Piawaian dan kaedah ujian kuali tidak melekat

Periuk non stick merujuk kepada periuk yang tidak melekat pada bahagian bawah periuk semasa memasak. Komponen utamanya ialah besi, dan sebab periuk tidak melekat tidak melekat adalah kerana terdapat lapisan salutan dipanggil "Teflon" di bahagian bawah periuk. Bahan ini ialah istilah umum untuk resin yang mengandungi fluorin, termasuk sebatian seperti polytetrafluoroethylene dan perfluoroethylene propylene, yang mempunyai kelebihan seperti rintangan suhu tinggi, rintangan suhu rendah dan kestabilan kimia. Apabila memasak dengan kuali tidak melekat, ia tidak mudah terbakar, mudah dan mudah dibersihkan, dan mempunyai pengaliran haba yang seragam dan kurang asap minyak semasa memasak.

Julat pengesanan kuali tidak melekat:
Kuali tidak melekat bahagian bawah rata, kuali tidak melekat seramik, kuali tidak melekat besi, kuali tidak melekat keluli tahan karat, kuali tidak melekat aluminium, dsb.

Periuk tidak melekatitem ujian:
Ujian salutan, ujian kualiti, ujian prestasi mekanikal, ujian bahan berbahaya, pengesanan migrasi, dsb.

Kuali tidak melekatkaedah pengesanan:
1. Periksa kualiti permukaan salutan kuali tidak melekat. Permukaan salutan hendaklah mempunyai warna seragam, kilauan, dan tiada substrat terdedah.
2. Periksa sama ada salutan itu berterusan, iaitu tiada lumpur seperti retak.
3. Kupas perlahan-lahan lapisan tepi kuali tidak melekat dengan kuku anda, dan tidak boleh ada salutan blok yang terkelupas, menunjukkan lekatan yang baik antara salutan dan substrat.
4. Tuangkan beberapa titis air ke dalam kuali non stick. Jika titisan air boleh mengalir seperti manik pada daun teratai dan tidak meninggalkan kesan air selepas mengalir, bermakna ia adalah kuali non stick sebenar. Jika tidak, ia adalah kuali tidak melekat palsu yang diperbuat daripada bahan lain.