ស្ដង់ដារ និងវិធីសាស្រ្តនៃការធ្វើតេស្តលើបន្ទះឈើ

Non stick pot សំដៅលើឆ្នាំងដែលមិនជាប់នឹងបាតឆ្នាំង ពេលចម្អិនអាហារ។ សមាសធាតុសំខាន់របស់វាគឺជាតិដែក ហើយមូលហេតុដែលផើងមិនស្អិតគឺដោយសារតែមានស្រទាប់នៃថ្នាំកូតដែលហៅថា "Teflon" នៅលើបាតនៃសក្តានុពល។ សារធាតុនេះគឺជាពាក្យទូទៅសម្រាប់ជ័រដែលមានហ្វ្លុយអូរីន រួមទាំងសមាសធាតុដូចជា polytetrafluoroethylene និង perfluoroethylene propylene ដែលមានគុណសម្បត្តិដូចជាធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ធន់នឹងសីតុណ្ហភាពទាប និងស្ថេរភាពគីមី។ នៅពេលចម្អិនជាមួយខ្ទះដែលមិនជាប់ស្អិត វាមិនងាយឆេះ ងាយស្រួល និងងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត និងមានចរន្តកំដៅស្មើគ្នា និងមានផ្សែងប្រេងតិចក្នុងពេលចម្អិនអាហារ។

ជួររកឃើញបន្ទះដែលមិនមែនជាឈើ៖
ខ្ទះបាតរាបស្មើ ខ្ទះដែលមិនមែនជាបន្ទះសេរ៉ាមិច ខ្ទះដែកមិនស្អិត បន្ទះដែកអ៊ីណុក ខ្ទះអាលុយមីញ៉ូម។ល។

ធុងមិនជាប់ធាតុសាកល្បង:
ការធ្វើតេស្តថ្នាំកូត ការធ្វើតេស្តគុណភាព ការធ្វើតេស្តដំណើរការមេកានិក ការធ្វើតេស្តសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ ការរកឃើញការធ្វើចំណាកស្រុក។ល។

ខ្ទះមិនជាប់វិធីសាស្រ្តរាវរក:
1. ពិនិត្យមើលគុណភាពផ្ទៃនៃថ្នាំកូតបន្ទះដែលមិនមែនជាឈើ។ ផ្ទៃថ្នាំកូតគួរតែមានពណ៌ឯកសណ្ឋាន រលោង និងគ្មានស្រទាប់ខាងក្រោមដែលលាតត្រដាង។
2. ពិនិត្យមើលថាតើថ្នាំកូតជាប់ឬអត់ ពោលគឺមិនមានភក់ដូចស្នាមប្រេះទេ។
3. លាបស្រទាប់គែមនៃបន្ទះក្រចករបស់អ្នកចេញដោយថ្នមៗ ហើយមិនគួរមានស្រទាប់ស្អិតណាមួយលេចចេញទេ ដែលបង្ហាញពីភាពស្អិតជាប់ល្អរវាងស្រទាប់ និងស្រទាប់ខាងក្រោម។
4. ចាក់ទឹកពីរបីដំណក់ចូលក្នុងខ្ទះដែលមិនជាប់។ ប្រសិនបើដំណក់ទឹកអាចហូរដូចអង្កាំនៅលើស្លឹកឈូក ហើយមិនមានស្នាមទឹកបន្ទាប់ពីហូរនោះ វាមានន័យថាវាជាខ្ទះដែលមិនមែនជាឈើពិត។ បើមិនដូច្នេះទេ វាជាបន្ទះក្តារក្លែងក្លាយដែលធ្វើពីវត្ថុធាតុផ្សេងទៀត។