सिरेमिक टेबलवेअरची गुणवत्ता आणि सुरक्षितता धोके

दैनंदिन जीवनात दैनंदिन सिरॅमिकचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो, जसे की टेबलवेअर, चहाचे सेट, कॉफी सेट, वाइन सेट इ. ते सिरेमिक उत्पादने आहेत ज्यांच्याशी लोक सर्वात जास्त संपर्कात येतात आणि सर्वात परिचित आहेत. दैनंदिन सिरेमिक उत्पादनांचे "स्वरूप मूल्य" सुधारण्यासाठी, उत्पादनांची पृष्ठभाग बहुतेक वेळा सिरेमिक फ्लॉवर पेपरने सजविली जाते आणि उच्च तापमानात फायर केली जाते. हे ओव्हरग्लेझ कलर, अंडरग्लेझ कलर आणि अंडरग्लेझ कलर प्रॉडक्ट्समध्ये विभागले जाऊ शकते. बहुतेक सजावटीच्या फ्लॉवर पेपरमध्ये जड धातू असतात या वस्तुस्थितीमुळे, अन्नाच्या संपर्कात असताना जड धातू विरघळण्याचा धोका असतो.

गुणवत्ता आणि सुरक्षितता जोखीम

▲धोके

सिरेमिक टेबलवेअरच्या उत्पादन प्रक्रियेत, शिसे आणि कॅडमियम सारख्या जड धातू ग्लेझ आणि सजावटीच्या नमुन्यांमध्ये असू शकतात. अन्न, विशेषत: आम्लयुक्त अन्न वापरल्यास, शिसे आणि कॅडमियम अन्नामध्ये विरघळते आणि मानवी शरीरात प्रवेश करू शकते. शिसे आणि कॅडमियम हे जड धातूचे घटक आहेत जे सहजपणे रक्तप्रवाहात प्रवेश करतात आणि शरीरातून सहज उत्सर्जित होत नाहीत. शिसे आणि कॅडमियमयुक्त अन्न दीर्घकाळ खाल्ल्याने मानवी रोगप्रतिकारक शक्तीवर परिणाम होऊ शकतो, ज्यामुळे विविध रोग उद्भवू शकतात.

कॅडमियम विषबाधाची मुख्य लक्षणे म्हणजे आर्टिरिओस्क्लेरोसिस, रेनल ऍट्रोफी, नेफ्रायटिस इ. याशिवाय, कॅडमियममध्ये कर्करोगजन्य आणि टेराटोजेनिक प्रभाव असल्याचे आढळून आले आहे. कॅडमियममुळे उच्च रक्तदाब देखील होऊ शकतो आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि सेरेब्रोव्हस्कुलर रोग होऊ शकतो; हाडे, यकृत आणि मूत्रपिंडांचे नुकसान आणि मूत्रपिंड निकामी होऊ शकते.

शिसे हे हेवी मेटल प्रदूषणाचे एक अत्यंत विषारी प्रकार आहे, जे मानवी शरीराद्वारे शोषून घेतल्यानंतर तीव्र विषबाधा होऊ शकते. ज्या मुलांना शिशाच्या संपर्कात बराच काळ असतो त्यांना मंद प्रतिक्रिया आणि दृष्टीदोष होण्याची शक्यता असते. मानवी शरीरात शिरणारे शिसे थेट मेंदूच्या पेशींना, विशेषत: गर्भाच्या मज्जासंस्थेला हानी पोहोचवू शकतात, ज्यामुळे गर्भामध्ये जन्मजात बौद्धिक अपंगत्व येऊ शकते. याव्यतिरिक्त, कर्करोग आणि उत्परिवर्तनाचा धोका असतो.

▲मानक आवश्यकता

जास्त जड धातू मानवी शरीराला हानी पोहोचवू शकतात हे लक्षात घेऊन, चीनी मानक GB 4806.4-2016 “नॅशनल फूड सेफ्टी स्टँडर्ड सिरॅमिक उत्पादने”, FDA/ORACPG 7117.06 “आयातित आणि घरगुती घरगुती सिरेमिकचे कॅडमियम प्रदूषण (पोर्सिलेन), आणि FORACPG 7117.07 “आयातित आणि घरगुती घरगुती सिरेमिक (पोर्सिलेन) चे प्रमुख प्रदूषण” EU निर्देश 84/500/EEC “अन्नाच्या संपर्कात असलेल्या सिरॅमिक उत्पादनांच्या विश्लेषण पद्धतींसाठी अनुपालन आणि कार्यप्रदर्शन मानकांवर कौन्सिल निर्देश” आणि 2005/31 कौन्सिल डायरेक्टिव 84/500/EEC अन्नाच्या संपर्कात असलेल्या सिरॅमिक उत्पादनांच्या विश्लेषण पद्धतींसाठी अनुपालन आणि कार्यप्रदर्शन मानकांच्या पुनरावृत्तीवर" शिसे आणि कॅडमियमसाठी विघटन मर्यादा निर्धारित करते. कॅलिफोर्निया Prop.65-2002 कॅलिफोर्निया पेयजल सुरक्षा आणि विषारी पदार्थ अंमलबजावणी कायदा पुढे शिसे आणि कॅडमियम सोडण्यावर निर्बंध लादतो, ज्यामध्ये उत्पादनाच्या आतील, तोंड आणि शरीरासाठी विशिष्ट आवश्यकता समाविष्ट आहेत; जर्मन LFGB 30 आणि 31 “अन्न, तंबाखू उत्पादने, सौंदर्य प्रसाधने आणि इतर दैनंदिन गरजा व्यवस्थापन कायदा” ने शिसे आणि कॅडमियम विरघळण्याच्या आधारावर कोबाल्ट विघटनावर निर्बंध जोडले आहेत.

खरेदी आणि वापरण्यासाठी टिपा

(१) टेबलवेअरचे कोणतेही नुकसान, बुडबुडे, डाग इ.चे स्वरूप काळजीपूर्वक तपासा. (२) आतील आणि बाहेरील ओठांवर रंग नसलेली उत्पादने निवडण्याचा प्रयत्न करा, विशेषत: आतील सजावटीसह सिरॅमिक टेबलवेअर, जे लक्षणीय गुणवत्ता दर्शवते आणि सुरक्षितता धोके कायदेशीर स्टोअरमधून संबंधित उत्पादने खरेदी करण्याचा प्रयत्न करा आणि ई-कॉमर्स प्लॅटफॉर्मवर रंगीबेरंगी फुलांच्या कागदाच्या सजावटीसह उत्पादने खरेदी करणे टाळा. (4) आतील सजावटीच्या ग्राफिक्ससह सिरॅमिक टेबलवेअर वापरून आम्लयुक्त अन्न आणि अल्कोहोल दीर्घकालीन साठवण टाळा. साठवण कालावधी जितका जास्त असेल तितके अन्न तापमान जास्त असेल आणि जड धातू विरघळणे सोपे होईल. शिसे आणि कॅडमियमचे जास्त प्रमाणात विरघळल्याने विषारी दुष्परिणाम होतात आणि आरोग्याला हानी पोहोचते.