Hilbijartina fincanek çayê baş dê çêjek cûda bide çayê, û ew ê ji hêla dîtbarî ve jî cûda xuya bike.Divê fincanek çayê baş bikaribe rengê çayê derxe, bi îstîqrar li ser masê were danîn, li gorî şêwaza çayê were danîn, û ne germ be., ji bo vexwarina çayê rehet û hwd. Ji xeynî van taybetiyên tasek porselen a baş çi ne?
Porselenê spî ji Jingdezhen-ê herî navdar e, di heman demê de qedehên çayê celadon bi giranî li Zhejiang, Sichuan û deverên din têne hilberandin.Celadon Longquan ji wîlayeta Longquan li başûrê rojavayê Zhejiang bi taybetî navdar e.Celadon Longquan bi şeklê xwe yê sade û xurt û bi rengê xweya jade-ê navdar e.Wekî din, qedehên porselenê yên reş hene ku li Sichuan, Zhejiang û deverên din têne hilberandin, û qedehên antîk û tengahî yên ku li Guangdong û deverên din têne hilberandin, hemî bi taybetmendiyên xwe têne hilberandin.
Porselen xwedî dengek zelal û qafiyeyek dirêj e.Piraniya porselen spî ne û bi qasî 1300 derece tê şewitandin.Ew dikare rengê şorba çayê nîşan bide.Veguheztina germê ya nerm û parastina germê heye.Ew ê bi çayê re reaksiyonê kîmyewî neke.Çêkirina çayê dikare reng û bîhnek çêtir bistîne., û şikil xweş û nazik e, minasib ji bo çêkirina çaya sivik a bi bîhnek xurt, wek çaya Wenshan Baozhong.
Hilbijartina qedehek çayê dikare di "formula çar-karakterî" de, ango "binihêre", "guhdarî", "berhevkirin" û "ceribandin" were kurt kirin.
1 "Nêrîn" tê wateya ku bi baldarî jor, jêrîn û hundurê porselenê temaşe bikin:
Pêşî, kontrol bikin ka gewra porselenê xweş û nerm e, bi çilmisî, qul, deqên reş û bilbilan re an bê?ya duduyan, ka şiklê rêkûpêk û deforme ye;sêyem, gelo wêne zirarê ye;ya çarem, gelo binî daîre ye û divê bê kêmasî bi îstîqrar were danîn.xeletî.
2 "Guhdarî kirin" tê wateya guhdarîkirina dengê ku dema ku porselen bi nermî tê lêdan:
Ger deng zelal û xweş be, ev tê vê wateyê ku laşê porselen bê şikestin û zirav e.Dema ku di germahiya bilind de tê şewitandin, porselen bi tevahî tê guhertin.
Ger deng gemar be, mirov dikare bibêje ku laşê porselen şikestî ye an jî porselen ne temam e.Ev cure porselen ji ber guherîna serma û germê mêldarê qelişînê ye.
3 "Bi" tê wateya berhevdanê:
Ji bo porselenê lihevhatî, aksesûaran bidin ber hev da ku bibînin ka şekil û xemlên ekrana wan hevgirtî ne.Bi taybetî ji bo komên bêkêmasî yên porselenê şîn û spî an şîn û spî yê nazik, ji ber ku rengê şîn û spî bi germahiyên cûda yên şewitandinê re diguhere, heman porselenê şîn û spî dikare rengên tarî an sivik hebe.Komek bêkêmasî ya çend an jî bi dehan porselenên sar, wek her perçek Di rengê şîn û spî de cûdahiyên eşkere hene.
4"Testkirin" tê wateya hewldana vegirtinê, hewldana sazkirinê û ceribandinê:
Hin porselen xwedan qapek e, û hin porselen ji çend pêkhateyan pêk tê.Dema ku porselen hilbijêrin, ji bîr nekin ku qapaxê biceribînin û hêmanan bicivînin da ku bibînin ka ew li hev dibin.Digel vê yekê, hin porselen fonksiyonên taybetî hene, wek Dripping Guanyin, ku dikare bixweber avê birijîne;Kupaya Edaletê ya Kowloon, dema ku şerab bi pozîsyonek diyarkirî tê dagirtin, dê hemî ronî biherike.Ji ber vê yekê wê biceribînin ku hûn bibînin ka ew bi rêkûpêk dixebite.
Rêbernameyên hevpar ên ji bo hilbijartina kasa çayê
Fonksiyona qedehek ji bo vexwarina çayê ye, ku hewce dike ku ew ne germ be û ji bo vexwarinê rehet e.Şêweyên kûpkan dewlemend û cihêreng in û hestên wan ên pratîkî jî cûda ne.Li jêr, em ê rêwerzên ku bi gelemperî ji bo hilbijartinê têne bikar anîn destnîşan bikin.
1. Devê kûp: Pêwîst e ku devê kûpekî be.Hûn dikarin wê bi serûbinî li ser lewheyek davî bixin, binê tasê bi du tiliyan bigirin û çep û rast bizivirînin.Heger dengê lêdanê derxe, devê tasê nehevî ye, wekî din ew sist e.Bi gelemperî, kulpên bi jor ve ji qedehên devê rasterast û qedehên devê girtî hêsantir têne girtin, û kêmtir dibe ku destên we bişewitînin.
2. Bedena kevçîyê: Hûn dikarin hemû şorba çayê ji qedehek bi qedehekê vexwin bêyî ku serê xwe rakin, hûn dikarin bi kasa devê rasterast bi bilindkirina serê xwe vexwin û divê hûn bi fincanek bi girtî serê xwe rakin. dev.Hûn dikarin li gorî tercîha xwe hilbijêrin.
3. Binê kûp: Rêbaza hilbijartinê wekî devê kasa ye, ku pêdivî ye ku pêve be.
4. Pîvan: Bi çaydankê re li hev bikin.Pêdivî ye ku potek piçûk bi kasa piçûk a bi kapasîteya avê ya 20 heta 50 ml re were hev kirin.Heke pir piçûk an pir mezin be, ne guncaw e.Divê çaydankek mezin bi kasa mezin a bi kapasîteya 100 heta 150 ml hem ji bo vexwarinê hem jî ji bo tîbûnê were berhev kirin.fonksiyona dualî.
5. Reng: Divê dervayê kûpekê li gorî rengê qalikê be.Rengê hundur bandorek mezin li ser rengê şorba çayê dike.Ji bo ku hûn rengê rastîn ê şorba çayê bibînin, tê pêşniyar kirin ku dîwarek hundurê spî bikar bînin.Carinan, ji bo zêdekirina bandora dîtbarî, hin rengên taybetî jî têne bikar anîn.Mînakî, celadon dikare bibe alîkar ku şorba çaya kesk bibe bandora "zer bi kesk" û porselenê spî-diran dikare şorba çaya porteqalî-sor naziktir bike.
6. Hejmara qedehan: Bi gelemperî qedeh bi jimareyek zewacê têne çêkirin.Dema ku hûn komek bêkêmasî ya çay bikirin, hûn dikarin şûşê bi avê tijî bikin û dûv re yek bi yek birijînin nav qedehan da ku biceribînin ka ew li hev in.
Ji bo tenê rûniştin, vexwarina çayê û têgihîştina jiyanê, yek pot û yek tasek minasib e;ji bo yek an du hevalên xwe yên nêzîk çay çêkin û bi şev biaxivin yek pot û sê qedeh minasib e;ji bo ku xizm û hevalên xwe li hev bicivin, çayê vexwin û bêhna xwe vexwin yek pot û pênc qedeh guncan e;heke mirov pirtir bin, çêtir e ku meriv çend seteyan bikar bîne Çaydank an jî bi tenê vexwarina çayê di qulikek mezin de dê xweş be.
Dema şandinê: Gulan-31-2024