ISO22000 სისტემის აუდიტამდე მომზადებული დოკუმენტები

ISO22000:2018 სურსათის უვნებლობის მართვის სისტემა

ISO22000 სისტემის აუდიტამდე მომზადებული დოკუმენტები1
1. იურიდიული და მოქმედი იურიდიული სტატუსის დამადასტურებელი დოკუმენტების ასლი (ბიზნესის ლიცენზია ან სხვა სამართლებრივი სტატუსის დამადასტურებელი დოკუმენტები, ორგანიზაციული კოდი და ა.შ.);

2. კანონიერი და მოქმედი ადმინისტრაციული სალიცენზიო დოკუმენტები, წარდგენის მოწმობების ასლები (ასეთის არსებობის შემთხვევაში), როგორიცაა ლიცენზიები;

3. მართვის სისტემის მოქმედების ვადა არ უნდა იყოს 3 თვეზე ნაკლები და წარდგენილი უნდა იყოს მოქმედი მართვის სისტემის დოკუმენტაცია;

4. ჩინეთისა და იმპორტიორი ქვეყნის (რეგიონის) მოქმედი კანონების, რეგულაციების, სტანდარტებისა და სპეციფიკაციების ჩამონათვალი, რომლებიც უნდა დაიცვათ წარმოების, გადამუშავების ან მომსახურების პროცესში;

5. სისტემაში ჩართული პროცესების, პროდუქტებისა და სერვისების აღწერა ან პროდუქტების აღწერა, პროცესის ნაკადის დიაგრამები და პროცესები;

6. ორგანიზაციული სქემა და პასუხისმგებლობის აღწერა;

7. ორგანიზაციული განლაგების გეგმა, ქარხნის ადგილმდებარეობის გეგმა და იატაკის გეგმა;

8. დამუშავების სახელოსნოს იატაკის გეგმა;

9. სურსათის საშიშროების ანალიზი, საოპერაციო წინაპირობების გეგმა, HACCP გეგმა და შეფასების ჩამონათვალი;

10. გადამამუშავებელი საწარმოო ხაზების ახსნა, HACCP პროექტების განხორციელება და ცვლა;

11. საკვები დანამატების გამოყენების ახსნა, მათ შორის დასახელება, დოზა, მოქმედი პროდუქტები და გამოყენებული დანამატების სტანდარტები;

12. ჩინეთისა და იმპორტიორი ქვეყნის (რეგიონის) მოქმედი კანონების, რეგულაციების, სტანდარტებისა და სპეციფიკაციების ჩამონათვალი, რომლებიც უნდა დაიცვათ წარმოების, გადამუშავების ან მომსახურების პროცესში;

13. პროდუქციაზე საწარმოს სტანდარტების დანერგვისას მიაწოდოს პროდუქციის სტანდარტის ტექსტის ასლი, ბეჭდით ადგილობრივი თვითმმართველობის სტანდარტიზაციის ადმინისტრაციული დეპარტამენტის ბეჭდით;

14. ძირითადი საწარმოო და გადამამუშავებელი მოწყობილობებისა და ინსპექტირების მოწყობილობების ჩამონათვალი;

15. დავალებული გადამუშავების ახსნა (როდესაც არის მნიშვნელოვანი წარმოების პროცესები, რომლებიც გავლენას ახდენენ სურსათის უვნებლობაზე, გთხოვთ, დაურთოთ გვერდი, რომ განმარტოთ:

(1) აუთსორსინგის ორგანიზაციების დასახელება, მისამართი და რაოდენობა;

(2) სპეციფიური აუთსორსინგის პროცესი;

(3) მიიღო თუ არა აუთსორსინგის ორგანიზაციამ სურსათის უვნებლობის მართვის სისტემის სერთიფიკატი ან HACCP სერთიფიკატი? თუ ასეა, მიაწოდეთ მოწმობის ასლი; მათთვის, ვინც არ გაიარა სერტიფიცირება, WSF მოაწყობს აუთსორსირებული დამუშავების პროცესის ადგილზე აუდიტს;

16. მტკიცებულება, რომ პროდუქტი აკმაყოფილებს ჯანმრთელობისა და უსაფრთხოების მოთხოვნებს; საჭიროების შემთხვევაში, მიაწოდეთ კვალიფიციური ინსპექტირების სააგენტოს მიერ გაცემული მტკიცებულება, რომ წყალი, ყინული და ორთქლი საკვებთან კონტაქტისას აკმაყოფილებს ჰიგიენისა და უსაფრთხოების მოთხოვნებს;

17. თვითგამოცხადება ვალდებულების შესრულების შესახებ შესაბამისი კანონების, რეგულაციების, სერტიფიცირების სააგენტოს მოთხოვნებთან და მოწოდებული მასალების ავთენტურობასთან.


გამოქვეყნების დრო: აპრ-07-2023

მოითხოვეთ ნიმუშის ანგარიში

დატოვეთ თქვენი განაცხადი ანგარიშის მისაღებად.