ហានិភ័យគុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៃចានសេរ៉ាមិច

ហានិភ័យគុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៃចានសេរ៉ាមិច 1

សេរ៉ាមិចប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងជីវភាពរស់នៅប្រចាំថ្ងៃ ដូចជា តុ តុ ឈុតតែ ឈុតកាហ្វេ ឈុតស្រាជាដើម វាជាផលិតផលសេរ៉ាមិចដែលមនុស្សចូលមកទាក់ទងនិងស្គាល់ច្រើនបំផុត។ ដើម្បីកែលម្អ "តម្លៃរូបរាង" នៃផលិតផលសេរ៉ាមិចប្រចាំថ្ងៃ ផ្ទៃនៃផលិតផលត្រូវបានតុបតែងជាញឹកញាប់ដោយក្រដាសផ្កាសេរ៉ាមិច ហើយបាញ់នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ វាអាចត្រូវបានបែងចែកទៅជាពណ៌ overglaze ពណ៌ underglaze និងផលិតផលពណ៌ underglaze ។ ដោយសារតែក្រដាសផ្កាតុបតែងភាគច្រើនមានផ្ទុកលោហធាតុធ្ងន់ វាមានហានិភ័យនៃការរលាយលោហៈធ្ងន់អំឡុងពេលទំនាក់ទំនងជាមួយអាហារ។

ហានិភ័យគុណភាព និងសុវត្ថិភាព

គ្រោះថ្នាក់

នៅក្នុងដំណើរការផលិតគ្រឿងតុសេរ៉ាមិច លោហធាតុធ្ងន់ដូចជាសំណ និងកាដមីញ៉ូម អាចមាននៅក្នុងកញ្ចក់ និងលំនាំតុបតែង។ ប្រសិនបើប្រើសម្រាប់ផ្ទុកនូវអាហារ ជាពិសេសអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីត វាអាចបណ្តាលឱ្យមានជាតិសំណ និង កាដមីញ៉ូម រំលាយទៅក្នុងអាហារ ហើយចូលទៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ សំណ និង កាដមីញ៉ូម គឺជាធាតុលោហៈធ្ងន់ ដែលងាយចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម ហើយមិនងាយបញ្ចេញចេញពីរាងកាយឡើយ។ ការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិសំណ និងកាដមីញ៉ូមរយៈពេលយូរ អាចជះឥទ្ធិពលដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្ស ដែលនាំឱ្យកើតមានជំងឺផ្សេងៗ។

រោគសញ្ញាចម្បងនៃការពុល cadmium គឺជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ខ្សោយតំរងនោម រលាកតម្រងនោម។ Cadmium ក៏អាចបណ្តាលឱ្យលើសឈាមនិងបណ្តាលឱ្យមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងសរសៃឈាមខួរក្បាល; ខូចខាតដល់ឆ្អឹង ថ្លើម និងតម្រងនោម ហើយអាចបណ្តាលឱ្យខ្សោយតំរងនោម។

សំណគឺជាទម្រង់ពុលខ្ពស់នៃការបំពុលលោហធាតុធ្ងន់ដែលអាចនាំឱ្យមានការពុលរ៉ាំរ៉ៃបន្ទាប់ពីត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយមនុស្ស។ កុមារដែលប្រឈមមុខនឹងការនាំមុខក្នុងរយៈពេលយូរ ងាយនឹងមានប្រតិកម្មយឺត និងពិការភ្នែក។ សារធាតុ​នាំ​ចូល​ក្នុង​ខ្លួន​មនុស្ស​អាច​ប៉ះពាល់​ផ្ទាល់​ដល់​កោសិកា​ខួរក្បាល ជាពិសេស​ប្រព័ន្ធ​សរសៃប្រសាទ​របស់​ទារក​ដែល​អាច​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ពិការភាព​បញ្ញា​ពី​កំណើត​របស់​ទារក​ក្នុង​ផ្ទៃ។ លើសពីនេះទៅទៀត វាមានហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក និងការផ្លាស់ប្តូរ។

តម្រូវការស្តង់ដារ

ដោយពិចារណាថាលោហធាតុធ្ងន់ហួសប្រមាណអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្ស ស្តង់ដារចិន GB 4806.4-2016 "ស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាតិសេរ៉ាមិចផលិតផល", FDA/ORACPG 7117.06 "ការបំពុលសារធាតុកាដមីញ៉ូមនៃសេរ៉ាមិចក្នុងផ្ទះដែលនាំចូល និងក្នុងស្រុក (ប៉សឺឡែន)" និង FDA/ORACPG 7117.07 "ការបំពុលនាំមុខនៃសេរ៉ាមិចក្នុងផ្ទះដែលនាំចូល និងក្នុងស្រុក (ប៉សឺឡែន)" ការណែនាំរបស់ EU 84/500/EEC "សេចក្តីណែនាំរបស់ក្រុមប្រឹក្សាស្តីពីការអនុលោមតាមស្តង់ដារ និងការអនុវត្តសម្រាប់វិធីសាស្រ្តវិភាគនៃផលិតផលសេរ៉ាមិចក្នុងការទំនាក់ទំនងជាមួយអាហារ" និង 2005/31/EC សេចក្តីបង្គាប់របស់ក្រុមប្រឹក្សា 84/500/EEC ស្តីពីការពិនិត្យឡើងវិញនូវស្តង់ដារអនុលោមភាព និងការអនុវត្តសម្រាប់ការវិភាគវិធីសាស្រ្តនៃផលិតផលសេរ៉ាមិចក្នុងការទំនាក់ទំនងជាមួយអាហារ” ចែងអំពីដែនកំណត់នៃការរំលាយសម្រាប់សារធាតុសំណ និងកាដមីញ៉ូម។ California Prop.65-2002 ច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពទឹកពិសា និងសារធាតុពុលរបស់កាលីហ្វ័រញ៉ា ដាក់កំហិតបន្ថែមទៀតលើការបញ្ចេញសារធាតុសំណ និងកាដ្យូម រួមទាំងតម្រូវការជាក់លាក់សម្រាប់ផ្នែកខាងក្នុង មាត់ និងតួនៃផលិតផល។ ច្បាប់ LFGB 30&31 របស់អាឡឺម៉ង់ "អាហារ ផលិតផលថ្នាំជក់ គ្រឿងសំអាង និងច្បាប់គ្រប់គ្រងតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃផ្សេងទៀត" បានបន្ថែមការរឹតបន្តឹងលើការរំលាយ cobalt ដោយផ្អែកលើមូលដ្ឋាននៃការរំលាយសំណ និង cadmium ។

ហានិភ័យគុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៃចានសេរ៉ាមិច ២គន្លឹះក្នុងការទិញ និងប្រើប្រាស់

(1) ពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវរូបរាងរបស់តុបតែមានការខូចខាត ពពុះ ស្នាមផ្សេងៗ។ ហានិភ័យសុវត្ថិភាព ព្យាយាមទិញផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធពីហាងស្របច្បាប់ និងជៀសវាងការទិញផលិតផលជាមួយនឹងការតុបតែងក្រដាសផ្កាចម្រុះពណ៌នៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។ (4) ជៀសវាងការផ្ទុកអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីត និងអាល់កុលរយៈពេលវែង ដោយប្រើចានសេរ៉ាមិចដែលមានក្រាហ្វិកតុបតែងខាងក្នុង។ ពេលរក្សាទុកយូរ សីតុណ្ហភាពអាហារកាន់តែខ្ពស់ ហើយការរំលាយលោហៈធ្ងន់កាន់តែងាយស្រួល។ ការរំលាយជាតិសំណ និងកាដមីញ៉ូមច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានជាតិពុល និងប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។


ពេលវេលាផ្សាយ៖ មេសា-១៥-២០២៣

ស្នើសុំរបាយការណ៍គំរូ

ទុកពាក្យសុំរបស់អ្នកដើម្បីទទួលបានរបាយការណ៍។