Өдөр тутмын шаазан эдлэлийг өдөр тутмын амьдралдаа өргөн хэрэглэгддэг ширээний хэрэгсэл, цайны багц, кофены багц, дарсны багц зэрэг нь хүмүүсийн хамгийн их харьцдаг, хамгийн сайн мэддэг керамик бүтээгдэхүүн юм. Өдөр тутмын керамик бүтээгдэхүүний "гадаад үзэмжийг" сайжруулахын тулд бүтээгдэхүүний гадаргууг шаазан цэцгийн цаасаар чимэглэж, өндөр температурт шатаадаг. Бүрхүүлтэй өнгө, пааландсан өнгө, паалантай өнгөт бүтээгдэхүүн гэж хуваагдана. Ихэнх гоёл чимэглэлийн цэцгийн цаас нь хүнд металл агуулсан байдаг тул хоол хүнстэй харьцах үед хүнд металл уусах эрсдэлтэй байдаг.
Чанар, аюулгүй байдлын эрсдэл
▲Аюул
Керамик аяга таваг үйлдвэрлэх явцад паалан, гоёл чимэглэлийн хэв маягт хар тугалга, кадми зэрэг хүнд металлууд байж болно. Хэрэв хоол хүнс, ялангуяа хүчиллэг хоол хүнс агуулсан бол хар тугалга, кадми нь хоолонд уусч, хүний биед ороход хүргэдэг. Хар тугалга, кадми нь хүнд металлын элементүүд бөгөөд цусанд амархан ордог бөгөөд биеэс амархан ялгардаггүй. Хар тугалга, кадми агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар хэрэглэх нь хүний дархлааны тогтолцоонд сөргөөр нөлөөлж, янз бүрийн өвчин үүсэхэд хүргэдэг.
Кадмигийн хордлогын гол шинж тэмдэг нь судас хатуурах, бөөрний хатингиршил, бөөрний үрэвсэл гэх мэт.Үүнээс гадна кадми нь хорт хавдар үүсгэгч, тератоген нөлөө үзүүлдэг нь тогтоогдсон. Кадми нь цусны даралт ихсэх, зүрх судасны болон тархины судасны өвчин үүсгэдэг; Яс, элэг, бөөрийг гэмтээж, бөөрний дутагдалд хүргэдэг.
Хар тугалга нь хүнд металлын бохирдлын маш хортой хэлбэр бөгөөд хүний биед шингэсний дараа архаг хордлого үүсгэдэг. Хар тугалгад удаан хугацаагаар өртсөн хүүхдүүд хариу үйлдэл нь удааширч, хараа мууддаг. Хүний биед орж буй хар тугалга нь тархины эс, ялангуяа ургийн мэдрэлийн системийг шууд гэмтээж, ургийн төрөлхийн оюуны хомсдол үүсгэдэг. Үүнээс гадна хорт хавдар, мутаци үүсэх эрсдэлтэй.
▲Стандарт шаардлага
Хэт их хүнд металл хүний биед хор хөнөөл учруулж болзошгүйг харгалзан үзэхэд БНХАУ-ын GB 4806.4-2016 “Хүнсний аюулгүй байдлын үндэсний стандарт керамик бүтээгдэхүүн”, FDA/ORACPG 7117.06 “Импортын болон дотоодын ахуйн керамик (шаазан) кадмийн бохирдол”, FDA/ORACPG стандартууд. 7117.07 “Импортын хар тугалгын бохирдол болон дотоодын ахуйн керамик (шаазан)” ЕХ-ны 84/500/EEC “Хүнстэй харьцах керамик бүтээгдэхүүний шинжилгээний аргын нийцэл ба гүйцэтгэлийн стандартын талаарх Зөвлөлийн заавар” болон 2005/31/EC “Зөвлөлийн удирдамж 84/500/ Шинжилгээний нийцэл ба гүйцэтгэлийн стандартыг шинэчлэх тухай EEC Хүнстэй харьцах керамик бүтээгдэхүүний арга” нь хар тугалга, кадми уусгах хязгаарыг заасан байдаг. Калифорнийн Prop.65-2002 Калифорнийн ундны усны аюулгүй байдал ба хорт бодисыг хэрэгжүүлэх тухай хууль нь бүтээгдэхүүний дотоод засал, амны хөндий, биед тавигдах тусгай шаардлагыг багтаасан хар тугалга, кадми ялгаруулахад хязгаарлалт тогтоодог; Германы LFGB 30&31 “Хүнс, тамхи, гоо сайхны бүтээгдэхүүн болон бусад өдөр тутмын хэрэгцээт бүтээгдэхүүний менежментийн тухай хууль”-д хар тугалга, кадми уусгасны үндсэн дээр кобальт уусгах хязгаарлалтыг нэмж оруулсан.
Худалдан авах, ашиглах зөвлөмжүүд
(1) Аяга тавагны гадаад төрхийг ямар нэгэн гэмтэл, бөмбөлөг, толбо зэргийг сайтар шалгана уу. (2) Дотор болон гадна уруул дээр өнгөт чимэглэлгүй бүтээгдэхүүнийг сонгохыг хичээгээрэй, ялангуяа дотоод засал чимэглэлтэй керамик аяга тавагны чанар нь мэдэгдэхүйц юм. Аюулгүй байдлын эрсдэлүүд Хууль ёсны дэлгүүрүүдээс холбогдох бүтээгдэхүүнийг худалдан авахыг хичээгээрэй, цахим худалдааны платформ дээр өнгө өнгийн цэцэгсийн цаасан чимэглэлтэй бүтээгдэхүүн худалдаж авахаас зайлсхий. (4) Дотоод засал чимэглэлийн график бүхий шаазан аяга таваг ашиглан хүчиллэг хоол хүнс, согтууруулах ундааг удаан хугацаагаар хадгалахаас зайлсхий. Хадгалах хугацаа урт байх тусам хүнсний температур өндөр, хүнд металлыг уусгахад хялбар байдаг. Хар тугалга, кадми хэт их уусах нь хортой гаж нөлөө үүсгэж, эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 4-р сарын 15