ການເລືອກຈອກຊາທີ່ດີຈະໃຫ້ຊາມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະມັນຍັງຈະເບິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນທາງສາຍຕາ. ຈອກຊາທີ່ດີຄວນສາມາດເອົາສີຂອງຊາອອກ, ສາມາດວາງໄວ້ເທິງໂຕະໄດ້ຢ່າງຫມັ້ນຄົງ, ເຫມາະກັບແບບຂອງງານຊາ, ແລະບໍ່ຮ້ອນ. , ສະດວກສໍາລັບການດື່ມຊາ, ແລະອື່ນໆນອກຈາກສິ່ງເຫຼົ່ານີ້, ຄຸນລັກສະນະຂອງຈອກ porcelain ທີ່ດີແມ່ນຫຍັງ?
porcelain ສີຂາວຈາກ Jingdezhen ແມ່ນມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ, ໃນຂະນະທີ່ຈອກຊາ celadon ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນ Zhejiang, Sichuan ແລະສະຖານທີ່ອື່ນໆ. Longquan celadon ຈາກ Longquan County ໃນພາກຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ Zhejiang ແມ່ນມີຊື່ສຽງໂດຍສະເພາະ. Longquan celadon ມີຊື່ສຽງສໍາລັບຮູບຮ່າງທີ່ງ່າຍດາຍແລະແຂງແຮງແລະສີ glaze ຄ້າຍຄື jade. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີຈອກນ້ຳຊາສີດຳທີ່ຜະລິດຢູ່ແຂວງເສສວນ, ຈ່າງຈ່ຽງ ແລະ ສະຖານທີ່ອື່ນໆ, ແລະ ຈອກນ້ຳຊາບູຮານທີ່ຜະລິດຢູ່ກວາງຕຸ້ງ ແລະ ບ່ອນອື່ນໆລ້ວນແຕ່ມີລັກສະນະຂອງຕົນເອງ.
Porcelain ມີສຽງທີ່ຊັດເຈນແລະ rhyme ຍາວ. porcelain ສ່ວນໃຫຍ່ເປັນສີຂາວແລະຖືກໄຟໄຫມ້ຢູ່ທີ່ປະມານ 1300 ອົງສາ. ມັນສາມາດສະທ້ອນເຖິງສີຂອງແກງຊາ. ມັນມີການໂອນຄວາມຮ້ອນປານກາງແລະການເກັບຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ມັນຈະບໍ່ປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີກັບຊາ. ການຕົ້ມຊາສາມາດໄດ້ຮັບສີແລະກິ່ນຫອມທີ່ດີກວ່າ. , ແລະຮູບຮ່າງແມ່ນສວຍງາມແລະ exquisite, ເຫມາະສົມສໍາລັບການຜະລິດຊາຫມັກທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເຊັ່ນ: ຊາ Wenshan Baozhong.
ການເລືອກຈອກຊາສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ໃນ "ສູດສີ່ລັກສະນະ", ຄື "ເບິ່ງ", "ຟັງ", "ປຽບທຽບ" ແລະ "ພະຍາຍາມ".
1 "ຊອກຫາ" ຫມາຍເຖິງການສັງເກດຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ານເທິງ, ລຸ່ມແລະພາຍໃນຂອງ porcelain:
ຫນ້າທໍາອິດ, ກວດເບິ່ງວ່າ glaze ຂອງ porcelain ແມ່ນກ້ຽງແລະກ້ຽງ, ມີຫຼືບໍ່ມີຮອຍຂີດຂ່ວນ, ຮູ, ຈຸດສີດໍາແລະຟອງ; ອັນທີສອງ, ຮູບຮ່າງແມ່ນປົກກະຕິແລະຜິດປົກກະຕິ; ອັນທີສາມ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຮູບພາບເສຍຫາຍ; ອັນທີສີ່, ບໍ່ວ່າດ້ານລຸ່ມແມ່ນຮາບພຽງແລະຕ້ອງຖືກວາງໄວ້ຢ່າງຫມັ້ນຄົງໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ບົກພ່ອງໃດໆ. ຂັດຂ້ອງ.
2 "ຟັງ" ຫມາຍເຖິງການຟັງສຽງທີ່ເຮັດເມື່ອ porcelain ຖືກແຕະຄ່ອຍໆ:
ຖ້າສຽງແມ່ນ crisp ແລະເປັນສຸກ, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າຮ່າງກາຍຂອງ porcelain ແມ່ນດີແລະຫນາແຫນ້ນໂດຍບໍ່ມີຮອຍແຕກ. ໃນເວລາທີ່ໄຟໄຫມ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງ, porcelain ໄດ້ຖືກຫັນປ່ຽນຢ່າງສົມບູນ.
ຖ້າສຽງດັງ, ມັນສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າຮ່າງກາຍຂອງ porcelain ມີຮອຍແຕກຫຼື porcelain ບໍ່ສົມບູນ. porcelain ປະເພດນີ້ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະແຕກເນື່ອງຈາກການປ່ຽນແປງຂອງຄວາມເຢັນແລະຄວາມຮ້ອນ.
3 "Bi" ຫມາຍເຖິງການປຽບທຽບ:
ສໍາລັບການຈັບຄູ່ porcelain, ປຽບທຽບອຸປະກອນເສີມເພື່ອເບິ່ງວ່າຮູບຮ່າງແລະການຕົກແຕ່ງຫນ້າຈໍຂອງພວກເຂົາແມ່ນສອດຄ່ອງ. ໂດຍສະເພາະສໍາລັບຊຸດທີ່ສົມບູນຂອງສີຟ້າແລະສີຂາວຫຼື porcelain ສີຟ້າແລະສີຂາວ exquisite, ເນື່ອງຈາກວ່າສີຂອງສີຟ້າແລະສີຂາວມີການປ່ຽນແປງອຸນຫະພູມໄຟທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, porcelain ສີຟ້າແລະສີຂາວດຽວກັນສາມາດມີສີຊ້ໍາຫຼືແສງສະຫວ່າງ. ຊຸດທີ່ສົມບູນຂອງຫຼາຍຫຼືແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍສິບຂອງ porcelain ເຢັນ, ເຊັ່ນ: ແຕ່ລະສິ້ນມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຊັດເຈນໃນສີຂອງສີຟ້າແລະສີຂາວ.
4 "ການທົດສອບ" ຫມາຍຄວາມວ່າພະຍາຍາມປົກຫຸ້ມ, ພະຍາຍາມຕິດຕັ້ງ, ແລະການທົດສອບ:
porcelain ບາງມີຝາປິດ, ແລະ porcelain ບາງປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບຈໍານວນຫນຶ່ງ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກ porcelain, ຢ່າລືມລອງຝາປິດແລະປະກອບອົງປະກອບເພື່ອເບິ່ງວ່າພວກເຂົາເຫມາະ. ນອກຈາກນັ້ນ, porcelain ບາງມີຫນ້າທີ່ພິເສດເຊັ່ນ: Dripping Guanyin, ເຊິ່ງສາມາດ drip ນ້ໍາອັດຕະໂນມັດ; Kowloon Justice Cup, ເມື່ອເຫຼົ້າແວງຖືກຕື່ມໃສ່ກັບຕໍາແຫນ່ງທີ່ແນ່ນອນ, ແສງສະຫວ່າງທັງຫມົດຈະຮົ່ວ. ດັ່ງນັ້ນ, ທົດສອບມັນເພື່ອເບິ່ງວ່າມັນເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ຄໍາແນະນໍາທົ່ວໄປສໍາລັບການເລືອກຈອກຊາ
ຫນ້າທີ່ຂອງຈອກຊາແມ່ນສໍາລັບການດື່ມຊາ, ເຊິ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມັນບໍ່ຮ້ອນທີ່ຈະຖືແລະສະດວກສໍາລັບການດື່ມ. ຮູບຮ່າງຂອງຖ້ວຍແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ແລະຄວາມຮູ້ສຶກປະຕິບັດຂອງພວກມັນຍັງແຕກຕ່າງກັນ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ພວກເຮົາຈະແນະນໍາຄໍາແນະນໍາທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປສໍາລັບການເລືອກ.
1. ປາກຖ້ວຍ: ປາກຖ້ວຍຕ້ອງຮາບພຽງ. ທ່ານສາມາດວາງມັນກັບຫົວລົງເທິງແຜ່ນຮາບພຽງຢູ່, ຖືລຸ່ມຂອງຈອກດ້ວຍສອງນິ້ວມືແລະ rotate ມັນຊ້າຍແລະຂວາ. ຖ້າຫາກວ່າມັນເຮັດໃຫ້ມີສຽງເຄາະ, ປາກຈອກແມ່ນບໍ່ສະເຫມີພາບ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນແປ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຖ້ວຍ flip-top ແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການຈັບກ່ວາຈອກປາກຊື່ແລະຈອກປິດປາກ, ແລະມີໂອກາດຫນ້ອຍທີ່ຈະໄຫມ້ມືຂອງທ່ານ.
2. ຈອກຮ່າງກາຍ: ທ່ານສາມາດດື່ມຊາທັງຫມົດຈາກຈອກທີ່ມີຈອກໂດຍບໍ່ມີການຍົກຫົວ, ທ່ານສາມາດດື່ມດ້ວຍຈອກປາກຊື່ໂດຍການຍົກຫົວຂອງທ່ານ, ແລະທ່ານຕ້ອງຍົກຫົວຂອງທ່ານດ້ວຍຈອກທີ່ມີປິດ. ປາກ. ທ່ານສາມາດເລືອກຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ.
3. ປາກຖ້ວຍ: ວິທີການເລືອກແມ່ນຄືກັນກັບປາກຈອກ, ເຊິ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງແປ.
4. ຂະຫນາດ: ຈັບຄູ່ຊາ. ໝໍ້ນ້ອຍຄວນໃສ່ຄູ່ກັບຖ້ວຍນ້ອຍທີ່ມີຄວາມຈຸຂອງນໍ້າ 20 ຫາ 50 ມລ. ມັນບໍ່ເຫມາະສົມຖ້າມັນນ້ອຍເກີນໄປຫຼືໃຫຍ່ເກີນໄປ. ຖ້ວຍຊາໃຫຍ່ຄວນຈັບຄູ່ກັບຈອກໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຈຸຂອງ 100 ຫາ 150 ມລສໍາລັບທັງດື່ມແລະບັນເທົາຄວາມຫິວ. ຟັງຊັນຄູ່.
5. ສີ: ດ້ານນອກຂອງຖ້ວຍຄວນສອດຄ່ອງກັບສີຂອງຫມໍ້. ສີທີ່ຢູ່ພາຍໃນມີອິດທິພົນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ສີຂອງແກງຊາ. ເພື່ອໃຫ້ເຫັນສີທີ່ແທ້ຈິງຂອງແກງຊາ, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຝາດ້ານໃນສີຂາວ. ບາງຄັ້ງ, ເພື່ອເພີ່ມຜົນກະທົບທາງສາຍຕາ, ບາງສີພິເສດຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, celadon ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ແກງຊາຂຽວເປັນ "ສີເຫຼືອງທີ່ມີສີຂຽວ", ແລະ porcelain ແຂ້ວຂາວສາມາດເຮັດໃຫ້ແກງສີສົ້ມ - ສີແດງອ່ອນຫຼາຍ.
6. ຈໍານວນຖ້ວຍ: ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຖ້ວຍແມ່ນອຸປະກອນທີ່ມີຕົວເລກຄູ່. ເມື່ອຊື້ຊຸດຊາຄົບຊຸດ, ທ່ານສາມາດຕື່ມນ້ໍາໃສ່ຫມໍ້ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກໃສ່ຈອກຫນຶ່ງຄັ້ງເພື່ອທົດສອບວ່າພວກມັນກົງກັນ.
ຫມໍ້ຫນຶ່ງແລະຈອກຫນຶ່ງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການນັ່ງຢູ່ຄົນດຽວ, ດື່ມຊາແລະເຂົ້າໃຈຊີວິດ; ຫມໍ້ຫນຶ່ງແລະສາມຈອກແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຫນຶ່ງຫຼືສອງຄົນໃກ້ຊິດເພື່ອແຕ່ງກິນຊາແລະສົນທະນາໃນຕອນກາງຄືນ; ຫມໍ້ຫນຶ່ງແລະຫ້າຈອກແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຍາດພີ່ນ້ອງແລະຫມູ່ເພື່ອນເພື່ອເຕົ້າໂຮມກັນ, ດື່ມຊາແລະຜ່ອນຄາຍ; ຖ້າຫາກວ່າມີຄົນຫຼາຍ, ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຫຼາຍຊຸດຊາຫຼືພຽງແຕ່ brewing ຊາໃນ vat ຂະຫນາດໃຫຍ່ຈະມີຄວາມສຸກ.
ເວລາປະກາດ: 31-05-2024