Ny fampiasana betsaka ny vokatra vita amin'ny vy dia revolisiona ao an-dakozia, tsara tarehy, mateza, mora diovina ary manova mivantana ny loko sy ny fahatsapana ao an-dakozia. Vokatr'izany, ny tontolon'ny maso ao an-dakozia dia nihatsara be, ary tsy maizina sy mando intsony, ary maizina.
Na izany aza, misy karazany maro ny vy stainless, ary tsy kely ny fahasamihafana misy eo amin'izy ireo. Indraindray dia re ny fanontaniana momba ny fiarovana, ary olana ny misafidy.
Indrindra fa ny vilany, ny kojakoja an-databatra ary ny kojakoja hafa mitondra sakafo mivantana dia lasa saro-pady kokoa ny akora. Ahoana no hanavahana azy ireo?
Inona no atao hoe vy stainless?
Ny singa manokana amin'ny vy tsy misy vy dia voafaritra amin'ny singa roa, izay chromium sy nikela. Raha tsy misy chromium, dia tsy vy tsy misy vy, ary ny habetsahan'ny nikela dia mamaritra ny sandan'ny vy.
Ny vy tsy misy vy dia afaka mitazona famirapiratana eny amin'ny rivotra ary tsy harafesina satria misy singa maromaro amin'ny chromium (tsy latsaky ny 10,5%), izay afaka mamorona sarimihetsika oksizenina mafy eny ambonin'ny vy izay tsy mety levona amin'ny haino aman-jery sasany.
Rehefa avy nanampy nikela, ny fampisehoana ny Stainless vy dia mihatsara kokoa, ary manana fahamarinan-toerana tsara simika amin'ny rivotra, ny rano sy ny etona, ary koa manana fahamarinan-toerana ampy amin'ny aqueous vahaolana amin'ny asidra, alkalis sy ny sira, na dia amin'ny mari-pana ambony na In a tontolo iainana ambany hafanana, dia mbola afaka mihazona ny harafesiny fanoherana.
Araka ny microstructure, Stainless vy dia mizara ho martensitic, austenitic, ferritic sy duplex stainless steels. Austenite dia manana plastika tsara, hery ambany, henjana sasany, fanodinana mora sy endrika, ary tsy misy fananana ferromagnetika.
Nivoaka tany Alemaina tamin'ny 1913 ny Austenitic stainless steel, ary nitana anjara toerana lehibe indrindra tamin'ny vy tsy misy kilema. Ny famokarana sy ny fampiasana azy dia manodidina ny 70% amin'ny totalin'ny famokarana sy ny fampiasana ny stainless vy. Misy ihany koa ny naoty vy be indrindra, ka ny ankamaroan'ny vy tsy misy kilema hitanao isan'andro dia vy tsy misy vy austenitic.
Ny vy 304 fanta-daza dia vy tsy misy pentina austenitic. Ny fenitra nasionaly Shinoa teo aloha dia 0Cr19Ni9 (0Cr18Ni9), izay midika fa misy 19% ny Cr (chromium) ary 9% ny Ni (nickel). 0 dia midika hoe afa-po karbônina <=0,07%.
Ny tombony amin'ny fanehoana ny fenitry ny firenena sinoa dia ny hoe ny singa ao anaty vy tsy misy vy dia mazava amin'ny fijery. Raha ny momba ny 304, 301, 202, sns, dia ireo no anaran’i Etazonia sy Japon, saingy efa zatra izany anarana izany ny rehetra.
marika marika Cromargan 18-10 vita amin'ny patanty ho an'ny WMF pan stainless vy
Matetika isika no mahita fitaovana an-dakozia misy marika 18-10 sy 18-8. Ity karazana fomba marika ity dia maneho ny ampahany amin'ny chromium sy nikela amin'ny vy tsy misy pentina. Ny ampahany amin'ny nikela dia ambony kokoa ary ny natiora dia miorina kokoa.
18-8 (nikela tsy latsaky ny 8) mifanaraka amin'ny 304 vy. 18-10 (nikela tsy latsaky ny 10) mifanitsy amin'ny 316 vy (0Cr17Ni12Mo2), izay ilay antsoina hoe vy Stainless vy.
Ny vy 304 dia tsy rendrarendra, fa tsy mora
Ny fahatsapana fa ny austenitic 304 stainless vy dia tena avo lenta dia noho ny Xiaomi, izay nanangona entana ilaina andavanandro nandritra ny am-polony taona maro ho vokatra teknolojia avo lenta.
Ao amin'ny tontolo an-dakozia isan'andro, ny fanoherana ny harafesina sy ny fiarovana ny 304 dia ampy tanteraka. Ny 316 mandroso kokoa (0Cr17Ni12Mo2) dia ampiasaina amin'ny simika, fitsaboana ary sehatra hafa, miaraka amin'ny fananana simika matanjaka kokoa ary fanoherana ny harafesina.
Ny vy Austenitic 304 dia manana tanjaky ambany kokoa ary matetika ampiasaina amin'ny fitoeran-dakozia, fa ny antsy kosa dia mampiasa vy tsy misy harafesina martensitika (420, 440), izay tsy dia mahatohitra harafesina.
Taloha dia noheverina fa mety hiteraka korontana izany, indrindra ny 201, 202 sy ny vy tsy misy manganese hafa. 201 sy 202 stainless vy no vokatra faran'izay ambany indrindra amin'ny stainless vy, ary ny 201 sy 202 dia novolavolaina hanolo ny ampahany amin'ny 304 stainless vy. Ny antony dia satria raha oharina amin'ny nikela dia mora kokoa ny manganese. Cr-nickel-manganese austenitic stainless steels toy ny 201 sy 202 dia eo amin'ny antsasaky ny vidin'ny 304 vy.
Mazava ho azy fa ny vy 304 dia tsy lafo tahaka ny misy azy, eo amin'ny 6 na 7 yuan isaky ny catty, ary 316 ny vy ary 11 yuan isaky ny catty. Mazava ho azy fa matetika ny vidin'ny fitaovana dia tsy zava-dehibe amin'ny vidin'ny vokatra farany. Lafo be ny fitaovana fandrahoan-tsakafo vy tsy misy vy avy any ivelany, fa tsy noho ny fitaovana tsara.
Ny vidin'ny singa isaky ny taonina amin'ny vy vita amin'ny vy dia 1/25 amin'ny chromium ary 1/50 amin'ny nikela. Anisan'ny vidin'ny annealing dingana, ny akora vidin'ny austenitic stainless vy dia mazava ho azy fa ambony lavitra noho ny martensite sy vy tsy misy nikela. Stainless vy mafy. Ny vy 304 dia mahazatra fa tsy mora, farafaharatsiny amin'ny vidin'ny metaly manta.
Araka ny fenitra nasionaly amin'izao fotoana izao, tsy azonao fantarina hoe modely inona no tsy azo ampiasaina ao an-dakozia
Ny fenitra nasionaly taloha GB9684-1988 dia milaza fa ny vy tsy misy alikaola dia mizara ho fitoeran-javatra sy kojakoja an-databatra. , Martensitic stainless vy (0Cr13, 1Cr13, 2Cr13, 3Cr13) dia tokony hampiasaina.
Tsotra fotsiny, jereo ny modely vy ary fantatrao izay fitaovana azo ampiasaina amin'ny fanodinana sakafo, fitoeran-javatra, cutlery. Mazava ho azy fa ny fenitra nasionaly tamin'izany fotoana izany dia nanondro mivantana ny vy 304 ho toy ny vy tsy misy kalitaon'ny sakafo.
Na izany aza, ny fenitra nasionaly navoaka taty aoriana - National Food Safety Standard for Stainless Steel Products GB 9684-2011 dia tsy mitanisa ireo modely intsony, ary ny olona dia tsy afaka mitsara mivantana ny sakafo avy amin'ny modely. Izao fotsiny no nolazainy tamin'ny ankapobeny:
"Ny fitoeran-databatra, ny famokarana sakafo sy ny fitaovana miasa, ary ny ampahany lehibe amin'ny fitaovana dia tokony ho vita amin'ny fitaovana vy tsy misy pentina mifanaraka amin'ny fenitra nasionaly, toy ny vy tsy misy vy austenitic, vy tsy misy fery ary vy tsy misy fery; kojakoja sy milina famokarana sakafo Martensitic stainless vy azo ampiasaina ho an'ny tena fototry ny fitaovana, toy ny fandavahana sy ny fitotoana fitaovana. "
Ao amin'ny fenitra nasionaly vaovao, ny rotsak'ireo singa metaly dia ampiasaina hamaritana raha mahafeno ny fenitra amin'ny tondro ara-batana sy simika.
Midika izany fa ho an’ny olon-tsotra dia sarotra tokoa ny manavaka ny atao hoe vy tain-drefy vita amin’ny sakafo, toy ny hoe misy azo atao, raha tsy misy ny olana.
Tsy azoko lazaina hoe ahoana no tokony hisafidianako?
Ny fiahiahiana ny fiarovana ny vy stainless dia manganese. Raha mihoatra ny fenitra iray ny fihinanana metaly mavesatra toy ny manganese, dia hisy fahasimbana sasany amin'ny rafi-pitatitra, toy ny fahaverezan'ny fitadidiana sy ny tsy fahampian'ny angovo.
Noho izany dia hiteraka fanapoizinana ve izany noho ny fampiasana vokatra vy tsy misy pentina toy ny 201 sy 202? Tsy mazava ny valiny.
Ny voalohany dia ny tsy fisian'ny porofo amin'ny tena fiainana. Ankoatra izany, amin'ny teoria dia tsy misy vokatra mandresy lahatra.
Misy tsipika mahazatra amin'ireo fifanakalozan-kevitra ireo: ny resaka poizina tsy misy fatra dia hooliganism.
Toy ny singa maro hafa, ny olombelona dia tsy afa-misaraka amin'ny manganese, fa raha mitroka be loatra dia miteraka loza. Ho an'ny olon-dehibe, ny manganese "afaka" dia 2-3 mg isan'andro any Etazonia ary 3,5 mg any Shina. Ho an'ny fetra ambony, ny fenitra napetrak'i Shina sy Etazonia dia manodidina ny 10 mg isan'andro. Araka ny tatitry ny vaovao dia manodidina ny 6,8 mg isan'andro ny fihinanana manganese ho an'ny mponina Shinoa, ary voalaza ihany koa fa ny manganese avy amin'ny kojakoja vy 201 dia tsinontsinona ary zara raha hanova ny fitambaran'ny manganese ny olona.
Ahoana no ahazoana ireo fatra manara-penitra ireo, hiova ve izy ireo amin'ny ho avy, ary hampisalasala ny fisotrony sy ny rotsak'orana omen'ny vaovao. Ahoana no hanaovana fitsarana amin'izao fotoana izao?
Akaikin'ny vodin'ny lasopy Fissler 20cm, fitaovana: 18-10 stainless steel
Mino izahay fa fahazarana tsara ny mandinika ny maha-tokana ny fiainan'ny tena manokana, misoroka ny fiantraikan'ny anton-javatra mety hampidi-doza, ary miezaka ny mikatsaka ny sakafo ilaina isan'andro azo antoka sy avo lenta kokoa ao anatin'ny fepetra.
Ka rehefa afaka misafidy 304 sy 316 ianao, nahoana no mifidy hafa?
Zwillan TWIN Classic II vilany fandrahoan-tsakafo lalina 20cm akaiky ambany
Ahoana no hamantarana ireo vy tsy misy pentina ireo?
Ny marika mahazatra alemana toa an'i Fissler, WMF ary Zwilling dia matetika mampiasa 316 (18-10), ary ny vokatra ambony dia tena tsy misy dikany.
Ny Japoney dia mampiasa 304, ary matetika izy ireo no milaza mivantana ny akorany.
Ho an'ny vokatra izay tsy azo itokisana loatra ny loharano, ny fomba azo antoka indrindra dia ny fandefasana azy ireo any amin'ny laboratoara, fa ny ankamaroan'ny mpanjifa dia tsy manana izany toe-javatra izany. Mihevitra ny mpiserasera sasany fa fomba iray ny fampiasana andriamby hamantarana ny fananana andriamby, ary ny vy austenitic 304 dia tsy andriamby, raha ny Vatana ferrite sy ny vy martensitika dia andriamby, fa raha ny marina dia ny vy austenitic 304 dia tsy tsy magnetika, fa somary magnetika.
Ny vy Austenitic dia hameno ny martensite kely mandritra ny fiasana mangatsiaka, ary manana toetra andriamby sasany eo amin'ny tensile surface, miondrika sy tapaka, ary ny 201 stainless vy dia somary magnetika, noho izany dia tsy azo itokisana ny fampiasana andriamby.
Ny potion detection stainless vy dia safidy. Raha ny marina, dia ny mamantatra ny votoatin'ny nikela sy molybdène ao amin'ny vy tsy misy pentina. Ny akora simika ao amin'ny potion dia mihetsika amin'ny nikela sy molybdène ao amin'ny vy tsy misy pentina mba hamoronana complexe amin'ny loko manokana, mba hahafantarana ny nikela anatiny sy ny molybdène amin'ny vy tsy misy pentina. votoaty eo ho eo.
Ohatra, 304 potion, rehefa lehibe noho ny 8% ny nikela ao amin'ny Stainless vy voasedra, dia haneho loko, fa satria ny nikela afa-po ny Stainless vy ny 316, 310 sy ny fitaovana hafa dia lehibe noho ny 8%, ka raha ny 304. potion dia ampiasaina hamantarana ny 310, 316 Ny vy tsy misy pentina dia hampiseho ny loko koa, ka raha te hanavaka ny 304, 310, ary 316, tsy maintsy mampiasa ny potion mifanaraka amin'izany ianao. Ankoatr'izay, ny potion detection amin'ny tranokala dia tsy afaka mahita afa-tsy ny votoatin'ny nikela sy molybdène ao amin'ny vy tsy misy pentina, fa tsy afaka mamantatra ny vy tsy misy dikany. Ny votoatin'ny singa simika hafa amin'ny vy tsy misy pentina, toy ny chromium, ka raha te-hahafantatra ny angon-drakitra marina momba ny singa simika tsirairay amin'ny vy stainless ianao, dia tsy maintsy alefanao any amin'ny fitsapana matihanina.
Amin'ny fanadihadiana farany, ny fisafidianana marika azo itokisana dia fomba iray hivoahana rehefa misy fepetra Permit0
Fotoana fandefasana: Sep-08-2022