Taratasy homanina alohan'ny fanamarinana ny rafitra ISO22000

ISO22000:2018 Rafitra fitantanana fiarovana ara-tsakafo

Taratasy homanina alohan'ny fanamarinana rafitra ISO220001
1. Dika mitovy amin'ny taratasy fanamarinana sata ara-dalàna sy manan-kery (fahazoan-dalana momba ny fandraharahana na antontan-taratasy fanamarinana sata ara-dalàna hafa, fehezan-dalàna momba ny fandaminana, sns.);

2. Taratasy fahazoan-dàlana ara-pitantanana ara-dalàna sy manan-kery, dika mitovy amin'ny taratasy fanamarinana (raha ilaina), toy ny fahazoan-dàlana;

3. Tsy latsaky ny 3 volana ny fotoana fiasan’ny rafi-pitantanana, ary omena ny antontan-taratasy momba ny rafi-pitantanana mahomby ankehitriny;

4. Lisitry ny lalàna manan-kery, ny fitsipika, ny fenitra ary ny fepetra apetraky ny Shina sy ny firenena mpanafatra (faritra) harahina mandritra ny fizotran'ny famokarana, fanodinana na serivisy;

5. Famaritana ny dingana, vokatra ary serivisy tafiditra ao amin'ny rafitra, na famaritana ny vokatra, ny kisary fikorianan'ny dingana, ary ny dingana;

6. Sarin'ny fandaminana sy famaritana ny andraikitra;

7. Drafitr'asa momba ny fandaminana, drafitry ny toerana misy ny orinasa, ary ny drafitry ny gorodona;

8. Fanodinana drafitry ny gorodona atrikasa;

9. Famakafakana ny loza ara-tsakafo, drafitry ny fepetra takiana, drafitry ny HACCP, ary lisitry ny tombana;

10. Fanazavana ny fizotran'ny famokarana, ny fanatanterahana ny tetikasa HACCP, ary ny fiovan'ny toetr'andro;

11. Fanazavana ny fampiasana ny additives amin'ny sakafo, ao anatin'izany ny anarana, ny fatrany, ny vokatra azo ampiharina, ary ny fenitry ny fetran'ny additives ampiasaina;

12. Lisitry ny lalàna manan-kery, ny fitsipika, ny fenitra ary ny fepetra apetraky ny Shina sy ny firenena mpanafatra (faritra) harahina mandritra ny fizotran'ny famokarana, fanodinana na serivisy;

13. Rehefa mampihatra ny fenitry ny orinasa momba ny vokatra, dia omeo dika mitovy amin'ny soratra manara-penitra momba ny vokatra voatomboka amin'ny tombo-kasen'ny sampan-draharaham-pitantanana manara-penitra ny governemanta eo an-toerana;

14. Lisitry ny fitaovana famokarana sy fanodinana lehibe ary fitaovana fanaraha-maso;

15. Fanazavana momba ny fanodinana ankinina (rehefa misy dingana famokarana manan-danja izay misy fiantraikany amin'ny fiarovana ny sakafo avy any ivelany, azafady asio pejy hanazavana:

(1) Anarana, adiresiny, ary isan'ny fikambanana mpanome entana;

(2) Fizotry ny famoahana manokana;

(3) Nahazo mari-pankasitrahana momba ny rafitra fitantanana fiarovana ara-tsakafo na HACCP ve ny fikambanana outsourcing? Raha eny, omeo dika mitovy amin'ny taratasy fanamarinana; Ho an'ireo izay tsy nahazo mari-pankasitrahana, ny WSF dia handamina ny fanaraha-maso eny an-toerana ny fizotran'ny fanodinana avy any ivelany;

16. Porofo fa mahafeno ny fepetra ara-pahasalamana sy fiarovana ny vokatra; Raha azo atao dia omeo porofo navoakan'ny masoivoho mpanara-maso mahafeno fepetra fa ny rano, gilasy ary etona mifandray amin'ny sakafo dia mahafeno ny fepetra ara-pahasalamana sy fiarovana;

17. Fanambarana ny tenany ho fanoloran-tena hanaraka ny lalàna mifandraika amin'izany, ny fitsipika, ny fepetra takian'ny masoivoho fanamarinana ary ny maha-azo itokiana ny fitaovana omena.


Fotoana fandefasana: Apr-07-2023

Mangataha tatitra santionany

Avelao ny fangatahanao handray tatitra.