק במוצרים חקלאיים ובמפעלים שלהם, לבנות את הערך המוסף של מוצרים חקלאיים מנקודת מבט של בטיחות, להימנע מהומוגניות ולשפר את התחרותיות בשוק של מוצרים ומפעלים.
3. התנאים שארגונים צריכים לעמוד בהם בעת הגשת בקשה לאישור מוצר לא עמיד
1. לספק רישיון עסק לארגון, תעודת מניעת מגיפות בעלי חיים, תעודת זכות שימוש בקרקע, מי שתייה לחקלאות ימית בהתאם לתקן GB 5749 ומסמכי הסמכה אחרים.
2.אין ייצור מקביל באותו בסיס רבייה, ולא ניתן להשתמש בתרופות אנטי-מיקרוביאליות ובמזון המכילים תרופות אנטי-מיקרוביאליות לאחר העברת הקבוצה או במהלך מחזור הייצור.
3. תנאים נוספים שיש לעמוד בהם לקבלת בקשות הסמכה.
להלן התהליך הבסיסי של הסמכה לא עמידה:
זמן פרסום: 24 באפריל 2024