Pensijilan tidak tahan merangkumi tiga kandungan: pembiakan tidak tahan dan produk tidak tahan (pembiakan + makanan + produk).
Pembiakan tidak tahan merujuk kepada penggunaan antibiotik untuk pencegahan dan rawatan penyakit dalam proses ternakan, ayam itik dan akuakultur. Umur yang berbeza dijalankan melalui kaedah pencegahan dan rawatan lain yang berkesan untuk memperbaiki persekitaran ternakan dan ayam itik. Ia dijalankan mengikut keperluan kawalan GAP. Ia adalah perlu untuk menguji antibiotik dalam ternakan, ayam dan produk akuatik. Indeks adalah layak dan sijil dikeluarkan.
Produk tidak tahan termasuk produk yang diproses melalui pembelian ternakan yang tidak tahan, ayam dan bahan mentah akuatik, seperti dendeng daging yang tidak tahan, lidah itik tidak tahan, kaki itik tidak tahan, ikan kering tidak tahan, dsb. , yang memerlukan pemeriksaan di tapak, ujian produk yang disasarkan dan pengeluaran sijil selepas lulus.
Produk tidak tahan juga mungkin termasuk suapan tidak tahan. Bahan tambahan dalam suapan berjanji untuk tidak menggunakan antibiotik. Selepaspemeriksaan di tapak dan lulus ujian, sijil akan dikeluarkan.
Pensijilan tidak tahan ialah pensijilan rantaian penuh, yang memerlukan kawalan daripada sumber makanan kepada ternakan dan pembiakan ayam, akuakultur, pemprosesan dan pautan lain, kerjasama dengan makmal yang berkelayakan, dan audit di tapak serta pensampelan dan pemeriksaan produk di tapak dengan syarikat pensijilan dengan kelayakan pensijilan sukarela. Selepas lulus kelayakan, sijil pensijilan tidak tahan akan dikeluarkan, yang akan sah selama satu tahun, dan akandisemak dan diperakuisekali lagi setiap tahun.
1. Apakah pensijilan produk tidak tahan?
Sahkan produk yang diperoleh dengan memberi makanan pada makanan yang tidak mengandungi ubat anti-mikrob, dan pembiakan tanpa menggunakan ubat anti-mikrob dan langkah-langkah terapeutik. Pada masa ini, ia diperakui terutamanya untuk penternakan telur dan ayam dan produknya, akuakultur dan produknya .
Ketidaktahanan yang terlibat dalam pensijilan produk tidak tahan merujuk kepada tidak menggunakan ubat anti-mikrob (No. Pengumuman 1997 Kementerian Pertanian Republik Rakyat China pada 2013 "Katalog Ubat Preskripsi Veterinar (Pertama) Batch)", Pengumuman No. 2471 Kementerian Pertanian Republik Rakyat China menetapkan kategori ubat anti-mikrob) dan ubat anti-coccidiomycosis.
2. Faedah pensijilan produk tidak tahan produk pertanian
1. Melalui penyelidikan teknikal pelbagai sudut ke atas industri, ditentukan bahawa proses pembiakan boleh mencapai produk yang tidak menggunakan ubat anti-mikrob melalui cara teknikal.
2. Produk dan output yang diperakui boleh dikesan dan anti-pemalsuan boleh dijalankan melalui sistem kebolehkesanan.
3. Menggunakan konsep makanan yang sihat dan selamat untuk membina kepercayaan pasaran terhadap produk pertanian dan perusahaan mereka, membina nilai tambah produk pertanian dari perspektif keselamatan, mengelakkan homogenisasi, dan meningkatkan daya saing pasaran produk dan perusahaan.
3. Syarat yang harus dipenuhi oleh perusahaan apabila memohon pensijilan produk tidak tahan
1. Menyediakan lesen perniagaan perusahaan, sijil pencegahan wabak haiwan, sijil hak guna tanah, air minuman akuakultur selaras dengan standard GB 5749 dan dokumen kelayakan lain.
2. Tiada pengeluaran selari dalam asas pembiakan yang sama, dan ubat anti-mikrob dan makanan yang mengandungi ubat anti-mikrob tidak boleh digunakan selepas pemindahan kumpulan atau semasa kitaran pengeluaran.
3. Syarat lain yang perlu dipenuhi untuk penerimaan permohonan pensijilan.
Berikut ialah proses asas pensijilan tidak tahan:
Masa siaran: Apr-24-2024