Retail Hygiène Audits
Eis typesch Liewensmëttel Hygiène Audit enthält eng detailléiert Bewäertung vun
Organisatoresch Struktur
Dokumentatioun, Iwwerwachung an records
Botzen Regime
Personal Gestioun
Iwwerwaachung, Instruktioun an / oder Training
Equipement an Ariichtungen
Iessen Display
Noutfall Prozeduren
Produit Ëmgank
Temperatur Kontroll
Stockage Beräicher
Kale Kette Management Audits
D'Globaliséierung vum Maart erfuerdert d'Liewensmëttelproduiten fir international zirkuléieren, dat heescht datt d'Agri-Liewensmëttelindustrie Temperaturkontrolléiert Logistiksystemer am Aklang mat de strengste Reglementer muss garantéieren. E Cold Chain Management Audit gëtt duerchgefouert fir déi existent Kälteketteproblemer erauszefannen, Liewensmëttelkontaminatioune ze vermeiden an d'Sécherheet an d'Integritéit vun der Liewensmëttelversuergung ze schützen. Kale Kette Gestioun spillt eng wesentlech Roll am Erhalen an Erhaalung vun perishable Liewensmëttel vu Bauerenhaff zu Gabel.
TTS Cold Chain Audit Standard ass etabléiert baséiert op de Prinzipien vun der Liewensmëttelhygiene a Sécherheetskontroll souwéi applicabel Gesetzer a Reglementer, kombinéiert Är eege intern Kontroll Ufuerderunge. Déi aktuell kal Kette Konditiounen wäert bewäert ginn, an dann PDCA Zyklus Method applizéiert ginn endlech Problemer ze léisen an de Gestioun Niveau vun kal Kette verbesseren, d'Qualitéit a Sécherheet vun Wueren assuréieren a méi frësch Liewensmëttel ze Konsumenten liwweren.
Professionell an erfuerene Auditeuren
Eis Auditeure kréien eng ëmfaassend Ausbildung iwwer Audittechniken, Qualitéitspraktiken, Bericht Schreiwen, an Integritéit an Ethik. Zousätzlech gëtt periodesch Ausbildung an Tester gemaach fir d'Fäegkeeten aktuell ze halen op verännerend Industrienormen.
Eis typesch Kale Kette Management Auditen enthalen eng detailléiert Bewäertung vun
Gëeegent vun Ausrüstung an Ariichtungen
Rationalitéit vun der Iwwerreechung Prozess
Transport an Verdeelung
Produit Stockage Gestioun
Produit Temperatur Kontroll
Personal Gestioun
Produit Tracabilitéit an Erënnerung
HACCP Audits
Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) ass eng international akzeptéiert Method fir Liewensmëttelkontaminatioun vu chemeschen, mikrobiologeschen a kierperleche Risiken ze vermeiden. Den international unerkannte Liewensmëttelsécherheetssystem, deen sech op d'Systemer konzentréiert, gëtt applizéiert fir potenziell Risike vu Liewensmëttelsécherheetsrisiken z'identifizéieren an ze managen fir d'Konsumenten z'erreechen. Et bezitt sech op all Organisatioun, déi direkt oder indirekt an der Liewensmëttelkette involvéiert ass, dorënner Bauerenhaff, Fëschereien, Molkereien, Fleeschprozessoren an asw., souwéi Liewensmëttelservice Ubidder dorënner Restauranten, Spideeler a Cateringservicer. TTS HACCP Audit Servicer zielen fir d'Etablissement an den Ënnerhalt vun engem HACCP System ze evaluéieren an z'iwwerpréiwen. TTS HACCP Audit gëtt am Aklang mat de fënnef virleefeg Schrëtt a siwe Prinzipien vum HACCP System duerchgefouert, andeems Dir Är eege intern Kontrollfuerderunge kombinéiert. Wärend den HACCP Auditprozeduren ginn déi aktuell HACCP Gestiounsbedéngungen evaluéiert, an dann gëtt d'PDCA Zyklusmethod applizéiert fir endlech Probleemer ze léisen, den HAPPC Gestiounsniveau ze verbesseren an Är Liewensmëttelsécherheetsmanagement a Produktqualitéit ze verbesseren.
Eis typesch HACCP Auditen enthalen Haaptbewäertunge vun
Rationalitéit vun Gefor Analyse
Effektivitéit vun Iwwerwaachungsmoossnamen formuléiert vun identifizéierten CCP Punkten, Iwwerwaachung vum Rekordhaltung, a Validatioun vun der Implementéierungseffizienz vun Aktivitéiten
D'Eegeschaft vum Produkt z'iwwerpréiwen fir kontinuéierlech den erwaarten Zweck z'erreechen
Bewäert d'Wëssen, d'Bewosstsinn an d'Fäegkeet vun deenen, déi den HACCP System opbauen an erhalen
Identifikatioun Mängel a Verbesserung Ufuerderunge
Fabrikatioun Prozess Iwwerwaachung
D'Iwwerwaachung vum Fabrikatiounsprozess beinhalt normalerweis d'Iwwerwaachung vun de Fuerplang a Routineproduktiounsaktivitéiten, Problembehandlung vun Ausrüstung a Prozesser bannent der Fabrikatiounsanlag wéi och d'Gestioun vum Fabrikatiounspersonal, an ass haaptsächlech beschäftegt d'Produktiounslinnen operationell ze halen an déi lafend Fabrikatioun vun den Endprodukter z'erhalen. .
TTS Manufacturing Process Supervision ass zielt fir Iech ze hëllefen Äre Projet zu Zäit fäerdeg ze maachen, wärend all relevant Reglementer a Qualitéitsnormen entspriechen. Egal ob Dir am Bau vu Gebaier, Infrastruktur, Industrieanlagen, Wandhaff oder Stroumanlagen involvéiert sidd a wat och ëmmer d'Gréisst vun Ärem Projet ass, mir kënnen Iech eng extensiv Erfarung ubidden, déi all Aspekter vum Bau spannen.
TTS Fabrikatiounsprozess Iwwerwaachungsservicer enthalen haaptsächlech
Bereet de Iwwerwaachungsplang
Bestätegt de Qualitéitskontrollplang, Qualitéitskontrollpunkt an Zäitplang
Check der Virbereedung vun relevant Prozess an technesch Dokumenter
Préift d'Prozessausrüstung déi an der Baufabrikatioun benotzt gëtt
Check Matière première an Outsourcing Deeler
Kontrolléiert d'Qualifikatioun an d'Fäegkeet vum Schlësselprozesspersonal
Iwwerwaacht de Fabrikatiounsprozess vun all Prozess
Kontrolléiert a confirméiert Qualitéitskontrollpunkten
Follegt a confirméiert d'Korrektur vu Qualitéitsproblemer
Iwwerwaacht a bestätegt de Produktiounsplang
Iwwerwaacht Produktioun Site Sécherheet
Bedeelegt un der Produktiounsplangversammlung a Qualitéitsanalyseversammlung
Zeien der Fabréck Inspektioun vun de Wueren
Iwwerwaacht d'Verpakung, den Transport an d'Liwwerung vu Wueren