Kontrolên Paqijiya Retail
Kontrola paqijiya xwarinê ya meya tîpîk nirxandinek berfireh dihewîne
Struktura rêxistinî
Belgekirin, şopandin û tomarkirin
Rejîma paqijkirinê
Rêveberiya Personel
Çavdêrî, talîmat û/an perwerdekirin
Amûr û tesîsên
Pêşandana xwarinê
prosedurên acîl
Hilberîna hilberê
Kontrolkirina germê
Herêmên depokirinê
Kontrolên Rêveberiya Zincîra Sar
Gerdûnîbûna bazarê hewce dike ku hilberên xwarinê li navneteweyî belav bibin, ku tê vê wateyê ku pîşesaziya çandinî-xwarinê divê pergalên lojîstîk ên bi germahîya kontrolkirî li gorî rêzikên herî hişk garantî bike. Kontrolek Rêvebiriya Zincîra Sar tête kirin da ku pirsgirêkên zincîra sar ên heyî bibîne, pêşî li gemariya xwarinê bigire, û ewlehî û yekparebûna peydakirina xwarinê biparêze. Rêvebiriya zincîra sar di parastin û parastina xwarinên xerabûyî de ji cotkar heya çilmê rolek bingehîn dilîze.
Standarda Kontrola Zincîra Sar a TTS li ser bingeha prensîbên paqijiya xwarinê û kontrolkirina ewlehiyê û her weha qanûn û rêzikên guncan hatî damezrandin, ku daxwazên weya kontrolê ya hundurîn berhev dike. Dê şert û mercên zincîra sar ên rastîn werin nirxandin, û dûv re dê rêbaza çerxa PDCA were sepandin da ku di dawiyê de pirsgirêkan çareser bike û asta rêveberiya zincîra sar baştir bike, dabînkirina kalîte û ewlehiya tiştan û gihandina xwarinên nûtir ji xerîdaran re.
Çavdêrên Profesyonel û Tecrube
Çavdêrên me li ser teknîkên lênêrînê, pratîkên kalîteyê, nivîsandina raporê, û yekitî û exlaqê perwerdehiya berfireh digirin. Digel vê yekê, perwerdehî û ceribandina periyodîk tête kirin da ku jêhatîbûn li gorî standardên pîşesaziyê biguhezîne.
Vekolînên meya rêveberiya zincîra sar a tîpîk nirxandinek berfireh dihewîne
Lihevhatina alav û dezgehan
Rasyonalîteya pêvajoya radestkirinê
Veguhastin û belavkirin
rêveberiya hilanînê Product
Kontrola germahiya hilberê
Rêveberiya Personel
şopandina hilberê û bibîrxistin
Kontrolên HACCP
Xala Kontrola Krîtîk a Analîza Xetereyê (HACCP) rêbazek pejirandî ya navneteweyî ye ku pêşî li gewrbûna xwarinê ji xetereyên kîmyewî, mîkrobiyolojîk û laşî digire. Pergala ewlehiya xwarinê ya naskirî ya navneteweyî ku balê dikişîne ser pergalan, ji bo tespîtkirin û birêvebirina xetereyên potansiyel ên xetereyên ewlehiya xwarinê ji gihîştina xerîdaran tê sepandin. Ew bi her rêxistinek ku rasterast an nerasterast di zincîra xwarinê de têkildar e, di nav de cotkarî, masîgirtin, şîr, çêkera goşt û hwd., û her weha pêşkêşkerên karûbarê xwarinê di nav de xwaringeh, nexweşxane û karûbarên xwaringehê. Karûbarên çavdêriya TTS HACCP ji bo nirxandin û verastkirina sazkirin û domandina pergala HACCP-ê ye. Kontrola TTS HACCP li gorî pênc gavên pêşîn û heft prensîbên pergala HACCP-ê tête kirin, ku hewcedariyên weya kontrola hundurîn bi hev re dike. Di dema prosedurên kontrolkirina HACCP de, dê şert û mercên rêveberiya HACCP-ê yên rastîn werin nirxandin, û dûv re dê rêbaza çerxa PDCA were sepandin da ku di dawiyê de pirsgirêkan çareser bike, asta rêveberiya HAPPC baştir bike, û rêveberiya ewlehiya xwarina we û kalîteya hilberê zêde bike.
Kontrolên me yên tîpîk ên HACCP nirxandinên sereke hene
Rasyonalîteya analîza xeterê
Bandoriya tedbîrên çavdêriyê yên ku ji hêla xalên CCP ve hatine destnîşan kirin, çavdêriya tomarkirina tomar, û pejirandina bandorkeriya pêkanîna çalakiyan
Verastkirina maqûlbûna hilberê da ku bi domdarî bigihîje armanca hêvîkirî
Nirxandina zanîn, hişmendî û şiyana kesên ku pergala HACCP ava dikin û diparêzin
Naskirina kêmasiyan û pêdiviyên başkirinê
Çavdêriya Pêvajoya Hilberînê
Çavdêriya pêvajoya hilberînê bi gelemperî çavdêriya plansazkirin û çalakiyên hilberînê yên rûtîn, çareserkirina pirsgirêkan û pêvajoyên di hundurê sazûmana hilberînê de û her weha rêveberiya karmendên hilberînê vedihewîne, û di serî de bi xebitandina xetên hilberînê û domandina hilberîna domdar a hilberên dawî re têkildar e. .
Çavdêriya Pêvajoya Hilberîna TTS armanc e ku ji we re bibe alîkar ku hûn projeya xwe di wextê xwe de temam bikin dema ku hemî rêziknameyên têkildar û standardên kalîteyê bicîh bînin. Ger hûn di avakirina avahî, binesaziyê, nebatên pîşesaziyê, zeviyên bayê an tesîsên elektrîkê de beşdar bin û mezinahiya projeya we çi dibe bila bibe, em dikarin ji we re ezmûnek berfireh a ku hemî aliyên avakirinê vedihewîne peyda bikin.
Karûbarên çavdêriya pêvajoya hilberîna TTS bi gelemperî tê de hene
Plana çavdêriyê amade bikin
Plana kontrolkirina kalîteyê, xala kontrolkirina kalîteyê û nexşeyê piştrast bikin
Amadekirina pêvajoyê û belgeyên teknîkî yên têkildar kontrol bikin
Amûrên pêvajoyê yên ku di çêkirina çêkirinê de têne bikar anîn kontrol bikin
Materyalên xav û parçeyên derve kontrol bikin
Kalîtebûn û kapasîteya personelên pêvajoyê yên sereke kontrol bikin
Çavdêriya pêvajoya hilberîna her pêvajoyê bikin
Xalên kontrolkirina kalîteyê kontrol bikin û piştrast bikin
Rastkirina pirsgirêkên kalîteyê bişopînin û piştrast bikin
Bernameya hilberînê çavdêrî û piştrast bikin
Ewlekariya malpera hilberînê kontrol bikin
Beşdarî civîna bernameya hilberînê û civîna analîza kalîteyê bibin
Şahidê teftîşa fabrîkî ya tiştan
Çavdêriya pakkirin, veguhestin û radestkirina tiştan