რამდენად იცით კერამიკული ჭურჭლის ხარისხისა და უსაფრთხოების რისკების შესახებ

ზიანი

კერამიკული ჭურჭლის წარმოების პროცესში მძიმე ლითონები, როგორიცაა ტყვია და კადმიუმი, შეიძლება არსებობდეს მინანქარსა და დეკორატიულ ნიმუშებში. თუ გამოიყენება საკვებში, განსაკუთრებით მჟავე საკვებში, შეიძლება გამოიწვიოს ტყვიის და კადმიუმის დაშლა საკვებში და შევიდეს ადამიანის ორგანიზმში. ტყვია და კადმიუმი მძიმე მეტალის ელემენტებია, რომლებიც ადვილად შედიან სისხლში და ადვილად არ გამოიყოფა ორგანიზმიდან. ტყვიისა და კადმიუმის შემცველი საკვების ხანგრძლივმა მოხმარებამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს ადამიანის იმუნურ სისტემაზე, რამაც გამოიწვიოს სხვადასხვა დაავადებების გაჩენა. კადმიუმით მოწამვლის ძირითადი სიმპტომებია არტერიოსკლეროზი, თირკმლის ატროფია, ნეფრიტი და ა.შ. გარდა ამისა, კადმიუმს აქვს კანცეროგენული და ტერატოგენული ეფექტი. კადმიუმს ასევე შეუძლია გამოიწვიოს ჰიპერტენზია და გამოიწვიოს გულ-სისხლძარღვთა და ცერებროვასკულური დაავადებები; ძვლების, ღვიძლისა და თირკმელების დაზიანება და შეიძლება გამოიწვიოს თირკმლის უკმარისობა. ტყვია მძიმე მეტალებით დაბინძურების უაღრესად ტოქსიკური ფორმაა, რომელიც ადამიანის ორგანიზმის მიერ შეწოვის შემდეგ შეიძლება გამოიწვიოს ქრონიკული მოწამვლა. ბავშვები, რომლებიც დიდი ხნის განმავლობაში ექვემდებარებიან ტყვიას, მიდრეკილნი არიან ნელი რეაქციებისკენ და მხედველობის დაქვეითებისკენ. ადამიანის ორგანიზმში შემავალმა ტყვიამ შეიძლება პირდაპირ დააზიანოს ტვინის უჯრედები, განსაკუთრებით ნაყოფის ნერვული სისტემა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ნაყოფში თანდაყოლილი ინტელექტუალური უკმარისობა. გარდა ამისა, არსებობს კიბოს და მუტაციის რისკი.

სტანდარტული მოთხოვნები

იმის გათვალისწინებით, რომ გადაჭარბებულმა მძიმე ლითონებმა შეიძლება ზიანი მიაყენოს ადამიანის სხეულს, ჩინური სტანდარტები GB 4806.4-2016 „სასურსათო უსაფრთხოების ეროვნული სტანდარტი კერამიკული პროდუქტები“, FDA/ORACPG 7117.06 „იმპორტირებული და საყოფაცხოვრებო საყოფაცხოვრებო კერამიკის კადმიუმის დაბინძურება (ფაიფური)“ და FDA/ORACPG 7117.07 „ტყვიით დაბინძურება იმპორტირებული და საყოფაცხოვრებო საყოფაცხოვრებო კერამიკა (ფაიფური)" ევროკავშირის დირექტივა 84/500/EEC "საბჭოს დირექტივა საკვებთან კონტაქტში კერამიკული პროდუქტების ანალიზის მეთოდების შესაბამისობისა და შესრულების სტანდარტების შესახებ" და 2005/31/EC "საბჭოს დირექტივა 84/500/EEC". ანალიზის მეთოდების შესაბამისობისა და შესრულების სტანდარტების გადასინჯვის შესახებ კერამიკული პროდუქტების საკვებთან კონტაქტში“ აწესებს ტყვიისა და კადმიუმის დაშლის ზღვრებს. კალიფორნიის პროპ.65-2002 კალიფორნიის სასმელი წყლის უსაფრთხოებისა და ტოქსიკური ნივთიერებების აღსრულების აქტი დამატებით აწესებს შეზღუდვებს ტყვიისა და კადმიუმის გამოყოფაზე, მათ შორის სპეციფიკურ მოთხოვნებს პროდუქტის შიდა, პირისა და სხეულისთვის; გერმანიის LFGB 30&31 „საკვები, თამბაქოს პროდუქტები, კოსმეტიკა და სხვა ყოველდღიური საჭიროებების მართვის კანონი“ დაამატა შეზღუდვები კობალტის დაშლაზე ტყვიისა და კადმიუმის დაშლის საფუძველზე.